Torobull (SP) serve ótimas carnes e guarnições

por Claudio Schapochnik (texto e fotos)* Uma nova rede de churrascarias à la carte começa a se configurar em São Paulo. É a Torobull Steak & Beer, onde os sócios trazem na bagagem a experiência de muitos anos na Fogo de Chão. No final do mês passado, conheci a Torobull de Moema (Zona Sul/foto abaixo), que iniciou operações em outubro de 2020 e fica pertinho … Continuar lendo Torobull (SP) serve ótimas carnes e guarnições

Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval

Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval

Sem folia e aglomeração, o Grand Hyatt São Paulo faz amanhã (sábado, dia 13) a edição especial da Feijoada de Carnaval (foto acima/divulgação). Tudo seguindo os rigorosos protocolos da rede hoteleira em virtude da pandemia de Covid-19. O bufê contará com todas as opções da autêntica feijoada brasileira e a feijoada vegetariana, além de tira gostos e uma estação de saladas com variedade de folhas, … Continuar lendo Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval

Grand Hyatt (RJ) serve feijoada este mês

Grand Hyatt (RJ) serve feijoada este mês

Uma das combinações mais cariocas de todas, a feijoada com caipirinha, está de volta ao Grand Hyatt Rio de Janeiro em duas edições neste mês de fevereiro: dias 13 e 27. A refeição será servida no restaurante Cantô. Além da feijuca, o bufê terá estação de saladas, mesa de sobremesas tipicamente brasileiras, acompanhadas de caipirinha Santo Grau e cerveja Corona. Tudo isso ao som de … Continuar lendo Grand Hyatt (RJ) serve feijoada este mês

Hotel Hilton Barra (RJ) promove feijoadas em fevereiro

Hotel Hilton Barra (RJ) promove feijoadas em fevereiro

O Restaurante Abelardo, no Hilton Barra Rio de Janeiro, na Zona Oeste da capital fluminense, reabre as portas exclusivamente para as feijoadas de verão (foto acima/divulgação) durante os sábados do mês de fevereiro, com dueto musical de samba e MPB ao vivo. O chef da casa, Moreno Colosimo, mantém a tradição do prato, que terá oito tipos de carne, estação de petiscos e acompanhamentos, além … Continuar lendo Hotel Hilton Barra (RJ) promove feijoadas em fevereiro

Cruzeiro´s Bar abre 6ª unidade no Shopping Center Norte (SP)

Cruzeiro´s Bar abre 6ª unidade no Center Norte (SP)

A sexta unidade do Cruzeiro´s Bar abriu esta semana no Shopping Center Norte, na capital paulista. Fundado em 2011 e sempre operando na Grande São Paulo, o restaurante e bar é originário da Zona Norte da capital. Dois diferenciais da nova unidade são uma grelha a carvão com quatro metros para preparar as carnes, o carro-chefe do estabelecimento, e o novo corte no cardápio: bife … Continuar lendo Cruzeiro´s Bar abre 6ª unidade no Center Norte (SP)

Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

O Restaurante Alquimia, que fica as dependências do Hotel Serra da Estrela, na Vila Capivari em Campos do Jordão (SP), é opção para quem busca um cardápio vegetariano na cidade na Serra da Mantiqueira. Há dois anos o empreendimento desenvolveu uma horta com produtos orgânicos para fornecer matéria-prima para o restaurante. Para a proprietária do hotel e do Alquimia, Denise Bernardino, a conscientização sobre os … Continuar lendo Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Restaurante Leitão de Gravata é aberto em São Paulo

Restaurante Leitão de Gravata é aberto em São Paulo

O Restaurante e Buffet Leitão de Gravata, liderado pelo chef Adan Garcia, foi inaugurado neste mês de agosto dentro do espaço Pateo Jahú, na Vila Andrade – Zona Sul da capital paulista. O cardápio traz variedades da comida tradicional brasileira, como porco à pururuca, baião de dois e feijão tropeiro. O carro-chefe do restaurante, assegura o chef Garcia, é a feijoada. No cardápio estão inclusos, … Continuar lendo Restaurante Leitão de Gravata é aberto em São Paulo

