Localizado no complexo do Hotel Valle d´Incanto, em Gramado, na Serra Gaúcha, a Osteria di Lucca acabou de lançar o Menu de Inverno.
“O restaurante aposta em uma gastronomia com raízes italianas e abordagem contemporânea, concebida para aquecer os dias frios da Serra Gaúcha com sabores mais intensos e reconfortantes, celebrando os melhores ingredientes da estação”, explica o chef da casa, Rodrigo Rauth, por meio de um comunicado.
DESTAQUES
“O cardápio destaca a riqueza dos insumos locais, como os cogumelos serranos e queijos artesanais da região, que protagonizam as novas receitas”, diz o chef Rauth.
“Nesta temporada, a Osteria di Lucca ousa ao trazer uma identidade mais brasileira à mesa italiana, com pratos estrela como o Pastel Aberto de Trufas Negras, o clássico Ragu de Ossobuco e o surpreendente Arroz de Pato Confitado com Linguiça de Blumenau, criando uma fusão de sabores única e memorável”, completa ele.
Outra novidade é a introdução de um Menu Degustação Harmonizado, que está disponível nas noites de domingo a quinta-feira.
O novo Menu de Inverno é servido diariamente entre 20h e 23h.
SERVIÇO:
Osteria di Lucca
Hotel Valle d´Incanto, Gramado/RS
Horário: Diariamente, 20h às 23h
Atendimento é somente mediante reserva antecipada
Mais informações e reservas: www.hotelvalledincanto.com/osteria