O Polentaço da cidade gaúcha de Monte Belo do Sul, que exalta a polenta – um dos pratos mais típicos da herança gastronômica deixada pela imigração italiana na Serra gaúcha –, tem a 12ª edição confirmada para a próxima semana nos dias 17 (quarta), 18 (quinta) e 19 (sexta). O evento acontece junto à 10ª Festa do Agricultor, que celebra o trabalho dos produtores rurais … Continuar lendo Polentaço de Monte Belo do Sul (RS) começa dia 17
Para quem não vai viajar no feriadão desta semana, São Paulo reserva um evento de gastronomia na Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, na Zona Oeste da cidade. É o 1º Festival Comidas do Mundo, que será realizado no sábado (14) e domingo (15), das 11h às 21h, com entrada grátis e pet friendly. Promovido pela Art Shine e Cola em Sampa, … Continuar lendo SP recebe Festival Comidas do Mundo no fim de semana
Começa na próxima segunda (16), e segue até o dia 29 deste mês de outubro, em todas as unidades da rede Sesc São Paulo, a sétima edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura. Há mais de 120 atividades programadas. A iniciativa, desde 2017, tem consolidado junto ao público “a compreensão de que alimentação vai muito além da nutrição e que envolve aspectos como saúde, cultura, … Continuar lendo Sesc/SP realiza evento de alimentação saudável
DA AGÊNCIA MINAS Dia 20 de janeiro é considerado Dia Mundial do Queijo. Para comemorar a data, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) lançou um catálogo que vai deixar muita gente com água na boca. O material apresenta o que há de melhor do Queijo Minas Artesanal (QMA), reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial Brasileiro. A publicação pode ser … Continuar lendo Catálogo grátis reúne queijarias e receitas (MG)
Em setembro, a Cachaça 51, produzida pela Cia. Müller de Bebidas, comemorou o Mês da Cachaça. Para presentear os apreciadores da bebida, a empresa lançou agora em novembro o ebook gratuito Por Trás da Boa Ideia, com 51 receitas que levam a Cachaça 51 como ingrediente principal. Há drinques, entradas, pratos principais e sobremesas. O lançamento ainda conta com a participação de dois embaixadores da … Continuar lendo Cachaça 51 lança ebook grátis de receitas
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Pardinho/SP* Além de oferecer turismo rural e gastronômico bem variado e de qualidade, Pardinho, distante pouco mais de 200 quilômetros a Oeste de São Paulo, tem um importante empreendimento cultural. É o Centro Max Feffer Cultura e Sustentabilidade, na área central do município, onde todas as atividades são gratuitas. Aberto em 2008, o lindo projeto do edifício leva a assinatura da arquiteta Leiko … Continuar lendo Centro Max Feffer leva cultura em Pardinho
Para celebrar o período de Quaresma e Páscoa e ajudar o consumidor a criar novas receitas, a Gomes da Costa preparou o livreto Bruschetta de Atum — A Entrada da Páscoa. A publicação em PDF tem download gratuito. O conteúdo, criado pelo escritor Gabriel Barazal e idealizado pela agência Fleishman Hillard, está disponível para download no Instagram. Segundo a empresa, a publicação “conta a história … Continuar lendo Gomes da Costa publica receitas de bruschetta
Empresa brasileira de sementes com diversificado portfólio de sementes de hortaliças, flores, ervas, temperos e árvores nativas, a Isla Sementes se aliou com a equipe de nutrição do centro contemporâneo de saúde e bem-estar Kurotel, de Gramado (RS), para lançar um ebook gratuito de receitas saudáveis (foto acima/creme de brócolis com inhame/divulgação). Objetivo: “incentivar uma verdadeira mudança nos hábitos alimentares das famílias brasileiras”, diz a … Continuar lendo Isla e Kurotel lançam ebook de receitas saudáveis
por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Na Estância Climática de Cunha, distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo e situada entre a Serra do Mar e o Vale do Paraíba, a lavanda é uma das atrações icônicas. Em novembro, visitei com minha esposa um destes lugares que cultiva a planta aromática, entre outras espécies, e recomendo para você que busca um lugar menor, mais sossegado, com toda … Continuar lendo Contemplário, em Cunha (SP), garante sabores e odores da lavanda
por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão, São Bento do Sapucaí e Santo Antônio do Pinhal/SP Desde 2018, viajei várias vezes para três municípios na área da Serra da Mantiqueira paulista — Campos do Jordão, São Bento do Sapucaí e Santo Antônio do Pinhal. Motivo: sou fascinado pela natureza e pelo clima desta região, somado às boas e variadas opções de hospedagem, turismo culinário, restaurantes e atrações … Continuar lendo 4 passeios grátis e incríveis na Mantiqueira (SP)
Associação que reúne cerca de 900 produtores de peras dos Estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos, a USA Pears celebrou no mês passado o Dia Mundial da Pera. A data tem como objetivo incentivar o consumo das frutas. Para a comemoração, a entidade preparou um e-book com três menus completos com a fruta. “Ricas em nutrientes como a vitamina C, potássio e fibras, … Continuar lendo Baixe grátis e-book de receitas de peras
DA CÂMARA MUNICIPAL DE SÃO PAULO A principal determinação do Projeto de Lei (PL) 450/2015, aprovado em primeira e aguardando segunda discussão na Câmara Municipal de São Paulo, é a obrigação de que estabelecimentos que comercializem alimentos ou refeições para consumo no local sirvam água potável gratuita aos clientes. A proposta é de iniciativa do vereador Xexéu Tripoli (PSDB) e do ex-vereador Adolfo Quintas. A … Continuar lendo Avança projeto sobre água grátis em restaurantes em SP
Uma das consequências do isolamento social, para conter o avanço do novo coronavírus (Covid-19), é a reaproximação das pessoas das panelas, do fogão e da mesa na hora de preparar e desfrutar o café da manhã, o almoço e o jantar. Para evitar ir com muita frequência ao supermercado, a ideia é aproveitar todo o potencial das frutas, verduras, hortaliças e dos legumes. Nesse cenário … Continuar lendo Baixe grátis livros de receitas do Sesc com uso total de vegetais
DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Cogumelos (foto acima) são gostosos e saudáveis. Incentivar o consumo desse produto rico vitaminas essenciais e proteína é uma forma de turbinar a saúde, imunidade e de auxiliar os pequenos e médios produtores neste momento da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). A Secretaria de Agricultura e do Abastecimento do Estado de São Paulo tem desenvolvido diversas ações para … Continuar lendo Livro trata de cogumelos e dá receitas; baixe grátis
A cervejaria Eisenbahn, de Blumenau (SC), disponibiliza conteúdos gratuitos online sobre a bebida a partir de hoje (domingo, 19/4). Dividido entre os temas história, processos e serviços, as lives intituladas “Conteúdo de Mestre” ocorrerão aos domingos, às 11h, e às quartas-feiras, às 17h, no perfil @eisenbahn da rede social Instagram. Objetivo: democratizar o conhecimento cervejeiro e entreter o público neste período de quarentena contra o … Continuar lendo Eisenbahn cria conteúdo grátis e online sobre cerveja
