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Viagem

Fazenda em São Pedro (SP) serve brunch a visitantes

Mais um motivo para visitar a Estância Turística de São Pedro, no interior de São Paulo e distante cerca de 200 quilômetros da capital. A família dona da Fazenda Santa Júlia, localizada a menos de nove quilômetros da área central da cidade, abriu recentemente a propriedade à visitação. A Fazenda Santa Júlia, antes conhecida como Engenho do Boffete, foi fundada em 1842. Na propriedade, com … Continuar lendo Fazenda em São Pedro (SP) serve brunch a visitantes

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Vinícola Biagi (SP) inicia tour enogastronômico Foto Divulgação 6
Geleia geral, Saúde!, Viagem

Vinícola Biagi (SP) inicia tour enogastronômico

A partir deste sábado (11), a Vinícola Biagi, localizada na Fazenda Cravinhos, em Cravinhos – distante 20 quilômetros de Ribeirão Preto, no interior paulista –, passa a trabalhar o segmento do turismo enogastronômico ao público. Por enquanto somente aos domingos, apenas com agendamento. O projeto vitivinicultor começou em 2019 após o proprietário da Fazenda Cravinhos, o empresário Luiz Biagi, visitar outras vinícolas no interior de … Continuar lendo Vinícola Biagi (SP) inicia tour enogastronômico

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Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty Foto @euamoparaty 1
Conhecer

Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty

O Sandi Hotel, no Centro Histórico de Paraty no litoral fluminense, apoia a Fazenda Marinha Coquille da Cajaíba, dedicada ao cultivo de vieiras e mexilhões, pelas mãos de uma família caiçara. Em troca, a fazenda abastece com exclusividade com estes frutos do mar o restaurante do hotel e também o Gastromar. O Pouso da Cajaíba é uma vila caiçara, situada numa praia remota na baía … Continuar lendo Sandi Hotel apoia cultivo de vieiras em Paraty

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Estado de São Paulo oferece 6 Rotas Cervejeiras Foto Pixabay
Conhecer, Saúde!

Estado de São Paulo oferece 6 Rotas Cervejeiras

DO PORTAL DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Com a chegada do verão, as seis rotas cervejeiras do Estado de São Paulo entram no cardápio do viajante que busca os sabores e a tranquilidade do interior paulista. Destaque para as regiões de Piracicaba, Serra da Mantiqueira, Campinas, Sorocaba, Ribeirão Preto e Capital – sendo que as duas últimas apresentaram aumento de 55% e 40%, … Continuar lendo Estado de São Paulo oferece 6 Rotas Cervejeiras

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Terraco Italia SP 2021 Foto Guto Marques
Geleia geral

Terraço Itália (SP) reabrirá visitação ao público

Ainda com cautela, os bons tempos parecem que estão voltando… O Terraço Itália, que oferece a melhor vista 360 graus de São Paulo e uma comida excelente, vai reabrir a visitação a partir do próximo domingo (dia 15/8). Antes da pandemia de Covid-19, o restaurante chegava a receber quase 2.000 visitantes por mês em busca da privilegiada vista a 165 metros de altura. A visitação … Continuar lendo Terraço Itália (SP) reabrirá visitação ao público

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Conhecer, Geleia geral, Saúde!

Em Campos do Jordão, restaurante produz cerveja artesanal

Localizado em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira no interior de São Paulo, o Restaurante Cozinha Vivaah também produz a própria cerveja. A casa opera desde junho de 2017 e é liderada pela chef Lia Madeira. O projeto da cervejaria é comandado pelo cervejeiro Flávio Henrique da Silva. “A Cerveja Vivaah foi desenvolvida após estudos, realização de cursos e viagens mundo afora para se … Continuar lendo Em Campos do Jordão, restaurante produz cerveja artesanal

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Bora?, Conhecer

Bistrô do Bosque (SP): saboroso e porções (bem) pequenas

por Claudio Schapochnik Conheci no ano passado os maravilhosos queijos feitos predominantemente de leite de cabra do Capril do Bosque, fundado pela mestre queijeira Heloisa Collins, em feiras de pequenos produtores em São Paulo, como a Sabor Nacional e Comida de Herança. Neste ano, antes dessa praga chamada novo coronavírus (Covid-19) começar a causar no Brasil, viajei com minha esposa a Joanópolis, no interior paulista … Continuar lendo Bistrô do Bosque (SP): saboroso e porções (bem) pequenas

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Conhecer, Mercadinho

Casa Mantiva produz delícias com azeite da Mantiqueira

por Claudio Schapochnik Empresa agroalimentar que elabora produtos à base do próprio azeite de oliva que produz, a Casa Mantiva talvez seja a única no País que utiliza a técnica italiana do agrumato para fabricar azeites saborizados. A empresa fica numa fazenda na Serra da Mantiqueira, no município mineiro de Consolação. “As azeitonas são moídas com a fruta ou a casca ou, enfim, do que … Continuar lendo Casa Mantiva produz delícias com azeite da Mantiqueira

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Produtores de frutas abrem sítios à visitação no interior de SP

DO PORTAL DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Um passeio apresenta belas paisagens e os detalhes das produções agrícolas de propriedades rurais em São Miguel Arcanjo – distante cerca de 180 quilômetros de São Paulo. Durante o trajeto de cerca de 40 minutos, turistas visitam cinco propriedades e podem ver a plantação de frutas típicas da região, como nêspera, uva, mexirica, lichia, ameixa, romã, … Continuar lendo Produtores de frutas abrem sítios à visitação no interior de SP

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Produtor de shimeji (MG) abrirá sítio à visitação

por Claudio Schapochnik_Extrema/MG Empresa familiar produtora e processadora de três espécies de cogumelos (shimeji, shiitake e do sol), o Paraíso do Shimeji constrói uma infraestrutura para poder receber turistas. As obras devem estar prontas no próximo mês de julho. O Sítio Águas Claras fica na zona rural de Extrema, no Sul de Minas Gerais – distante 108 quilômetros de São Paulo. Desde 2014, quando o … Continuar lendo Produtor de shimeji (MG) abrirá sítio à visitação

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Fazenda Atalaia (SP) vai servir almoço

por Claudio Schapochnik A Fazenda Atalaia, localizada em Amparo – a cerca de 135 quilômetros de São Paulo –, que produz vários tipos de queijos de leite de vaca, como Tulha (premiado no Exterior, foto acima), vai começar a servir almoço. A novidade começa no final de abril ou início de maio, disse o representante da fazenda, Gustavo Ranieri, durante o evento Comida de Herança, … Continuar lendo Fazenda Atalaia (SP) vai servir almoço

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Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação

por Claudio Schapochnik Produto 100% brasileiro, e mais especificamente 100% mineiro, o Azeite Borriello continua conquistando mais consumidores interessados no terroir nacional e em um produto de qualidade. A marca, com o casal de proprietários, Mario e Carla Borriello, participou da feira de pequenos produtores do evento Comida de Herança, realizado neste final de semana (dias 16 e 17 de março) no Museu da Imigração, … Continuar lendo Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação

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