Tag: grécia

Prato Grego (SP) faz 5 anos com novo chef 1 Foto Divulgação Prato Grego
Geleia geral

Prato Grego (SP) faz 5 anos com novo chef

O Prato Grego, reconhecido como “o maior menor restaurante grego do Brasil”, no cosmopolita bairro do Bom Retiro, na região central de São Paulo, completa cinco anos. Para celebrar o aniversário, a casa trouxe um novo chef, também novo sócio dos fundadores Stylianos Moyssiadis e Andrea Sampaio. Trata-se de Konstantinos Frantzezos. “O chef Frantzezos soma mais de 20 anos de experiência na gastronomia grega, incluindo … Continuar lendo Prato Grego (SP) faz 5 anos com novo chef

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Capriolês (SP) faz ótimo tipo feta de cabra 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho

Capriolês (SP) faz ótimo tipo feta de cabra

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Em outubro do ano passado, visitei a ilha grega de Chios, no mar Egeu. Lá comi a famosa salada grega, que recebe uma grossa fatia retangular de queijo feta por cima. Que gostooooooso! O queijo feta é o crème de la crème da salada grega. Pela legislação da União Europeia, o feta original grego pode ser feito 100% com leite de ovelha … Continuar lendo Capriolês (SP) faz ótimo tipo feta de cabra

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Saladas e maminha são destaques do bufê do WZ Hotel Jardins (SP) 10 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?, Festivais

Saladas e maminha são destaques do bufê do WZ Hotel Jardins (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Que Bufê Mediterrâneo é esse?! Sabor, variedade, qualidade e valor justo são alguns dos adjetivos que estão nas estações de delícias nova edição das Noites Temáticas – evento gastronômico do 955 Restaurante, que fica no térreo do WZ Hotel Jardins. Servido sempre às quintas-feiras, o bufê tem a assinatura do competente chef executivo do hotel, Eric de Lima, e bem executado por … Continuar lendo Saladas e maminha são destaques do bufê do WZ Hotel Jardins (SP)

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Sabores da Praia – Ilhabela Sandara serve comida libanesa excelente 17 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?, Festivais

Sabores da Praia – Ilhabela: Sandara serve comida libanesa excelente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* Em Ilhabela, no Litoral Norte paulista, há uma “casa-restaurante” (ou “restaurante-casa”) com um belíssimo ambiente carregado, física e emocionalmente, de um legado familiar com origens no Líbano e na Grécia. E a comida, libanesa caseira, então? Show, que gostooooooso! É o Sandara – Comida Libanesa Artesanal, do casal Mônica Bock e Henri Robert Iskandar Mouracadé, o Bobby. O Sandara participa do 1º … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Sandara serve comida libanesa excelente

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Petros serve comida grega formidável em SP 16 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?

Petros serve comida grega formidável em SP

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Toda pintada de branco com detalhes em azul, a fachada faz, com certeza, você associar à Grécia. Dois charmes a mais são a primavera rosa maravilhosa que dá aquela “quebrada” no branco e os vasos com oliveiras. Se por fora é assim, lindo, por dentro, é saboroso demais pois se pratica uma cozinha grega sensacional. Refiro-me a Petros Greek Taverna, em Pinheiros, … Continuar lendo Petros serve comida grega formidável em SP

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Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023 Foto Maria Eduarda Rocha Antônio_Divulgação Epamig
Geleia geral

Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A região da Serra da Mantiqueira, entre os Estados de Minas Gerais, São Paulo e do Rio de Janeiro, prepara-se para a colheita das azeitonas da safra 2024. A expectativa é que a produção de azeites cresça em relação a 2023, quando alcançou 60 mil litros. “Tivemos uma boa florada, e a previsão é que a … Continuar lendo Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023

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Verão grego a proposta do Petros Taverna (SP) Foto 6 Gustavo Pitta Divulgação Petros Greek Taverna
Geleia geral

