A Chocolat du Jour inaugurou mais uma unidade na Zona Sul de São Paulo, desta vez no bairro da Vila Nova Conceição e ao lado da loja da Richards. “A novidade reforça a estratégia da marca de ampliar a presença em endereços selecionados e de alto fluxo, conectando a marca ao público em novas experiências de consumo”, afirma a empresa por meio de uma nota. … Continuar lendo Chocolat du Jour abre mais uma loja em São Paulo
Até o próximo domingo (20), o restaurante Mercearia do Francês, na Zona Sul de São Paulo, promove o Festival da Alcachofra (foto acima/divulgação Mercearia do Francês). “O chef Jose Luis Balon oferece um menu especial que destaca o sabor delicado e a textura inconfundível da alcachofra em criações gastronômicas que prometem surpreender”, assegura a casa por meio de um comunicado. “A experiência começa com duas … Continuar lendo Alcachofra no menu especial da Mercearia do Francês (SP)
O excelente restaurante Foglia Forneria Artigianale, conhecido pela culinária italiana e localizado na Zona Sul de São Paulo, começa hoje (27) – e segue até 15 de setembro – a Temporada de Gnocchis. Os chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli elaboraram cinco opções de gnocchi. Três receitas são novidades exclusivas do festival. Confira todas as opções da temporada, com informações dos dois chefs por meio … Continuar lendo Temporada de Gnocchis começa no Foglia (SP)
Famosa pelo pão de mel e com uma tradição de mais de 36 anos, a chocolateria Tchocolath está cheia de novidades no cardápio, como o Bolo de Milho. A casa fica na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo. “O menu traz como novidades o Croissant (R$ 15,80) e o Caracol de Presunto Royale (R$ 21,80), feitos com fermentação natural e recebidos diariamente … Continuar lendo Bolo de Milho entra no menu do Tchocolath Café
A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição (Zona Sul de São Paulo), anunciou a inclusão de três novas coberturas no cardápio de pizzas da casa: Tonno (atum, em italiano) e Gorgonzola; Ananás e Melanzana (berinjela, em italiano). As novidades levam a assinatura dos chefs consultores Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli. Confira abaixo a descrição e o valor de cada uma com explicações da … Continuar lendo Foglia (SP) lança pizza atum com gorgonzola
A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, lançou a nova carta de coquetéis. “Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora”, explica o chef Franco Ravioli, por meio de um comunicado. “Estes drinques foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para os … Continuar lendo Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques
Com a chegada do verão, o Foglia Forneria Artigianale, localizado na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, pretende encantar os paladares com uma proposta gastronômica fresca e inovadora, sob a consultoria dos chefs Franco e Lorenzo Ravioli. Destacando-se como uma tradição popular em Roma, o restaurante apresenta as pizzettas no almoço, adaptadas com um toque paulistano. “Servidas em tamanho individual, essas redondas … Continuar lendo Foglia (SP) aposta em pizzettas no almoço de verão
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* São Paulo oferece diversas opções de rodízio como, por exemplo, de churrasco, pizza e comida japonesa. E para os amantes de hambúrgueres? Há, sim! Não no tamanho convencional, mas reduzido – e sem diminuir o sabor e a qualidade. Esta é a proposta da Big Boss Hamburgueria, que serve mini búrgueres e também mini hot dogs em dois endereços na cidade – … Continuar lendo Rodízio de mini búrgueres da Big Boss é delicioso
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O Dia da Pizza, celebrado no dia 10 de julho, está chegando. Em São Paulo, na ótima Foglia Forneria Artigianale, os chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli criaram três coberturas especiais para comemorar a data e até o dia 16 de julho. A casa fica na na Vila Nova Conceição, Zona Sul da cidade. Confira os três novos sabores: Del Mare (molho … Continuar lendo Foglia (SP) cria três coberturas para Dia da Pizza
O chef Koji Yokomizo e a sócia, Meri Maio, inauguraram a terceira casa em São Paulo – as outras duas ficam no Estádio do Morumbi e no Hospital Israelita Albert Einstein – do restaurante japonês que leva seu nome. Agora o By Koji está também na Vila Nova Conceição, na Zona Sul da cidade. Há ainda um restaurante em Lisboa, a capital de Portugal. O … Continuar lendo By Koji abre 3° restaurante em São Paulo
Em filmes sobre a máfia, a cozinha italiana muitas vezes é pano de fundo de conversas sobre intrigas, planos de matança e táticas de guerrilha entre gangues inimigas. É uma pausa necessária, tanto para os personagens quando para o espectador dar uma “respirada”. É por meio desse imaginário que o Foglia Forneria Artigianale, na Vila Nova Conceição, Zona Sul de São Paulo, estreou o “Spaghetti … Continuar lendo Foglia cria menu inspirado em mafiosos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Que combinação sensacional juntar, em cima de uma massa de longa fermentação fininha com molho de tomate ótimo, linguiça toscana, queijos e alcachofra. Essa é a descrição da saborosíssima pizza Vila Nova, que integra o menu da excelente Foglia Forneria Artigianale. O restaurante de inspiração italiana foi inaugurado no início do ano na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo. … Continuar lendo Foglia faz ótima pizza de linguiça e alcachofra
A Enosteria Vino e Cucina, localizada na Vila Nova Conceição (Zona Sul de São Paulo) e dos mesmos donos da La Pastina/World Wine, aposta em novas receitas para a estação mais fria do ano. Segundo comunicado do restaurante, “as sugestões dos pratos ficam para as novas receitas implantadas no cardápio recentemente e elaboradas pelo chef Douglas Benatti”. Confira algumas opções: “gnocchi de batata ao molho … Continuar lendo Enosteria (SP) aposta em receitas invernais
Na sequência dos jantares harmonizados, o chef Flávio Miyamura e o sommelier italiano Massimo Leoncini promovem nesta quarta-feira (dia 25/11) mais uma noite enogastronômica no restaurante Extásia, localizado na Vila Nova Conceição (Zona Sul de São Paulo). No encontro, todos os convidados serão guiados ao mundo dos vinhos enquanto o chef discorre sobre o cardápio. O menu de quatro tempos custa R$ 289 por pessoa, … Continuar lendo Restaurante Extásia (SP) promove jantar harmonizado
A Enosteria Vino e Cucina trouxe ao cardápio, assinado pelo chef Douglas Benatti, novos petiscos, pratos e drinques refrescantes para o verão. A casa fica na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo. Entre as novidades do chef Benatti estão o Atum Crudo com Compota de Figo e Creme Azedo (R$ 39); a Bruschetta de Brie, cimi di rapa e presunto cru (R$ … Continuar lendo Cardápio da Enosteria Vino e Cucina tem várias novidades
