Waffle belga é destaque do Chá da Montanha Foto Marcos Moreira 1

Waffle belga é destaque do Chá da Montanha

O tradicional Chá da Tarde do Hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), agora batizado de Chá da Montanha, está de volta e sendo servido no Bistrô da Varanda, diariamente, das 15h às 18h. O cardápio conta com croissants, geleias, quiches, bolos, produtos caseiros regionais e a clássica torta de maça. “A grande atração, no entanto, é o gaufre (waffle belga), receita exclusiva trazida da … Continuar lendo Waffle belga é destaque do Chá da Montanha

Kurotel (RS) lança livro de receitas pelos 40 anos 2022 foto 2 divulgacao

Kurotel (RS) lança livro de receitas pelos 40 anos

Ao completar quatro décadas, o Kurotel, de Gramado (RS), fez uma seleção dos 40 pratos mais estrelados selecionados a partir de edições anteriores, de 1992 até 2021, numa verdadeira viagem pelos 40 anos no quesito alimentação saudável. O resultado é o livro Kur Sabor e Saúde: Edição especial de 40 anos. Os pratos foram atualizados visando a nutrição dos dias de hoje. “Esta edição especial … Continuar lendo Kurotel (RS) lança livro de receitas pelos 40 anos

Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria 1 Foto Marcos Moreira

Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria

Restaurante especializado em caça dentro do hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), o La Caceria lançou o novo prato para integrar a seleção 2022 da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Trata-se do Avestruz Wellington. “A inspiração para o prato surgiu de uma conversa sobre clássicos da gastronomia que a chef e gerente de Alimentos & Bebidas, Tânia Godoi, teve com um dos diretores … Continuar lendo Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria

Vindima em Gramado RS tera Vila do Vinho 2 Foto Rafael Cavalli

Vindima em Gramado (RS) terá Vila do Vinho

Localizada na Serra Gaúcha, Gramado prepara mais um grande evento, desta vez ligado ao enoturismo. Na 1ª Vindima da cidade, o espaço Vila do Vinho vai reunir oito vinícolas do município que estarão diariamente no período de 10 de fevereiro a 6 de março na Praça das Etnias. Lá estarão expondo os produtos das 10h às 22h. Na Vila do Vinho, além da degustação de … Continuar lendo Vindima em Gramado (RS) terá Vila do Vinho

Agroturismo ganha impulso em Gramado (RS)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O agroturismo em Gramado, na Serra Gaúcha, ganhará novidades. A Secretaria de Turismo (Setur) da cidade estrutura um quinto roteiro dentro do segmento e prepara o lançamento de uma brochura com informações práticas para o turista conhecer as sete vinícolas que existem dentro da área do município. Agroturismo é a atividade que leva o turista a conhecer as propriedades agropecuárias e, muitas … Continuar lendo Agroturismo ganha impulso em Gramado (RS)

Isla Sementes e Kurotel lançam ebook de receitas saudáveis

Isla e Kurotel lançam ebook de receitas saudáveis

Empresa brasileira de sementes com diversificado portfólio de sementes de hortaliças, flores, ervas, temperos e árvores nativas, a Isla Sementes se aliou com a equipe de nutrição do centro contemporâneo de saúde e bem-estar Kurotel, de Gramado (RS), para lançar um ebook gratuito de receitas saudáveis (foto acima/creme de brócolis com inhame/divulgação). Objetivo: “incentivar uma verdadeira mudança nos hábitos alimentares das famílias brasileiras”, diz a … Continuar lendo Isla e Kurotel lançam ebook de receitas saudáveis

Festa da Colônia de Gramado 2021 1 Foto Cleiton Thiele

Festa da Colônia de Gramado chega à 30ª edição

Você que gosta de produto alimentícios feito por pequenos produtores e agricultura familiar, marque na agenda. Entre os dias 23 de setembro e 12 de outubro será realizada a 30ª Festa da Colônia de Gramado, na Serra Gaúcha. O tradicional evento acontece no complexo do Expogramado e busca celebrar os hábitos do interior da cidade apoiados na cultura dos imigrantes portugueses, alemães e italianos. Por … Continuar lendo Festa da Colônia de Gramado chega à 30ª edição

