Tag: drinques

Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider 1 Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo
Geleia geral

Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider

Restaurante localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej, na capital paulista, o Seen São Paulo apresenta a primeira carta autoral assinada pelo novo head bartender, Amilcar Raider. “Raider criou uma coleção de coquetéis construída a partir de técnicas artesanais, infusões feitas no próprio bar e uma pesquisa cuidadosa sobre frutas e ingredientes brasileiros”, explica o Seen São Paulo por meio de uma comunicado. “A … Continuar lendo Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Riviera Bar (SP) renova drinques e menu 2 Foto Divulgação Riviera Bar
Geleia geral

Riviera Bar (SP) renova drinques e menu

O tradicional Riviera Bar, com mais de 70 anos de atuação na icônica esquina da Rua da Consolação com a Avenida Paulista, renovou a carta de drinques, desenvolvida pelo time de bar da casa, e novos pratos “que valorizam ingredientes brasileiros, técnicas artesanais e combinações inusitadas”, explica o estabelecimento por meio de uma nota. “No bar, a nova seleção de coquetéis aposta em insumos frescos, … Continuar lendo Riviera Bar (SP) renova drinques e menu

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Bar do Innside Higienópolis (SP) é excelente 21 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso!
Bora?, Roteiro

Bar do Innside Higienópolis (SP) é excelente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O bairro de Higienópolis, na região central de São Paulo, ganhou há poucos meses uma nova – e excelente – opção para petiscar e tomar um drinque, café ou cerveja, entre outras opções. É o Lobby Bar do hotel Innside by Meliá São Paulo Higienópolis, na Rua Maranhão e pertinho da Avenida Angélica. Aberto também ao público, o bar, localizado na recepção, … Continuar lendo Bar do Innside Higienópolis (SP) é excelente

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Café Girondino SP aposta na happy hour Foto Divulgação Café Girondino
Geleia geral

Café Girondino (SP) aposta na happy hour

Localizado no Centro Histórico de São Paulo, o Café Girondino ampliou o horário de funcionamento e lançou uma happy hour especial. Disponível às quartas, quintas e sextas, sempre das 17h às 22h, a happy hour do Café Girondino traz uma carta especial de drinques autorais, assinada por Mia Rossi. No alto, uma das opções da casa (foto/divulgação Café Girondino). “O grande destaque são os coqueteis … Continuar lendo Café Girondino (SP) aposta na happy hour

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Linguicinha e azeitona são destaques do Quartas na Varanda 2 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Linguicinha e azeitona são destaques da Quartas na Varanda

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Linguicinha assada com cebola e tomate-cereja e azeitonas verdes sem caroço foram minhas preferências no bufê de petiscos da happy hour Quartas na Varanda. Esse é o nome do projeto gastronômico-cultural do hotel Meliá Jardim Europa, no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo. Fui conferir o evento semanas atrás, quando a cidade – e grande parte do País – estava … Continuar lendo Linguicinha e azeitona são destaques da Quartas na Varanda

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria Foto Divulgação Bourbon Hospitalidade
Geleia geral

Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria

Unidade de negócios da Bourbon Hospitalidade, a Bourbon Gastronomia fecha parceria com Alex Mesquita (foto acima/divulgação Bourbon Hospitalidade), eleito o melhor bartender do Brasil em 2023 pelo ranking Exame Casual. Um dos objetivos é desenvolver a criação da nova carta de drinques dos hotéis e restaurantes da marca. “A parceria tem como objetivo principal implementar um programa consistente de coquetelaria focado em hospitalidade, além da … Continuar lendo Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato 1 Foto Mário Rodrigues Júnior Divulgação Jabalí
Geleia geral

Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato

Bar-restaurante de inspiração latina localizado em Santa Cecília, região central de São Paulo, o Jabalí traz novidades na carta de drinques autorais e no menu de pratos. Sob a liderança do chef Rodrigo Valente, “a casa incorpora quatro criações à carta – todos pelo valor de R$ 42 cada: o El Mango Loko, feito com tequila, purê de manga e hortelã; o Tá Mara, preparado … Continuar lendo Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool Foto Viviane Boscaro Divulgação Vassoura Quebrada
Geleia geral

Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool

De olho na Geração Z – pessoas nascidas entre 1995 e 2010 –, que mantém tendência de reduzir a ingestão de álcool, o Vassoura Quebrada, rede de restaurantes na temática de magia e bruxaria, oferece quatro opções de drinques temáticos sem álcool (foto Viviane Boscaro/divulgação Vassoura Quebrada). Conheça mais sobre cada Elixir, com o drinque é chamado na casa, feito com água gaseificada e xaropes … Continuar lendo Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques 2 Foto Divulgação Anexo Praia Búzios
Geleia geral

Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

O restaurante Anexo Praia Búzios, na linda cidade de Armação dos Búzios, no litoral fluminense, apresenta uma nova carta de drinques para o verão. Sob a curadoria do mixologista Alex Oliveira, a nova carta “combina criatividade, sabor e apresentações impecáveis”, como define o Anexo Praia Búzios por meio de um comunicado. “Nosso foco foi criar uma seleção de coquetéis que não só refrescam, mas também … Continuar lendo Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão 1 Foto Renata Kerkmeester Divulgação Santo Grão
Geleia geral

Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

Devido às altas temperaturas do verão, o Santo Grão, referência em café de qualidade e boa gastronomia em São Paulo e Curitiba, traz um cardápio especial com dez criações geladas à base de café. Há ainda quatro opções de drinques também preparados com café para saborear na happy hour. Confira as 14 opções abaixo, com informações e preços do próprio Santo Grão, por meio de … Continuar lendo Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga Foto Mandarpramim_Pixabay
Geleia geral

Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga

A linda Guarujá, cidade do Litoral Sul paulista, realiza neste sábado (7) a terceira edição da Festa da Pitanga. O evento gratuito vai ser no Centro de Convenções do Casa Grande Hotel, na praia da Enseada. Durante a festa haverá, entre outras atrações, a final do concurso gastronômico “Os mais criativos e saborosos drinks e sobremesas de Pitanga” e distribuição de mudas de pitangueira. Na … Continuar lendo Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques 1 Foto Vitor K. Neves Divulgação Jabalí
Geleia geral

Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques

Localizado em Santa Cecília, região central de São Paulo, o bar-restaurante Jabalí, liderado pelo chef Rodrigo Valente, traz novidades no menu e carta de drinques. “A casa de ´alma latina´ e clima intimista adiciona seis novos pratos para refinar a experiência de seus clientes: Bolinho de milho e cogumelo portobello com molho de pimenta e coentro (R$ 28, duas unidades); Choripán com salsa criolla e … Continuar lendo Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris Foto Carol Nunes Divulgação Dengo Chocolate
Geleia geral

Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris

Restaurante da fábrica da Dengo Chocolates, no 3º andar da loja-conceito em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, o Cabruca lançou uma nova carta de drinques autorais (foto acima/Carol Nunes/divulgação Dengo Chocolates). Quem assina é o bartender e barista da casa, Marcelo Lopes Martins. “A nova proposta do menu é dedicada aos dias mais quentes da Primavera e destaca sabores tipicamente brasileiros combinados com … Continuar lendo Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Ferrero Rocher terá menu degustação em SP Foto Divulgação Ferrero Rocher
Geleia geral

Ferrero Rocher terá menu degustação em SP

A marca italiana Ferrero Rocher anuncia, pela primeira vez no Brasil, a Ferrero Rocher Experience. Trata-se de “uma experiência sensorial que compõe, de forma criativa, a multisensorialidade da marca desconstruída em diferentes pratos e, também, apresentada no formato recém-lançado da marca, os tabletes (foto acima/divulgação Ferrero Rocher)”, define a marca por meio de um comunicado. O evento acontecerá no Farol Santander São Paulo, no centro … Continuar lendo Ferrero Rocher terá menu degustação em SP

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festival celebra 150 anos da imigração italiana 2 Foto Divulgação Museu da Imigração
Festivais

Festival celebra 150 anos da imigração italiana em São Paulo

O Museu da Imigração, na capital paulista, com apoio institucional do Consulado Geral da Itália em São Paulo, realiza neste final de semana (sábado, 17, e domingo, 18), das 11h às 18h, a edição especial do festival Viva! Itália. O evento celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil e também os 468 anos do bairro paulistano da Mooca. Aberto ao público e gratuito, … Continuar lendo Festival celebra 150 anos da imigração italiana em São Paulo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu 2 Foto Mário Rodrigues Divulgação Flora Bar
Geleia geral

Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

O Flora Bar, localizado na região dos Jardins (Zona Sul de São Paulo), tem novidades na carta de coquetéis e no menu. O cardápio de drinques da casa, que hoje comporta quase 100 pessoas, depois de mais que dobrar de tamanho em 2023 ao incorporar o salão vizinho, fica a cargo da argentina Chula Barmaid. A carta ganhou mais nove autorais, com a assinatura da … Continuar lendo Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Locale abre inaugura casa em Botafogo (RJ) 1 Foto Ana Paula Santos Divulgação Locale Pizza
Geleia geral

Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)

Pequena pizzaria situada em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Locale Pizza expandiu as operações. A casa inaugurou a Officina Local, que leva o legado para o bairro de Botafogo. A Officina Local oferece mais espaço – possui três andares e cerca de 300 m² de área no total. “A pizza continua sendo o carro-chefe, mas na Officina as opções são mais … Continuar lendo Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Foglia Forneria Artigianale
Geleia geral

Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, lançou a nova carta de coquetéis. “Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora”, explica o chef Franco Ravioli, por meio de um comunicado. “Estes drinques foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para os … Continuar lendo Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo 2 Foto Tadeu Brunelli Divulgação Grupo Alife Nino
Geleia geral

Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo

O Tatuzinho Bar, uma das marcas do Grupo Alife Nino que, recentemente, incorporou o Grupo Irajá e o Fame Osteria, abriu a terceira unidade em São Paulo. Os outros dois ficam no Shopping Light, no Centro, e no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste. Chamado de Tatuzinho Bar Pompeia, a nova casa fica no bairro da Água Branca, na Zona Oeste da cidade – entre … Continuar lendo Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Tuy Cocina
Geleia geral

Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

Localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Tuy Cocina pratica uma culinária ibérica contemporânea e alta coquetelaria. A casa apresenta seis novos drinques elaborados pelo mixologista Laércio Zulu. “A ideia foi trazer uma linha de coquetéis inspirada na rica tradição do mateiro na cultura brasileira – aqueles que possuem um profundo conhecimento das plantas e ervas das regiões selvagens –, … Continuar lendo Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

Claudio SchapochnikDeixe um comentário