Tag: hotelaria

Mercadinho, Saúde!

Nelson Góes abre e-commerce de vinhos e afins

por Claudio Schapochnik O casal de profissionais da área comercial da hotelaria e professores de marketing, Nelson Góes e Silvana Lima, mergulhou fundo no mundo do vinho (foto acima/ilustrativa/Alexander Antropov/Pixabay). Eles já apreciavam (e apreciam) a bebida e passaram a encará-la também como um negócio fundando o e-commerce Great Wines. Atualmente o diretório reúne rótulos de nove países: África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, … Continuar lendo Nelson Góes abre e-commerce de vinhos e afins

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Innside Itaim cria pacote de aniversário com jantar

O Innside by Meliá São Paulo Itaim, administrado pela rede espanhola Meliá na Zona Sul de São Paulo, elaborou uma nova experiência dentro do hotel. Depois de lançar, no mês passado, o pacote “Room Bar”, agora lança o pacote “Room B-Day” para aniversariantes. A ideia é que o aniversariante venha celebrar uma data tão especial no hotel. “Para isso, o Innside disponibiliza pacotes para duas … Continuar lendo Innside Itaim cria pacote de aniversário com jantar

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Hotelier News e Que Gostoso! fecham parceria editorial

por Redação Uma parceria antiga está oficialmente retomada. Hoje (terça-feiram dia 25/5), Hotelier News e Que Gostoso! anunciam um acordo editorial que prevê o compartilhamento de conteúdos entre os dois portais. Na verdade, o leitor já encontra reportagens autorais do site de gastronomia e turismo culinário nas editorias A&B e Concierge do Hotelier News. Acompanhem, pois vão vir muito mais novidades por aí. O site … Continuar lendo Hotelier News e Que Gostoso! fecham parceria editorial

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Hotel Thermas di Roma (GO) inaugura Cozinha Show
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Hotel Thermas di Roma (GO) inaugura Cozinha Show

O hotel Thermas di Roma, localizado em Caldas Novas (GO), finalizou a reforma e ampliação do restaurante. Além das melhorias, conta agora também a Cozinha Show — espaço para preparações rápidas que são servidas durante os horários das refeições do estabelecimento. Uma variedade de guarnições, massas e molhos harmonizados, omeletes e tapiocas, entre outras opções, estão no cardápio do café da manhã, almoço e jantar … Continuar lendo Hotel Thermas di Roma (GO) inaugura Cozinha Show

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Holiday Inn Parque Anhembi (SP) serve sopas e caldos

Como faz há alguns anos, sempre no inverno, o Holiday Inn Parque Anhembi, hotel localizado na Zona Norte de São Paulo, serve o menu Sensações de Inverno. Durante todo o inverno, diariamente das 19h às 23h, no Bar du Hotel, localizado no lobby do hotel, sempre há quatro opções de caldos e sopas (foto acima/divulgação) em uma estação exclusiva. O serviço é em formato de … Continuar lendo Holiday Inn Parque Anhembi (SP) serve sopas e caldos

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Chef do Bourbon Santos comenta gastronomia do hotel

por Claudio Schapochnik_Santos/SP A gastronomia, tratada com higiene e preocupada com a qualidade, é um dos pilares da Bourbon Hotéis & Resorts. Na unidade “caçula” da rede paranaense, o Bourbon Santos Hotel, em Santos, no litoral paulista, o chef executivo Danillo Nascimento contou o que tem feito nestes primeiros seis meses de operação sob a gestão da Bourbon. “Tenho total liberdade, e acredito que estamos … Continuar lendo Chef do Bourbon Santos comenta gastronomia do hotel

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Nova rota enogastronômica chilena foca Brasil

por Claudio Schapochnik Dez empresários da cadeia do vinho do Valle de Casablanca, no Chile, juntaram as forças e os interesses, conseguiram apoio financeiro governamental de US$ 70 mil e criaram uma rota voltada especialmente ao mercado brasileiro. Com o nome de Vinícolas de Autor, Valle de Casablanca – Chile, os integrantes e as possibilidades de roteiro foram apresentadas na semana passada em São Paulo, … Continuar lendo Nova rota enogastronômica chilena foca Brasil

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