Cervejaria Peregrinos lança fruited sour 2 Foto Divulgação Cervejaria Peregrinos

Cervejaria Peregrinos lança “fruited sour”

A Cervejaria Peregrinos, localizada em São Paulo, lançou ontem (2) a Sourlicious. “Trata-se de uma fruited sour, que combina framboesa, uva, limão e morango. Apesar da leveza inicial que a combinação de frutas pode sugerir, a Sourlicious traz 6% de teor alcoólico, mostrando que é possível ser refrescante e ter muita personalidade ao mesmo tempo”, explica Cláudio Oliveira, um dos fundadores da cervejaria. “O lançamento … Continuar lendo Cervejaria Peregrinos lança “fruited sour”

Novas nectarinas garantem oferta de fruta por mais tempo Foto 3 Divulgação Embrapa

Novas nectarinas garantem oferta de fruta por mais tempo

por FRANCISCO LIMA, da EMBRAPA CLIMA TEMPERADO Três novas cultivares de nectarineiras foram lançadas neste mês de janeiro em conjunto para proporcionar aos produtores disponibilidade de frutas nos pomares por mais tempo. Desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético de Frutas de Caroço, liderado pela Embrapa Clima Temperado (RS), as variedades BRS Cathy, BRS Dani e BRS Janita possuem períodos de maturação que se complementam, garantindo … Continuar lendo Novas nectarinas garantem oferta de fruta por mais tempo

Polo de Ecoturismo vende produtos em Pinheiros (SP) Foto 3 José Cordeiro_SPTuris

Polo de Ecoturismo vende produtos em Pinheiros

A Vitrine do Polo de Ecoturismo de São Paulo foi inaugurada no Mercado Municipal de Pinheiros, em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, na semana passada. A iniciativa é da Prefeitura de São Paulo em parceria da Associação de Produtores Rurais de Parelheiros e Região (Aprupar). “O projeto tem como objetivo a promoção e comercialização dos produtos do território e terá duração de 90 … Continuar lendo Polo de Ecoturismo vende produtos em Pinheiros

Frutaria São Paulo abre as portas no Bourbon Shopping Foto 2 Divulgação Bourbon Shopping

Frutaria São Paulo abre as portas no Bourbon Shopping

A Frutaria São Paulo agora está presente no Bourbon Shopping São Paulo, no bairro de Perdizes, na Zona Oeste da capital paulista, ampliando o leque gastronômico do centro comercial. Com uma proposta alinhada aos novos hábitos alimentares dos brasileiros, o restaurante oferece uma variedade de sucos naturais, saladas, sanduíches e opções nutritivas que refletem a busca crescente por refeições equilibradas. O diferencial da Frutaria São … Continuar lendo Frutaria São Paulo abre as portas no Bourbon Shopping

Paraense fabrica picles, licor e pimenta com jambu Foto 6 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Paraense fabrica picles, licor e pimenta com jambu

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Uma das plantas mais populares do Pará, e da Amazônia como um todo, o jambu (Acmella oleracea) está presente em várias receitas. Entre as bebidas, há o licor, com um sabor refinado e que causa uma interessante dormência em toda a boca – uma das propriedades desse vegetal. O licor de jambu é um dos carros-chefe da Licores do Brasil, empresa familiar … Continuar lendo Paraense fabrica picles, licor e pimenta com jambu

Skadi (SP) lança melomel de frutas vermelhas Foto 2 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Skadi (SP) lança melomel de frutas vermelhas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Fábrica de hidromel e melomel, ambas bebidas alcoólicas fermentadas, fundada em 2019 em Guarulhos (SP), a Skadi ampliou a linha de produtos. A empresa do casal Natália e Paulo Rodrigues lançou o Red Day na categoria melomel – bebida feita com água, mel, leveduras e outros ingredientes, como frutas e especiarias; e o Drøm na categoria hidromel – bebida produzida com água, … Continuar lendo Skadi (SP) lança melomel de frutas vermelhas

Festa do Figo de Valinhos vale demais a visita Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 2

