Comer com arte no Le Train Bleu, em Paris

por Claudio Schapochnik Tomar o café da manhã, almoçar, fazer a happy hour ou jantar num lugar único e, ao mesmo tempo, que transporta o cliente, por meio da arquitetura e arte, à criativa e dinâmica época da Belle Époque em Paris é uma experiência prá lá de fascinante. O endereço surpreende: é a charmosa Gare de Lyon — estação ferroviária parisiense de onde partem/chegam … Continuar lendo Comer com arte no Le Train Bleu, em Paris

Pós-pandemia: visite o Museu do Chocolate da Lindt

por Claudio Schapochnik_Köln/ALEMANHA Hoje é domingo de Páscoa, e os cristãos presenteiam-se com, entre outros produtos, ovos de chocolate. Ainda mais para os chocólatras, faço a sugestão de uma viagem pós-pandemia de Covid-19 a Köln — Colônia, em português —, uma das maiores cidades da Alemanha, localizada no Noroeste do país no Estado da Renânia do Norte-Vestfália. Entre uma visita e outra às atrações locais, … Continuar lendo Pós-pandemia: visite o Museu do Chocolate da Lindt

Chef em SP foca no poke só para viagem

Chef em SP foca no poke só para viagem

O chef e proprietário do restaurante de culinária japonesa em São Paulo Black Sushi, Mário Tucillo, expandiu os negócios e inaugurou o Black Poke. Com foco apenas o prato de origem havaiana que na língua nativa significa “pequenos pedaços”, a novidade não tem salão e só entrega via aplicativos Ifood (para o bairro de Pinheiros e região) e e Rappi (para o bairro da Vila … Continuar lendo Chef em SP foca no poke só para viagem

Nos Mellos, em Campos do Jordão, um Airbnb bem charmoso

Nos Mellos, em Campos do Jordão, um Airbnb bem charmoso

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* No ano passado, passei alguns dias na Serra da Mantiqueira e, ao contrário das vezes anteriores, a hospedagem foi num Airbnb — a primeira em um imóvel desta plataforma na região. Fui com minha esposa, e o alojamento foi numa confortável e charmosa casa chamada Pouso da Maritaca, que fica no Bairro dos Mellos, na Zona Rural de Campos do … Continuar lendo Nos Mellos, em Campos do Jordão, um Airbnb bem charmoso

Prosecco Salton vira sabor da Davvero Gelato

Prosecco Salton vira sabor da Davvero Gelato

A Davvero Gelato Tradizionale, de São Paulo, lançou em parceria com a Família Salton, o gelato de prosecco Salton com morango (foto acima/divulgação). O sabor está presente nas vitrines da rede de gelateria até apenas este domingo (dia 3 de janeiro de 2021) — exceto no dia 1 de janeiro, data onde todas as lojas estarão fechadas. O espumante presente neste gelato foi consagrado como … Continuar lendo Prosecco Salton vira sabor da Davvero Gelato

A ótima "empanadona" no Café Katerpe, em S.Pedro de Atacama

por Claudio Schapochnik Nas férias que passei com minha esposa em San Pedro de Atacama, no Norte do Chile, em janeiro passado, conhecemos um restaurante bacana. Trata-se do Café Katerpe, instalado numa casa em plena rua Caracoles – a principal da cidade chilena. Fomos para almoçar, mas não estávamos com “aquela” fome e preferimos comer, também pelo preço atrativo, o combo exibido numa lousa na … Continuar lendo A ótima "empanadona" no Café Katerpe, em S.Pedro de Atacama

Navio Crystal Endeavor recebe chef Nobu em 2020

Os hóspedes a bordo do navio Crystal Endeavor, da Crystal Cruises, que irão explorar a Indonésia e a Grande Barreira de Corais da Austrália, terão mais uma experiência exclusiva na viagem. É a presença super confirmada do aclamado chef Nobu Matsuhisa (foto acima), estrela da culinária por trás do restaurante Crystal Umi Uma & Sushi Bar. Com partida prevista para 15 de outubro de 2020, … Continuar lendo Navio Crystal Endeavor recebe chef Nobu em 2020

Experiência culinária é foco de viagem ao Peru

por Claudio Schapochnik Um mergulho na incrível culinária do Peru, sem deixar de lado os ícones do turismo tradicional do lindo país e com uma guia muito especial, é a proposta da primeira viagem internacional projeto Andanças Gastromônicas. A iniciativa é da agência de viagens Escapadas Online, em parceria com Monique Balazs, do site Gastromoni, ambos de São Paulo. O empreendimento tem apoio do Escritório … Continuar lendo Experiência culinária é foco de viagem ao Peru