Tag: cardápio

Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna Foto 3 Divulgação Aquiles Taberna
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Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna

Restaurante com pratos inspirados na cultura de países como Espanha, França, Turquia, Portugal e Grécia, o Aquiles Taberna, sob a liderança do chef Rodolfo de Santis no Itaim Bibi (Zona Sul de São Paulo), atualizou o cardápio. E mais: anunciou o novo modelo para a tradicional peixaria – apostando em peças expostas, frescas, pesadas e preparadas na hora. Entre as novidades do cardápio, diz a … Continuar lendo Mediterrâneo inspira novo menu do Aquiles Taberna

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Valle Nevado (Chile) renova menu dos restaurantes Foto 4 Divulgação Valle Nevado
Viagem

Valle Nevado (Chile) renova menu dos restaurantes

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Localizado a mais de 3 mil metros de altitude na Cordilheira dos Andes, no Chile, o Valle Nevado Ski Resort lançou hoje (16) em São Paulo a Temporada de Inverno, que começa em 23 de junho. Entre as novidades anunciadas está a renovação do cardápio dos quatro restaurantes do resort de esqui. O lançamento ocorreu durante almoço no restaurante Figueira Rubaiyat, na … Continuar lendo Valle Nevado (Chile) renova menu dos restaurantes

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Villagio Restaurante abre filial em São Paulo Foto 1 Humberto Leão
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Villagio Restaurante abre filial em São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A marca Villagio Restaurante, criada em Recife pela empresária da área da Alimentação Camila Arruda, chegou a São Paulo. A nova casa do Grupo Villagio, a primeira fora do Nordeste, fica no hotel Wyndham São Paulo Paulista, na região dos Jardins e pertinho da Avenida Paulista. No menu do almoço e jantar, os hóspedes e o público em geral encontram opções internacionais, … Continuar lendo Villagio Restaurante abre filial em São Paulo

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Azeite Espanhol começa promoção no País Foto 2 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Geleia geral, Mercadinho, Viagem

Azeite Espanhol começa promoção no País

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Responsável pela produção de 50% de todo o azeite de oliva produzido no mundo, proveniente de 25% da área dos olivais no planeta, a Espanha quer vender mais o saudável e gostoso “suco da azeitona” ou o “ouro verde” aos consumidores brasileiros. Para fomentar o crescimento, a Organização Inter Profissional do Azeite de Oliva Espanhol – entidade sem fins lucrativos, constituída por … Continuar lendo Azeite Espanhol começa promoção no País

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Noah Gastronomia serve pães importados da França Foto 1 Divulgação Noah Gastronomia
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Noah Gastronomia serve pães importados da França

O Noah Gastronomia Morumbi, na Zona Sul de São Paulo, lançou o novo cardápio de café da manhã. O restaurante destaca o croissant tradicional e folhado de chocolate importados diretamente da França. “Além do sabor de uma das principais iguarias da culinária francesa, o paulistano pode provar mais de 100 opções com deliciosas receitas que compõem o bufê do novo menu”, garante o Noah Gastronomia … Continuar lendo Noah Gastronomia serve pães importados da França

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Carmella (SP) traz novo menu e amplia horário Foto Divulgação Carmella
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Carmella (SP) traz novo menu e amplia horário

Sob o comando do chef confeiteiro Lucca Guilger e da organizadora de eventos Isabella de Barros, a Carmella (foto acima/divulgação/Carmella), em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, tem novidades. A casa ampliou o horário de funcionamento, agora das 8h às 22h, e traz mais opções no cardápio. “As novidades no menu refletem nosso novo momento. Temos novas opções para todas as horas do dia, … Continuar lendo Carmella (SP) traz novo menu e amplia horário

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Sterna Café apresenta cardápio de outono Foto 1 Divulgação Sterna Café
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Sterna Café apresenta cardápio de outono

