A Santa Helena Alimentos lançou o Crokíssimo Shoyu, um snack que une o amendoim crocante com o sabor do shoyu. O novo Crokíssimo Shoyu está disponível em três tamanhos: 150 gramas, 400 gramas e um quilo “com preços que variam de R$ 9,99 a R$ 25,49”, assegura a fabricante por meio de um comunicado. PARCERIA GERA TRÊS NOVOS SABORESA Santa Helena Alimentos fechou uma parceria … Continuar lendo Amendoim Crokíssimo ganha versão shoyu
O Dr. Peanut ampliou o portfólio da linha de snacks com o lançamento do Alfajor Doce de Leite – nas versões chocolate ao leite e chocolate branco (foto acima/divulgação Mr. Peanut). O produto tem “duas camadas finas e crocantes de biscoito, intercaladas por uma exclusiva pasta de amendoim sabor doce de leite, cobertas por chocolate sem adição de açúcar”, descreve a Dr. Peanut por meio … Continuar lendo Dr. Peanut lança Alfajor Doce de Leite
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Do alto dos seus 92 anos de vida, o simpático Paulo Gonçalves me explicou qual é o segredo da paçoca artesanal que ele faz há muitos anos na cidade de Piquete, no Vale do Paraíba, no interior paulista – distante cerca de 210 quilômetros da capital. “O segredo está na pilagem, que é manual, para extrair o óleo do amendoim”, afirmou Gonçalves … Continuar lendo Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima
De olho no clima das Festas Juninas, a Momo Gelato lançou três versões de clássicos doces juninos em formato de gelato para os meses de junho e julho. Os sabores desenvolvidos são: Gelato de Cuscuz, com cuscuz de coco fresco, coberto por coco ralado e leite condensado; Gelato de Curau de Milho Verde, com toque de canela; e Gelato Pé na Jaca, cujo nome é … Continuar lendo Momo Gelato (RJ/SP) lança 3 sabores juninos
A Santa Helena Indústria de Alimentos, líder do segmento de doces e confeitos à base de amendoim, e criadora da marca Paçoquita, que completou 40 anos em 2022, lançou a Farofa com Amendoim, nos sabores Tradicional (foto acima/divulgação) e Picanha. A Tradicional é vegana. Em embalagens de 350 gramas, a Farofa com Amendoim “é rica em fibras, proteínas e livre de gordura trans, e a … Continuar lendo Santa Helena faz farofa vegana com amendoim
A Froneri Brasil, empresa responsável pela produção, distribuição e comercialização da Garoto Sorvetes, lançou o picolé Garoto Bombom (foto acima/divulgação). O novo sabor é feito com “sorvete de baunilha, recheio de chocolate ao leite e casquinha crocante de chocolate branco com pedaços de amendoim”, informa a Froneri Brasil por meio de um comunicado. “A novidade passa a fazer parte da linha Minhas Marcas Favoritas de … Continuar lendo Picolé Bombom Garoto chega ao mercado
Após milhares de pedidos de consumidores em redes sociais e SAC, Snickers, marca que faz parte da Mars, que detém outras marcas como M&M´s, Twix, Ráris, anunciou a volta da versão Snickers sabor pé de moleque (foto acima/divulgação). A versão é coberta por chocolate ao leite e recheado com amendoim e caramelo. O produto pode ser comprado no e-commerce da marca recém-lançado, com itens da … Continuar lendo Snickers volta com versão sabor pé de moleque
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Hass, que produz alimentos 100% veganos no interior de São Paulo, lança, de uma só vez, 23 produtos na feira Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022 no Centro de Exposições do Anhembi, na capital paulista, que segue até amanhã (sábado, 11). Uma das novidades é a linha de maionese feita com óleo de avocado. Provei a com alho, … Continuar lendo Maionese vegana com óleo de avocado Hass é ótima
A Flormel lançou o Sensah zero açúcar, uma barra de amendoim, caramelo e chocolate branco com cobertura de chocolate ao leite (foto acima/divulgação). “A matriz do Sensah é mais voltada à praticidade e ao sabor ao trazer uma combinação clássica na versão zero açúcar. Em virtude da pandemia estávamos há dois anos sem apresentar algo tão grandioso e isso gerava uma expectativa enorme no mercado … Continuar lendo Flormel anuncia novo sabor de barra