Verão grego: a proposta da Petros Taverna (SP)

A Petros Greek Taverna, com duas unidades no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, pretende tornar o verão na cidade ainda mais saboroso e refrescante. Antecipando-se ao calor que já marca presença na capital paulista, a casa de culinária grega apresenta um cardápio especial, destacando a combinação entre aperitivos e drinques, criados para serem compartilhados entre amigos. Com o verão, a escolha … Continuar lendo Verão grego: a proposta da Petros Taverna (SP)

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Anufood 2022 Monte Dictis traz azeites e azeitonas gregas 1 Foto divulgacao
Mercadinho

Anufood 2022: Monte Dictis traz azeites e azeitonas gregas

A importadora catarinense Monte Dictis, especializada em vinhos e alimentos gregos, lança azeite de oliva e azeitonas de algumas marcas durante a Anufood 2022. A feira internacional para o setor de alimentos e bebidas começa amanhã (terça, 12) e segue até quinta (14), no São Paulo Expo na capital paulista. Fundada em 2018 pelo empresário grego Georges Karakaxis, a Monte Dictis traz as seguintes marcas: … Continuar lendo Anufood 2022: Monte Dictis traz azeites e azeitonas gregas

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Monte Dictis leva vinhos gregos a Pro Wine 2021 3 divulgacao
Saúde!

Monte Dictis leva vinhos gregos a Pro Wine 2021

Especializada em vinhos produzidos na Grécia, a importadora catarinense Monte Dictis, com sede em Florianópolis, estará presente na edição 2021 da Pro Wine. Vinhos veganos e os premiados no Decanter DWWA2021 são alguns dos destaques da empresa na feira. O evento vai ser realizado na próxima semana (dias 5, 6 e 7 de outubro), no Transamérica Expo Center, em São Paulo. Entre os vinhos gregos … Continuar lendo Monte Dictis leva vinhos gregos a Pro Wine 2021

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Mercadinho, Saúde!

Importadora traz vinhos gregos da ilha de Creta

A importadora Monte Dictis, com sede em Florianópolis e dedicada à importação de produtos gregos, traz três vinhos produzidos na ilha de Creta. Os rótulos são da vinícola Lyrarakis, de um total de oito opções, de propriedade de uma família de mesmo nome que produz a bebida desde 1966. Confira as informações de cada um, segundo a própria descrição da importadora: Vinho Branco Seco Vilana“Este … Continuar lendo Importadora traz vinhos gregos da ilha de Creta

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Vinhos exóticos: uma viagem pelas taças
Saúde!

Vinhos exóticos: uma viagem pelas taças

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Espero que estejam todos com saúde! Então, vivemos ainda uma situação de pandemia, o que nos impede de viajar pelo mundo… Por isso, darei uma dica hoje: que tal uma viagem exótica pelas taças? Vamos, sigam-me! Antes, um pequeno esclarecimento quanto ao título: quando digo vinhos exóticos, me refiro a vinhos produzidos em países pouco conhecidos, ou … Continuar lendo Vinhos exóticos: uma viagem pelas taças

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La Pizzateca: "meraviglioso" cantinho napoletano em Copacabana
Prosear

La Pizzateca: “meraviglioso” cantinho napoletano em Copacabana

por Claudio Schapochnik A caminho do quarto ano de existência, no próximo mês de março, a pizzaria La Pizzateca é um cantinho napoletano em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro — mais precisamente na tranquila rua Cinco de Julho. Por lá são feitas deliciosas pizzas, que seguem a tradição da cidade italiana de Nápoles, para comer em mesas na calçada e também saborear … Continuar lendo La Pizzateca: “meraviglioso” cantinho napoletano em Copacabana

