Tag: nova york

Café de MG é eleito o melhor do mundo pela Illy Foto vandelinodias_Pixabay
Geleia geral

Café de MG é eleito o melhor do mundo pela Illy

O café produzido em Minas Gerais pela São Mateus Agropecuária, do Grupo BMG, recebeu o prêmio “Best of the Best“ do Ernesto Illy International Coffee Award. Promovido pela italiana Illy Caffè, o evento de premiação ocorreu neste mês de novembro na Biblioteca Pública de Nova York, nos Estados Unidos. O prêmio foi entregue pelo presidente da Illy Caffè, Andrea Illy, ao CEO do Grupo BMG, … Continuar lendo Café de MG é eleito o melhor do mundo pela Illy

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Varanda 228 desconstrói marguerita com louvor Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3
Bora?

Varanda 228 desconstrói marguerita com louvor

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por alguns instantes me senti como o meu patrício Adam Richman, que lidera o Descobrindo Restaurantes com Adam Richman, do canal Food Network. No programa, ele [e sua produção, pois ninguém faz nada sozinho] descobre restaurantes escondidos e sugestões que não estão no cardápio em várias cidades do mundo. Gosto muito do televisivo e do apresentador, nascido no Brooklyn em Nova York. … Continuar lendo Varanda 228 desconstrói marguerita com louvor

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Smorgasburg terá búrguer no pão de lámen Foto Divulgação
Festivais

Smorgasburg terá búrguer no pão de rámen

O Smorgasburg, maior festival de comida de rua do mundo criado em Nova York, tem uma versão brasileira que será realizada no próximo final de semana (23 e 24 de julho) no Obelisco do Ibirapuera, das 11h30 às 19h30, em São Paulo. Entre os opções que o público vai encontrar estão o ramém búrguer, a farofa com formiga tanajura e o corn dog, entre outros … Continuar lendo Smorgasburg terá búrguer no pão de rámen

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Marca gaúcha de azeite chega ao varejo Foto Divulgação 1
Mercadinho

Marca gaúcha de azeite chega ao varejo

A Fazenda Serra dos Tapes, localizada no município de Canguçu (RS), iniciou a venda dos azeites de oliva extra virgem Potenza Blend Suave e Potenza Blend Intenso no varejo físico. Inicialmente a linha é comercializada em empórios e supermercados de São Paulo, do Rio de Janeiro e de Porto Alegre. Até o final deste ano, a meta é que os azeites estejam à venda em … Continuar lendo Marca gaúcha de azeite chega ao varejo

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Fernanda Capobianco Cozinha Vegana Woohoo divulgacao
Geleia geral

Fernanda Capobianco estreia programa Cozinha Vegana

Estreia hoje (segunda-feira, dia 23/8) às 21h o programa Cozinha Vegana com Fernanda Capobianco (foto acima/divulgação), novidade na grade do Woohoo. Segundo o canal, a nova atração “irá desmitificar mitos do veganismo com receitas e dicas para quem não abre mão de refeições saborosas, nutritivas e fáceis de fazer”. “Escritora e dona de uma confeitaria frequentada por astros internacionais em Nova York, a apresentadora especialista … Continuar lendo Fernanda Capobianco estreia programa Cozinha Vegana

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Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
Bora?

Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

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Doritos tem novo sabor e traz wasabi em definitivo
Mercadinho

Doritos tem novo sabor e traz wasabi em definitivo

A marca Doritos, da Pepsico, traz ao Brasil em edição limitada o sabor estadunidense Buffalo Wings e informa que traz de forma ilimitada o sabor Wasabi, que fez sucesso quando lançado em 2020. “Tradicionalmente, Buffalo Wings ficou conhecido quando a proprietária de um bar da cidade de Buffalo, no Estado de Nova York nos Estados Unidos, fritou asinhas de frango — que eram tipicamente utilizadas … Continuar lendo Doritos tem novo sabor e traz wasabi em definitivo

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Smokedeli: excelente comida judaica kasher inspirada em NY
Bora?, Mercadinho

Smokedeli: excelente comida judaica kasher inspirada em NY

por Claudio Schapochnik* Quatro jovens amigos — todos judeus asquenazitas, ou seja, cujos antepassados vieram de países da Europa Centro-Oriental — se associaram e estão por trás de um dos projetos gastronômicos mais interessantes e abrangentes dos últimos tempos em São Paulo. Chama-se Smokedeli, cuja proposta é oferecer uma solução completa de alimentação judaica em diversos formatos e nichos. Com uma particularidade que faz muita … Continuar lendo Smokedeli: excelente comida judaica kasher inspirada em NY