A fábrica de chocolates capixaba Espírito Cacau escolheu a época de Natal para lançar a nova linha de bombons. Os produtos combinam os chocolates com alto teor de cacau com sabores de avelã, amendoim e castanha de caju. Com 24 unidades, a caixa 1 2 3 traz um mix dos três bombons recheados com creme e pedaços de cada item acondicionados em uma embalagem “que … Continuar lendo Espírito Cacau lança bombons de Natal
por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
Entre os dias 12 e 27 deste mês de junho, aos sábados e domingos, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) de São Paulo, no Bairro do Limão (Zona Norte), promove o Festival de Comidas Juninas. O evento tem entrada gratuita e serve vários pratos doces e salgados alusivos às festas juninas (foto acima/divulgação). Em respeito às determinações de segurança do Plano São Paulo, contra a … Continuar lendo Centro de Tradições Nordestinas (SP) foca nas comidas juninas
Tradicional marca do litoral Norte paulista, a Sorvetes Rochinha reforçou ainda mais o portfólio de produtos voltados à saudabilidade e uso de frutas de verdade com dois novos sabores em picolé – amendoim zero adição de açúcares e manjar de coco com ameixa vegano – e na linha take home com amarena fabbri. O picolé sabor manjar de coco com ameixa vegano relembra, assegura a … Continuar lendo Sorvetes Rochinha amplia portifólio com novos sabores
O amendoim e o coco são alguns dos ingredientes-chaves das celebrações juninas. Em homenagem ao período, a Cerveja Blumenau lança esta semana duas novidades em edições limitadas: versões Pé de Moleque e Bala de Coco da Macuca, a Imperial Stout da marca (foto acima/divulgação). Os lançamentos já estão à venda para as distribuidoras e devem chegar aos consumidores nos próximos dias. “As combinações da Imperial … Continuar lendo Cerveja Blumenau faz edição limitada com amendoim e coco
DA SECRETARIA DA AGRIVULTURA E DO ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Paçoca e pé de moleque são doces típicos no Brasil, principalmente em junho, quando se celebra as Festas Juninas. Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), as comemorações deste ano foram afetadas, mas nada impede que a população se delicie em casa com o amendoim (foto acima/divulgação), produto fruto do agro paulista, que … Continuar lendo São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro
por Claudio Schapochnik Foi uma descoberta pessoal e gastronômica maravilhosa graças ao graffiti. Estava na Liberdade, bairro oriental, predominantemente japonês, na região central de São Paulo, quando vi uns trabalhos interessantes na parede. Fiz as fotos e aí vi a placa do restaurante tailandês e algumas fotos dos pratos. Fiquei morrendo de vontade de comer por lá pois, até então, só havia provado e adorado … Continuar lendo Casa tailandesa em SP garante explosão de sabores
Maior rede de franquias de castanhas torradas e glaceadas do Brasil, a Nutty Bavarian também produz panetones (de nuts, é claro), que estarão à venda a partir do dia 1° de novembro – enquanto durarem os estoques. Os panetones (foto acima/divulgação) serão vendidos exclusivamente nos quiosques da rede na versão recheada com nuts glaceadas (amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã) e doce de … Continuar lendo Nutty Bavarian inicia venda de panetones em 1° de novembro
por Claudio Schapochnik Na feira Fispal Food Service, ocorrida no mês passado em São Paulo, conheci um doce gostoso e diferente, uma versão menos dura, digamos assim, do popular e igualmente gostoso pé de moleque. Trata-se do dourado de amendoim, uma receita familiar e produzido artesanalmente. O diretor da empresa, Guilherme Bottura, contou ao Que Gostoso! que a receita é de autoria da avó dele. … Continuar lendo Receita de vovó, dourado é versão do pé de moleque
A Pasta de Amendoim da Tereza, que segundo a empresa é “produzida de forma artesanal, feita em moinho de pedra e 100% natural”, lançou cinco sabores nas feiras Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech realizadas simultaneamente no início deste mês de junho no Anhembi, em São Paulo. “Os lançamentos foram Chocolate, Canela, Coco, Pé de Moleque (foto acima) e Pé de Moleque Zero … Continuar lendo Pasta de Amendoim da Tereza lança 5 sabores
