A foodtech carioca Kuke, especializada em comida de verdade, inaugurou esta semana o Clube Veg, com receitas que priorizam ingredientes naturais (foto acima/divulgação).

As receitas contam com a consultoria da nutricionista Luna Azevedo, que se destaca no mercado nacional com sua expertise em alimentação vegetariana. “Com mais de 240 mil seguidores nas redes sociais, Luna se especializou numa abordagem orgânica, sustentável e politicamente consciente da alimentação cotidiana”, diz a empresa por meio de um comunicado da foodtech.

“Além de desmistificar compreensões equivocadas em relação a assuntos como vegetarianismo, veganismo, saúde de pessoas que adotam esta alimentação e agricultura familiar, Luna auxilia restaurantes e demais empresas da gastronomia interessadas em renovar seus cardápios numa perspectiva sustentável.”

“A opção de reduzir ou eliminar o consumo de carnes e derivados animais tem impactos positivos na nossa saúde e do mundo, notadamente vem daí a importância de atender e valorizar esse perfil de consumo”, diz o CEO da foodtech Kuke, Renata Ferretti.

Para ter acesso ao Clube Veg, clique aqui.

SOBRE A KUKE
A Kuke é uma foodtech de “meal kits” fundada em 2017 pela administradora Renata Ferretti e a economista Nina Bessa. Oferece kits para receitas, conteúdo e produtos gastronômicos.