Rede de cafeterias premium, a Sterna Café traz novidades para amenizar as temperaturas mais amenas do outono. No menu há o Irish Coffee, bebida com café espresso, licor Baileys, leite vaporizado e chantilly, pelo valor de R$ 23,90; o Chocolate Cremoso, com leite vaporizado, chocolate em pó cremoso e marshmallow, por R$ 12; Matchá Quente, leite vaporizado com matchá, R$ 10,90; e o Fondue Chocolate … Continuar lendo Sterna Café apresenta cardápio de outono

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Veja as novidades do cardápio do Coltivi (RJ) Foto Divulgação Joca Vidal 3
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Veja as novidades do cardápio do Coltivi (RJ)

A Coltivi, localizada numa antiga casa colonial em Botafogo, no Rio de Janeiro, está com novidades no cardápio e na carta de drinques. A casa oferece salão na área externa, com teto retrátil e jardim de espécies nativas brasileiras. No menu do chef Meguru Baba, “há mais opções com fermentação massa madre viva e cocção frita (povera): melanzane (R$ 35), com berinjela assada, goma wakame, … Continuar lendo Veja as novidades do cardápio do Coltivi (RJ)

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Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema Foto Divulgação Nôa Ipanema 1
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Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema

O bairro de Ipanema, localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, ganhou um novo restaurante. É o Nôa Ipanema, inaugurado no início do mês de fevereiro. A pegada gastronômica tem “foco na alimentação saudável, que conversa com a região do Mar Mediterrâneo, representado no azeite, no sal e nos pescados. A sinergia entre o tropicalismo brasileiro e a ligação com qualidade de vida reflete … Continuar lendo Focado em pescado, Nôa é aberto em Ipanema

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Bacalhau, Vinho e Cia tem menu para Páscoa Foto Johnny Mazzilli 1
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Bacalhau, Vinho e Cia tem menu para Páscoa

O consumo de bacalhau na sexta-feira Santa e no domingo de Páscoa é tradição, e a família Pallas – leia-se os chefs Carlos e Caíque Pallas –, dona dos restaurantes Bacalhau, Vinho e Cia, na Barra Funda e no Itaim Bibi, ambos em São Paulo, preparou um menu especial para as celebrações cristãs. As casas aceitarão pedidos com até 24h de antecedência. Confira o que … Continuar lendo Bacalhau, Vinho e Cia tem menu para Páscoa

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Bullguer torna fixo Chicken Hot Honey no menu Foto Divulgação Bullguer 3
Geleia geral

Bullguer torna fixo Chicken Hot Honey no menu

Rede de hamburguerias especializada em smash burguer fundada em 2015, o Bullguer anunciou a abertura da 23ª unidade em São Paulo, que fica no Shopping Light (Centro), e diversas novidades no cardápio, como a volta do Chicken Hot Honey. A nova loja do Bullguer fica no 3º andar do Shopping Light. “Observamos um potencial de expansão para esta região, pois o Centro nos possibilita um … Continuar lendo Bullguer torna fixo Chicken Hot Honey no menu

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Santo Colomba faz 30 anos com menu especial Foto Divulgação Mônica Quinta 3
Festivais

Santo Colomba faz 30 anos com menu especial

O restaurante italiano Santo Colomba, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, celebra três décadas. Para comemorar o aniversário, a casa preparou um cardápio especialíssimo que será servido entre os dias 17 e 26 de março. O menu traz receitas memoráveis destes anos que fizeram a história da casa e do chef e proprietário José Alencar. Foi preparado por Alencar e … Continuar lendo Santo Colomba faz 30 anos com menu especial

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Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália Foto Gustavo Steffens 3
Festivais

Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália

A partir de hoje (17) até a terça de carnaval (21), o Terraço Itália, em São Paulo, serve um menu apenas para o jantar inspirado no carnaval de Veneza com a gastronomia do Vêneto, no Norte da Itália. A entrada do cardápio veneziano é o gamberetti alla colombina – camarão ao vapor com polenta; como prato principal, a casa serve o branzino pantalone – robalo … Continuar lendo Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália

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Paraty Celeiro tem menu com valor camarada Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3
Bora?, Viagem

