Polo econômico e gastronômico do Oeste catarinense, Chapecó agora está no mapa da rede de restaurantes Di Paolo, referência na gastronomia típica da imigração italiana na Serra Gaúcha.
A Di Paolo inaugurou na quarta-feira (24) a 20ª unidade, localizada no Pulse Open Mall.
“Chapecó é uma cidade em plena expansão, e Santa Catarina é um dos Estados que mais crescem no País. Nossa chegada ao Oeste catarinense reforça a confiança da Di Paolo no potencial da região e no público local, que valoriza tradição e qualidade”, conta o fundador da marca, Paulo Geremia, por meio de um comunicado.
INFRAESTRUTURA
O novo restaurante conta com 140 lugares no salão principal, varanda com capacidade para mais 60 clientes, ambiente pet friendly e uma adega com mais de 100 rótulos.
Em relação ao cardápio, a unidade serve a experiência gastronômica Di Paolo com o galeto al primo canto – marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia e vinho branco e assado na brasa – como prato principal.
Além disso, o cardápio da sequência é composto por pratos típicos, como a sopa de capeletti in brodo, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, além de sete tipos de massas frescas e artesanais e nove opções de molhos também produzidos na casa para os clientes fazerem as combinações que mais agradar a cada paladar.
EM 15 CIDADES
Com a casa de Chapecó, a Di Paolo passou a estar presente em 15 cidades brasileiras.
À frente da expansão, o sócio Jandir Dalberto adianta que, ainda em 2025, estão previstas inaugurações em Foz do Iguaçu (PR) e Torres (RS), além de duas Dipa Galeto e Grelhados – a nova marca do grupo com foco em polos de grande fluxo de alimentação, como shoppings e aeroportos, sendo uma em São Paulo e outra no Rio de Janeiro.
Para mais informações sobre a Di Paolo Chapecó, com os horários da nova casa, clique aqui.