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Geleia geral

Única pizzaria grega do País retoma atividades

Com a flexibilização do isolamento social na pandemia de Covid-19, a primeira e única pizzaria grega do Brasil, a Gioconda e Heleniká, voltou às atividades. A casa fica no bairro do Itaim Bibi, na Zona Sul da capital paulista, e agora atende no salão e para entregas e retiradas. A chef grega Helena Dimitrios Roditis conta que a casa aderiu a todos os protocolos do … Continuar lendo Única pizzaria grega do País retoma atividades

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Mercadinho

Azeite, vinho, fruta, azeitona… Tudo grego em SP!

por Claudio Schapochnik Atrás de uma pequena porta de aço na rua Anhaia, no bairro do Bom Retiro e região central de São Paulo, fica um lugar que transborda de gostosuras 100% gregas. Há vinhos, destilados, frutas em conserva, azeitonas de vários tipos e formas e, claro, azeite de oliva – neste caso produzido há cinco gerações pela mesma família. Trata-se do Empório Grego, fundado … Continuar lendo Azeite, vinho, fruta, azeitona… Tudo grego em SP!

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Geleia geral

Graffitis também abordam temas culinários

por Claudio Schapochnik Fotografo graffitis no Brasil e em outros países desde 1986! Sim, é uma paixão gigante que tenho pelo tema desde que conheci esta arte urbana na Bienal de São Paulo de 1985. Naquela edição o evento contou com a instalação Festa na casa da Rainha do Frango Assado, de Alex Vallauri (1949-1987) – artista plástico judeu nascido em Asmara, na Eritrea (África … Continuar lendo Graffitis também abordam temas culinários

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Festivais

Cozinha grega domina próximo Brunch na Catedral (SP)

Neste próximo domingo (dia 22 de setembro), a partir das 12h30, será realizado mais uma edição do Brunch na Catedral, na Catedral da Sé, no centro de São Paulo. O cardápio vai girar em torno das gostosuras da Grécia, com a assinatura do chef Yannis Calapodopulos, que há 15 anos se dedica à culinária daquele país. No cardápio haverá pratos típicos como tzatzíki, um tipo … Continuar lendo Cozinha grega domina próximo Brunch na Catedral (SP)

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Geleia geral

Garibaldi Chardonnay Brut ganha ouro em concurso grego

No concurso Thessaloniki International Wine Competition 2019, realizado na cidade de Thessaloniki (Grécia), a Cooperativa Vinícola Garibaldi conquistou quatro medalhas. O grande destaque fica com o Garibaldi Chardonnay Brut (foto acima/divulgação), que além de receber medalha de ouro, foi eleito o melhor espumante da edição. A vinícola gaúcha recebeu ainda uma prata com o Garibaldi Prosecco Brut e dois bronzes com Garibaldi Moscatel e Garibaldi … Continuar lendo Garibaldi Chardonnay Brut ganha ouro em concurso grego

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Mercadinho

Perucci (SP) tempera azeitonas do mundo e polvo

por Claudio Schapochnik Você que é apaixonado por azeitonas precisa provar as que são importadas e temperadas por Daniel Perucci, da Quituti de Perucci. De fato, são diferentes de muitas que são vendidas no Brasil. Além do fruto da oliveira, Perucci também comercializa polvo cozido e temperado em embalagens de vidro. Apaixonado por gastronomia, Perucci apresentou seus produtos na feira de pequenos produtores do evento … Continuar lendo Perucci (SP) tempera azeitonas do mundo e polvo

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Geleia geral

Comida típica na Noite Grega do Hotel Tryp (SP)

Neste sábado (dia 16 de março), o Hotel Tryp São Paulo Nações Unidas, na Chácara Santo Antônio (Zona Sul de São Paulo), promove a festa temática Noite Grega, com ambientação, dança, música e gastronomia tipicamente gregas. “A festa pretende reunir famílias descendentes que vivem em São Paulo e que preservam a tradição de sua cultura, além de conquistar outros públicos que se interessam por essa … Continuar lendo Comida típica na Noite Grega do Hotel Tryp (SP)

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