Pizzaria Porto Cara de Mau chega à capital gaúcha

A pizzaria temática Porto Cara de Mau, de Gramado, “desceu” a serra e abriu uma filial em Porto Alegre. O local é o Boulevard Laçador, na entrada da capital gaúcha e ao lado do Aeroporto Internacional Salgado Filho. Em uma área de 1.200 m² e capacidade para 220 pessoas, com sistema em rodízio, são servidas mais de 80 variedades entre pizzas salgadas e doces. A … Continuar lendo Pizzaria Porto Cara de Mau chega à capital gaúcha

Restaurante do Wood Hotel, em Gramado, traz novidades

Restaurante do Wood Hotel, em Gramado, traz novidades

Localizado em Gramado, na Serra Gaúcha, o Wood Lounge Bar & Restaurante está com o menu renovado. A casa, situada dentro do Wood Hotel, trouxe novidades em pratos e sobremesas para o período da primavera e do verão, que renovam a aposta no conceito slow food e na valorização dos ingredientes frescos provenientes de produtores locais. O menu do restaurante chefiado por Rodrigo Bellora traz … Continuar lendo Restaurante do Wood Hotel, em Gramado, traz novidades

Chocolate de Gramado pode ganhar Indicação de Procedência

No início desta semana (segunda, dia 20) foi sancionada a Lei 13.990 de 2020, que concede o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal para Gramado, na Serra Gaúcha. Em paralelo, a Secretaria Municipal de Turismo e a Associação da Indústria e Comércio de Chocolates de Gramado (Achoco) trabalham juntas, no Inpi, para que o município obtenha o selo de Indicação de Procedência do produto. … Continuar lendo Chocolate de Gramado pode ganhar Indicação de Procedência

Lugano Experiences traz variadas bebidas em pó

Uma das marcas de chocolates finos do País, a Lugano, de Gramado (RS), tem também uma linha de bebidas em pó. É a Lugano Experiences, formada por cafés, misturas para chocolate quente e cappuccinos (foto acima), além de cacau em pó. “Essa linha nasceu justamente para levar essa experiência de tomar um cafezinho ou um chocolate quente em Gramado para a casa dos nossos clientes”, … Continuar lendo Lugano Experiences traz variadas bebidas em pó

Bier Park (RS) abre túnel interativo de cerveja

Dar um mergulho de cabeça no universo de uma das bebidas favoritas do brasileiro é o objetivo do Bier Park, maior parque cervejeiro da América Latina, com a abertura do túnel interativo (foto acima/divulgação) da cerveja. Os visitantes podem ter agora a experiência de atravessar um túnel de cerveja, com aproximadamente seis metros de extensão. A atração é a porta de entrada para uma viagem … Continuar lendo Bier Park (RS) abre túnel interativo de cerveja

Chocolate Lugano (RS) reformula linha de licores

A Chocolate Lugano, localizada em Gramado (RS), lançou no mês passado a nova linha de licores (18% de teor alcoólico). Os sabores Cappuccino, Chocolate (foto acima/divulgação), Pimenta e Amêndoas foram reformulados e ganharam nova embalagem, e a novidade está disponível em mais de 30 pontos de venda em todo o País com o preço sugerido de R$ 39,90 cada (garrafas de 250 ml). “O licor … Continuar lendo Chocolate Lugano (RS) reformula linha de licores

Casa Aveiro (RS) traz três novos pratos no menu

Pensando na alta temporada da Serra Gaúcha, a Casa Aveiro (foto acima/divulgação), restaurante de culinária portuguesa de Gramado, adicionou três novos pratos ao cardápio: Bacalhau à Lagareiro, Posta de Salmão Grelhada e Entrecot com Aligot à moda Aveiro. No Bacalhau à Lagareiro, a posta é preparada com alho, acompanha batatas ao murro, que são regadas com azeite de oliva e louro. A Posta de Salmão … Continuar lendo Casa Aveiro (RS) traz três novos pratos no menu