Tag: panrotas

Reportagem do QUE GOSTOSO! ganha prêmio de comunicação Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Geleia geral

Reportagem do QUE GOSTOSO! ganha prêmio de comunicação

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Caros(as) leitores(as) do QUE GOSTOSO! Gostaria de compartilhar uma notícia bastante legal com vocês. Ontem, terça (29), eu recebi o Prêmio Europa de Comunicação 2022, a 32° edição da premiação da Comissão Europeia de Turismo no Brasil! Ganhei na categoria “Melhor Matéria Online” com a reportagem Brasileiro dá dicas de cervejas de Luxemburgo. O texto publiquei no dia 9 de março de … Continuar lendo Reportagem do QUE GOSTOSO! ganha prêmio de comunicação

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Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor! Foto Fabio Amaral Fabio_Pixabay
Geleia geral

Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Hoje (10) é Dia Nacional da Pizza e mais um dia para afirmar, pelo amor, que o prato de origem italiana tem cobertura e jamais recheio. Por quê? Porque a estrutura da pizza não é fechada como uma empada, coxinha ou torta ou ainda um pastel. A pizza é uma massa em forma de disco que é coberta, revestida (no sentido de … Continuar lendo Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor!

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Limoncello Producao de Ana Luiza Nicodemo 2021 1 foto divulgacao
Mercadinho

Agente de viagens produz ótimo limoncello caseiro

por Claudio Schapochnik Conheço a Ana Luiza Nicodemo Bueno de Moraes há muitos anos, quando ela ainda trabalhava na área comercial da rede hoteleira estadunidense Best Western no Brasil. O escritório era na avenida Brigadeiro Luiz Antônio, pertinho da esquina desta com a avenida Paulista, em São Paulo. Quando eu a conheci era repórter da Panrotas. De lá pra cá muita coisa mudou na nossa … Continuar lendo Agente de viagens produz ótimo limoncello caseiro

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Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana
Bora?

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ Muitos cariocas, mas muitos mesmo, têm adoração com alguns tipos de carne de porco. Exemplos: salsichas, salsichões, joelho e, sobretudo, pernil — comido na forma de sanduíche. Com o fechamento do bar Cervantes de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, esses cariocas e também os turistas (meu caso) que se sentiram “órfãos” de um bom sanduíche de pernil … Continuar lendo Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

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Copacabana tem casa especializada em joelhos
Bora?

Copacabana tem casa especializada em joelhos

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ A primeira vez que ouvi o nome joelho, aplicado à área dos salgados assados, foi há muitos anos no programa Caldeirão do Huck (TV Globo), quando o apresentador Luciano Huck percorria a região do Saara, de comércio popular no centro do Rio de Janeiro, e entrou num bar que vendia o quitute. Achei bastante diferente esse nome carioca para o … Continuar lendo Copacabana tem casa especializada em joelhos

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Champagne - garrafas - Foto Mamoru Masumoto - Pixabay
Saúde!

Enoturismo na Champagne: melhor reservar antes

por Claudio Schapochnik No sábado passado (dia 17/7) a França abriu as fronteiras também para os brasileiros totalmente vacinados contra a Covid-19 — valem, por enquanto, as vacinas Pfizer, Astra Zeneca ou Janssen, além da Moderna, ainda não utilizada no Brasil. Para quem pode viajar para o país europeu e gosta de enoturismo, a dica é a aproveitar a região que une champagne e patrimônio … Continuar lendo Enoturismo na Champagne: melhor reservar antes

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Casal investe em cerveja com DNA de Niterói
Saúde!

Casal investe em cerveja com DNA de Niterói

por Claudio Schapochnik Grande parte dos brasileiros gosta de beber cerveja. Chamada pelos alemães de “pão líquido”, a bebida produzida além do circuito das gigantes do setor tem agradado o paladar de muita gente. Vendo este segmento como uma oportunidade de negócio em um Estado onde o consumo de cerveja é bastante grande, o casal Diego Verticchio, de 38 anos, e Tatiana Ferreira, de 35 … Continuar lendo Casal investe em cerveja com DNA de Niterói

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Prosear

Conversa com Gabriel Hofnug, o fundador da deli Bŏmbori, em Buenos Aires

por Claudio Schapochnik Em janeiro passado, nas minhas merecidas férias, passei um final de semana em Buenos Aires com minha esposa. Nesse curto período, fomos conhecer uma casa argentina que tem todo o jeito de uma delikatessen. É o Bŏmbori, situado na região empresarial de Catalinas. Almoçamos lá: eu fui de um sanduíche de carne suína com batatas e minha esposa de uma super salada. … Continuar lendo Conversa com Gabriel Hofnug, o fundador da deli Bŏmbori, em Buenos Aires

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