Festa do Figo de Valinhos vale demais a visita

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Valinhos/SP* Super programa para este final de semana — de hoje sexta, dia 27, a domingo, dia 29. São os últimos dias da edição 2023 da Festa do Figo e da ExpoGoiaba em Valinhos, distante pouco mais de 80 quilômetros de São Paulo pelas rodovias Bandeirantes e Anhanguera. Valinhos é conhecida como a Capital Nacional do Figo Roxo, trazido pelos imigrantes italianos no … Continuar lendo Festa do Figo de Valinhos vale demais a visita

Jundiaí (SP) tem novo restaurante em vinícola Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 5

Jundiaí (SP) tem novo restaurante em vinícola

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP Jundiaí, cidade a cerca de 1h de carro desde São Paulo pelas ótimas rodovias Anhanguera e Bandeirantes, tem novidade na área da enogastronomia. Há cerca de quatro meses foi inaugurada o restaurante Rosas do Horto Gastronomia, dentro de uma das áreas da Vinícola Saccomani. Fui visitar a casa com minha família no último Dia dos Pais. O lugar é bonito e vai … Continuar lendo Jundiaí (SP) tem novo restaurante em vinícola

Mercado em Sousse revela alimentação dos tunisianos Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 12

Mercado em Sousse revela alimentação tunisiana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sousse/TUNÍSIA Após visitar o mausoléu do primeiro presidente da Tunísia, Habib Bourguiba, e de uma fortaleza árabe em Monastir, o grupo de agentes de viagens brasileiros, do qual fiz parte, seguiu para a cidade vizinha de Sousse. Distante 150 quilômetros a Sudoeste da capital, Túnis, o município se debruça no Golfo de Hammamet. Lá, nos 45 minutos de tempo livre, conheci parte da … Continuar lendo Mercado em Sousse revela alimentação tunisiana

Espírito Cacau lança barras 70% de cacau recheadas Foto divulgacao

Espírito Cacau lança barras 70% de cacau recheadas

A Espírito Cacau lançou novas barras que combinam o chocolate com 70% de cacau com frutas e grãos. “A marca capixaba aposta inicialmente nas versões Cranberry (foto divulgação), Café e Flor de Sal, combinando as propriedades do cacau, rico em antioxidantes, minerais, fibras e flavonoides, com esses três ingredientes funcionais que, além de sabor, proporcionam vários benefícios à saúde”, diz a empresa por meio de … Continuar lendo Espírito Cacau lança barras 70% de cacau recheadas

Sitio em Cunha SP produz cafe agroecologico 1 Foto Renata Leitão

Sítio em Cunha (SP) produz café agroecológico

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sabia que na linda e bacana Estância Climática de Cunha, localizada entre as serras da Quebra-Cangalha, da Bocaina e do Mar, distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo e a 45 quilômetros de Paraty (RJ), entre tantas gostosas que são plantadas e feitas por lá, para comer e beber, há também café? Sim, café! Eu me refiro ao produzido no Sítio … Continuar lendo Sítio em Cunha (SP) produz café agroecológico

Gonçalves MG - Pedra Chanfrada - Foto Claudio Schapochnik _ Que Gostoso!

Compre delícias na feira orgânica em Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Na área da Alimentação uma das boas atrações da linda e maravilhosa Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, além dos bares e restaurantes, é a feira orgânica no espaço da Orgânicos da Mantiqueira. Por causa da pandemia de Covid-19, é melhor ligar antes (confira no final do texto) para saber se a feira está operando e, se sim, … Continuar lendo Compre delícias na feira orgânica em Gonçalves (MG)

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

por Claudio Schapochnik_Louveira e Vinhedo/SP Sabe aquele sábado ou domingo ou ainda feriado que você quer fazer um bate-e-volta desde São Paulo, mas nada muito longe e que dê para apreciar a cultura vinícola? Então, sugiro as cidades de Louveira e Vinhedo. Ambas ficam a menos de 80 quilômetros da capital paulista e são alcançadas pelas rodovias Bandeirantes e Anhanguera. Semanas atrás conheci com minha … Continuar lendo Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Vila Paraíso serve fondues no Distrito de Joaquim Egídio (SP)