Grand Hyatt São Paulo faz feijoada carnavalesca

A Feijuca do Hyatt, evento gastronômico semanal do hotel Grand Hyatt São Paulo, terá uma edição especial de carnaval no dia 22 de fevereiro. Além da feijoada e estação de caipirinhas à vontade (demais bebidas serão cobradas a parte), o evento contará com uma roda de samba para alegrar ainda mais a festa. Os participantes receberão também um abadá no dia do evento. Com a … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo faz feijoada carnavalesca

Intercontinental SP faz feijoada pré-carnaval

O hotel Intercontinental São Paulo dará as boas-vindas ao carnaval com a segunda edição da feijoada (foto acima/divulgação) pré-carnaval, que acontecerá neste sábado (dia 15/2), a partir das 13 horas, no restaurante Tarsila. O festivo evento é aberto ao público. Sucesso o ano passado, Tuca da Silva segue no comando da roda de samba de raiz com repertório composto por clássicos do samba e da … Continuar lendo Intercontinental SP faz feijoada pré-carnaval

Hotéis Hilton (RJ) fazem feijoadas de carnaval

O Hilton Barra Rio de Janeiro e o Hilton Copacabana Rio de Janeiro promovem feijoadas carnavalescas. O Hilton Barra Rio de Janeiro, na Zona Oeste, promove a feijoada aos sábados. A próxima é neste dia 8 de fevereiro, no restaurante Abelardo, já antecipando as festividades. O chef Moreno Colosimo mantém a tradição do prato tipicamente brasileiro, com um bufê completo e música ao vivo, por … Continuar lendo Hotéis Hilton (RJ) fazem feijoadas de carnaval

RøD Grainne´s (Campinas) renova menu com novos drinques

O RøD Grainne´s, restaurante anexo ao hotel Radisson Red Campinas, no interior paulista, estreou um novo cardápio, com novas opções de petiscos, saladas, pratos variados e drinques exclusivos. “Durante os primeiros anos de funcionamento, percebemos quais opções se tornaram as ´queridinhas´ do público. Estudamos cuidadosamente o consumo dos clientes para criar um menu que complementa esses campeões de vendas com opções igualmente atraentes, mantendo o … Continuar lendo RøD Grainne´s (Campinas) renova menu com novos drinques

Holiday Inn Parque Anhembi (SP) faz feijoada beneficente

A feijoada servida aos sábados no Restaurante Camauê (foto acima/divulgação) do Holiday Inn Parque Anhembi, localizado na Zona Norte de São Paulo, terá uma edição com causa nobre no próximo dia 9 de novembro. O hotel promoverá um evento beneficente em prol da ONG Victorias Pela Vida. Na feijuca, dois grupos de samba vão se revezar nas apresentações: o Dose Certa e o Nação 5. … Continuar lendo Holiday Inn Parque Anhembi (SP) faz feijoada beneficente

Fundação Dorina Nowill para Cegos faz feijuca beneficente

A Fundação Dorina Nowill para Cegos realiza no dia 10 de novembro, no restaurante Oliva Preta, em São Paulo, a quarta edição da Feijoada do Bem. Neste ano a dama da inclusão, Dorina de Gouvêa Nowill, completaria 100 anos. Na foto acima (divulgação), o eveno em 2018. Com início ao meio dia, o evento beneficente tem como meta angariar recursos para viabilizar a manutenção dos … Continuar lendo Fundação Dorina Nowill para Cegos faz feijuca beneficente

Grand Hyatt SP tem feijoada com open bar de caipirinha

A feijoada na forma de bufê (foto acima/divulgação) voltou às mesas do hotel Grand Hyatt São Paulo, no restaurante C-Cultura Caseira, sempre aos sábados. E tem mais: o almoço inclui ainda open bar de caipirinhas e música ao vivo, com samba e chorinho. Preparada pela chef Renata Franco e sua equipe, a feijoada tem várias opções de complementos servidos separadamente, como torresmo, farofa, couve, banana … Continuar lendo Grand Hyatt SP tem feijoada com open bar de caipirinha

Capins da Terra (SP) faz chás e feijoada vegana

por Claudio Schapochnik Adoro chá, seja no inverno, no verão ou em qualquer tempo. Além do sabor, a bebida possui ainda diversas propriedades que fazem bem à saúde. Para quem gosta, a dica é bacana. Microempresa estabelecida pela super simpática Flávia Barbosa, a Capins da Terra produz em São Paulo oito blends de chás. “Todas as ervas e plantas que utilizo na produção dos chás … Continuar lendo Capins da Terra (SP) faz chás e feijoada vegana