O Smorgasburg, maior festival de comida de rua do mundo criado em Nova York, tem uma versão brasileira que será realizada no próximo final de semana (23 e 24 de julho) no Obelisco do Ibirapuera, das 11h30 às 19h30, em São Paulo. Entre os opções que o público vai encontrar estão o ramém búrguer, a farofa com formiga tanajura e o corn dog, entre outros pratos, sobremesas e sanduíches.

Aos que preferem frutos do mar, o Notorious Fish vai fazer o choripolvo, sanduíche com tentáculo de polvo na chapa com chimichurri, aioli, servido na baguette. Ainda com a gastronomia marítima, o salmon búrguer no pão de arroz empanado, com cream cheese e cebolinha, do Mygati Food Truck, também está confirmado.

Quem foi à primeira edição brasileira do festival, em 2019, e adorou o ramém búrguer, criado pelo Vinil Burger especialmente para o Smorgasburg, poderá matar as saudades do sanduíche.

Além dele, outro destaque clássico do festival no Brasil que estará de volta, é o Mc Bomb, um mac´n´cheese empanado feito pelo chef Adolpho Schaefer do Holy Pasta Food Truck.

BEBIDAS
A Café Blends do Brasil (CBD) apresenta o primeiro café sensorial do País, misturando grãos especiais com blends de ingredientes naturais, ervas funcionais e terpenos idênticos ao da cannabis.

O vinho Somm, que traz a bebida em lata, também está confirmado no festival. A cerveja oficial do Smorgasburg no Brasil é a Stella Artois.

O Smorgasburg também oferecerá diversas opções de sobremesas. O Deep Fried Oreo é uma massa choux típica francesa recheada com a apreciada bolacha Oreo, do Mr. Cheesecake SP.

A segunda edição brasileira do evento terá ainda apresentações de jazz, folk e reggae no beergarden.

A edição brasileira terá entrada gratuita e será ao ar livre, sendo necessário, antes, obter o ingresso disponível no instagram do evento.