O Restaurante Vila Paraíso, no distrito de Joaquim Egídio, em Campinas — distante 90 quilômetros ao Norte de São Paulo —, traz de volta o Festival do Fondue (foto acima/ilustrativa/Anncapictures_Pixabay), evento interrompido em 2020 por conta da pandemia de coronavírus. A temporada deste ano fica no cardápio até agosto, nas noites de quinta a sábado, seguindo os horários do Plano São Paulo. Localizado em uma … Continuar lendo Vila Paraíso serve fondues no Distrito de Joaquim Egídio (SP)

Vale do Sonho Hotel ampliará horta orgânica

Vale do Sonho Hotel ampliará horta orgânica

por Claudio Schapochnik Pequena cidade da Região Metropolitana de São Paulo e distante cerca de 80 quilômetros da capital paulista pela Rodovia Ayrton Senna, Guararema é um case do bom turismo. Reúne várias atrações turísticas (passeio de maria fumaça, igrejas, centro de artesanato, orquidário, parque junto às límpidas águas do rio Paraíba do Sul etc), é segura e limpa e recebe muito bem o turista. … Continuar lendo Vale do Sonho Hotel ampliará horta orgânica

Baixe grátis e-book de receitas de peras

Baixe grátis e-book de receitas de peras

Associação que reúne cerca de 900 produtores de peras dos Estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos, a USA Pears celebrou no mês passado o Dia Mundial da Pera. A data tem como objetivo incentivar o consumo das frutas. Para a comemoração, a entidade preparou um e-book com três menus completos com a fruta. “Ricas em nutrientes como a vitamina C, potássio e fibras, … Continuar lendo Baixe grátis e-book de receitas de peras

Campanha promove maçãs francesas em SP

Campanha promove maçãs francesas em SP

Para você que está em São Paulo e adora maçã, a dica é muito boa. Pelo terceiro ano consecutivo a campanha “Maçãs Francesas: Tão… Crocantes!”, uma iniciativa do órgão francês Interfel – Interprofissão de Frutas e Legumes Frescos, dá essa possibilidade de experimentar as frutas. Você vai poder conhecê-las e prová-las numa apple bike toda estilizada (veja os endereços no final do texto) e depois … Continuar lendo Campanha promove maçãs francesas em SP

Brasil recebe peras da safra 2020 dos EUA

A partir deste mês de novembro, a USA Pears, entidade que reúne cerca de 900 produtores da fruta nos Estados Unidos, traz para o Brasil a safra de peras (foto acima/divulgação) dos tipos anjou verde, anjou vermelha e bosc. As orgânicas, que tiveram muita procura na temporada passada, chegam nas versões bartlett e anjou. Elas completam, assim, as variedades que o País receberá nesta temporada … Continuar lendo Brasil recebe peras da safra 2020 dos EUA

St. Marche tem novo sabor de panettone

St. Marche tem novo sabor de panettone

Rede de supermercados com 20 lojas na capital e Grande São Paulo, o St. Marche já abastece estas unidades com três sabores de panettones de marca própria. Em 2020 o St. Marche, além dos tradicionais de frutas e gotas de chocolate, apresenta o novo panettone especial. Todos têm peso de um quilo. Segundo comunicado da empresa, “o panettone especial une a tradicionalidade das receitas italianas, … Continuar lendo St. Marche tem novo sabor de panettone

Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association

Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association

Empresa especializada em produtos gourmets à base de pimenta e frutas brasileiras, a Sabor das Índias acaba de ser creditada à Specialty Food Association (SFA). Trata-se de uma importante associação comercial dos Estados Unidos e voltada para o mercado de alimentos gourmets e inovadores. Para conquistar a renomada filiação, o sócio diretor da Sabor das Índias, Gustavo Moreira de Aquino, disse que “a marca teve … Continuar lendo Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association