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Reabre restaurante fusion do Tetto Rooftop (SP)
Geleia geral

Reabre restaurante fusion do Tetto Rooftop (SP)

Um dos rooftops mais prestigiados da noite de São Paulo, o Tetto Rooftop, localizado no WZ Hotel Jardins, na Zona Sul da cidade, reabriu neste mês de outubro após passar por uma repaginada na estrutura. No restaurante do espaço há novidades no cardápio do chef Eric Lima e na carta de drinques assinada pelo mixólogo Matheus Cunha. O cardápio, destaca Lima, “é inspirado na culinária … Continuar lendo Reabre restaurante fusion do Tetto Rooftop (SP)

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Conhecer

Confira 4 roteiros culinários no Bronx (NY)

Tá com viagem marcada para Nova York, nos Estados Unidos, e quer conhecer a gastronomia da cidade de uma forma diferente? Que tal conhecer as especialidades do distrito do Bronx, ao Norte de Manhattan? As quatro dicas abaixo são da NYC & Company, organização oficial de marketing de destino da cidade. Confira abaixo. A Follow Me New York City Adventures lançou dois novos passeios a … Continuar lendo Confira 4 roteiros culinários no Bronx (NY)

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Conhecer

NY tem tour por lojas de chocolate no Brooklyn

O Slice of Brooklyn Chocolate Tour é o único passeio de ônibus de Nova York (foto acima/Times Square, foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!), nos Estados Unidos, que adota o chocolate como tema. A dica é da NYC & Company, organização oficial de marketing de destino da cidade. O tour percorre quatro das lojas de chocolate mais conhecidas no distrito do Brooklyn: Jacques Torres, The Chocolate Room, … Continuar lendo NY tem tour por lojas de chocolate no Brooklyn

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Moderninha, Bráz Elettrica faz boas pizzas individuais

por Claudio Schapochnik Até alguns meses atrás, só conhecia a Bráz Elettrica Pizza de nome e ler matérias na imprensa. Quando fui na unidade de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, vi que a casa é um sucesso pela combinação de boa comida e o ambiente moderninho – bonita decoração, cozinha aberta (foto acima), redondas fininhas prontas em apenas 90 segundos e boas coberturas. … Continuar lendo Moderninha, Bráz Elettrica faz boas pizzas individuais

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Saúde!, Viagem

Mixologista Matheus Cunha faz nova carta do Tetto Bar (SP)

O Tetto Bar, primeiro espaço a trazer para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York, apresenta nova carta de drinques idealizada pelo mixologista Matheus Cunha. “Desenvolvemos um cardápio para que todos possam se identificar, agradando aos mais diversos tipos de paladares e mexendo com os sentidos do corpo. A ideia é resgatar memórias, sabores e proporcionar uma apresentação impecável”, explica … Continuar lendo Mixologista Matheus Cunha faz nova carta do Tetto Bar (SP)

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Geleia geral

Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion

O Tetto bar, primeiro espaço a trazer para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York, acaba de anunciar Eric Lima como o mais novo chef da casa. O profissional foca o novo menu inspirado na culinária fusion, conceito gastronômico que mescla os sabores do ocidente e oriente. “A inspiração surgiu com base no desenvolvimento de releituras de pratos tradicionais adaptados … Continuar lendo Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion

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Geleia geral

Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

A Delta Air Lines lançou este mês de junho o novo cardápio de jantar e café da manhã nos voos na rota Brasil – Estados Unidos (Atlanta e Nova York), nas classes Delta One (classe executiva) e Main Cabin (classe econômica). Segundo a companhia aérea, “o menu apresenta pratos de chefs brasileiros, mostrando os fartos sabores e as cores da Amazônia”. Na foto acima (divulgação), … Continuar lendo Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

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Geleia geral

No JFK (NY), TWA Hotel abre com 6 restaurantes e 8 bares

por Claudio Schapochnik Um singular empreendimento hoteleiro começou a operar hoje no Aeroporto JFK, em Nova York, nos Estados Unidos. É o TWA Hotel, que ocupa, após uma super obra, o terminal da antiga companhia aérea estadunidense Trans World Airlines, mais conhecida pela sigla TWA. Na obra a MCR/Morse Development, a sexta maior operadora proprietária de hotéis nos EUA, construiu ainda dois edifícios em cada … Continuar lendo No JFK (NY), TWA Hotel abre com 6 restaurantes e 8 bares

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