Paraty: Celeiro tem menu com valor camarada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Paraty/RJ Misto de vendinha, bar e restaurante, o Celeiro Armazém Tropical é um lugar bacana para almoçar, com cardápio com valores camaradas, em pleno Centro Histórico de Paraty, no litoral Sul fluminense. Estive nesse local belíssimo e Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco em dezembro de 2022 junto com minha esposa. Foi a primeira vez de minha esposa em Paraty e, no meu … Continuar lendo Paraty: Celeiro tem menu com valor camarada

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Blue Tree Valinhos tem variado café da manhã Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7
Bora?, Viagem

Blue Tree Valinhos tem variado café da manhã

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Valinhos/SP* O café da manhã, pela variedade, é o grande destaque na área de Alimentos e Bebidas do hotel Blue Tree Towers Valinhos, que integra a rede brasileira Blue Tree Hotels, em Valinhos, no interior paulista. A refeição faz parte da diária. Recentemente hospedei-me com minha esposa no hotel, onde tive uma ótima estada. Fomos para Valinhos, a cerca de 1h30 de carro … Continuar lendo Blue Tree Valinhos tem variado café da manhã

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Maitei Hotel, na Bahia, traz novos pratos Fotos Isaura Assay 2
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Maitei Hotel, na Bahia, traz novos pratos

Todo ano o Maitei Hotel, hotel-butique localizado em Arraial d´Ajuda, distrito de Porto Seguro (BA), renovou o menu do restaurante. No final de 2022 a empresária Érika Sanches, proprietária do empreendimento, promoveu algumas alterações no cardápio que soma cerca de 30 diferentes opções entre petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas. Por meio de um comunicado, ela cita três novidades entre petiscos e entradas: “o brulée … Continuar lendo Maitei Hotel, na Bahia, traz novos pratos

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Conheça o cardápio de verão do Santo Grão Foto Renata Kerkmeester 1
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Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

O Santo Grão passa a oferecer o menu de verão nas unidades da rede em São Paulo. O autor do cardápio, chef Fábio Vieira, destaca que as comidas veganas e vegetarianas ganharam mais espaço. “Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui o consumo … Continuar lendo Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

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Foodtech Coze cria menu com mais de 100 pratos Foto Divulgação 3
Mercadinho

Foodtech Coze (SP) cria mais de 100 pratos

Foodtech localizada em São Paulo, a Coze (fala-se “Cozê”) criou um cardápio com mais de 100 opções de pratos, entre carnes, massas, peixes, legumes, salgados e sobremesas. Todos as opções podem ser finalizados em casa ou no trabalho. “Todas as características nutricionais dos alimentos são preservadas graças às técnicas europeia e estadunidense, respectivamente, sous-vide e cook and chill. Depois, os produtos são embalados a vácuo, … Continuar lendo Foodtech Coze (SP) cria mais de 100 pratos

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Sterna Café tem cardápio sazonal de verão Foto Divulgação 1
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Sterna Café tem cardápio sazonal de verão

A estação mais quente do ano chegou, e a Sterna Café, rede especializada em cafés especiais e métodos de extrações, traz novidades no cardápio. Há salada, sanduíches e chás gelados. Confira: Salada Colorida leva alface crespa, rúcula, peito de peru, tomate cereja e laranja; os sanduíches Toaster, de três queijos, preparado com pão de fermentação natural, cheddar, muçarela e queijo prato, e o Toaster Maneirinho, … Continuar lendo Sterna Café tem cardápio sazonal de verão

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Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP Foto Divulgação
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Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP

Conhecido pelo serviço de entrega, o Nof — O Estrogonofe de Montar inaugurou na semana passada (terça, dia 20) a primeira loja física. O estabelecimento fica no Shopping Iguatemi, na Zona Sul de São Paulo. “Um dos grandes diferenciais da marca é o cardápio bastante variado (foto no alto/divulgação). O Nof conta com opções como, por exemplo, o estrogonofe de carne, frango, porco e camarão; … Continuar lendo Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP

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