por Claudio Schapochnik (texto e fotos)* Uma nova rede de churrascarias à la carte começa a se configurar em São Paulo. É a Torobull Steak & Beer, onde os sócios trazem na bagagem a experiência de muitos anos na Fogo de Chão. No final do mês passado, conheci a Torobull de Moema (Zona Sul/foto abaixo), que iniciou operações em outubro de 2020 e fica pertinho … Continuar lendo Torobull (SP) serve ótimas carnes e guarnições
Sem folia e aglomeração, o Grand Hyatt São Paulo faz amanhã (sábado, dia 13) a edição especial da Feijoada de Carnaval (foto acima/divulgação). Tudo seguindo os rigorosos protocolos da rede hoteleira em virtude da pandemia de Covid-19. O bufê contará com todas as opções da autêntica feijoada brasileira e a feijoada vegetariana, além de tira gostos e uma estação de saladas com variedade de folhas, … Continuar lendo Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval
Uma das combinações mais cariocas de todas, a feijoada com caipirinha, está de volta ao Grand Hyatt Rio de Janeiro em duas edições neste mês de fevereiro: dias 13 e 27. A refeição será servida no restaurante Cantô. Além da feijuca, o bufê terá estação de saladas, mesa de sobremesas tipicamente brasileiras, acompanhadas de caipirinha Santo Grau e cerveja Corona. Tudo isso ao som de … Continuar lendo Grand Hyatt (RJ) serve feijoada este mês
O Restaurante Abelardo, no Hilton Barra Rio de Janeiro, na Zona Oeste da capital fluminense, reabre as portas exclusivamente para as feijoadas de verão (foto acima/divulgação) durante os sábados do mês de fevereiro, com dueto musical de samba e MPB ao vivo. O chef da casa, Moreno Colosimo, mantém a tradição do prato, que terá oito tipos de carne, estação de petiscos e acompanhamentos, além … Continuar lendo Hotel Hilton Barra (RJ) promove feijoadas em fevereiro
A sexta unidade do Cruzeiro´s Bar abriu esta semana no Shopping Center Norte, na capital paulista. Fundado em 2011 e sempre operando na Grande São Paulo, o restaurante e bar é originário da Zona Norte da capital. Dois diferenciais da nova unidade são uma grelha a carvão com quatro metros para preparar as carnes, o carro-chefe do estabelecimento, e o novo corte no cardápio: bife … Continuar lendo Cruzeiro´s Bar abre 6ª unidade no Center Norte (SP)
O Restaurante Alquimia, que fica as dependências do Hotel Serra da Estrela, na Vila Capivari em Campos do Jordão (SP), é opção para quem busca um cardápio vegetariano na cidade na Serra da Mantiqueira. Há dois anos o empreendimento desenvolveu uma horta com produtos orgânicos para fornecer matéria-prima para o restaurante. Para a proprietária do hotel e do Alquimia, Denise Bernardino, a conscientização sobre os … Continuar lendo Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano
O Restaurante e Buffet Leitão de Gravata, liderado pelo chef Adan Garcia, foi inaugurado neste mês de agosto dentro do espaço Pateo Jahú, na Vila Andrade – Zona Sul da capital paulista. O cardápio traz variedades da comida tradicional brasileira, como porco à pururuca, baião de dois e feijão tropeiro. O carro-chefe do restaurante, assegura o chef Garcia, é a feijoada. No cardápio estão inclusos, … Continuar lendo Restaurante Leitão de Gravata é aberto em São Paulo
A Feijuca do Hyatt, evento gastronômico semanal do hotel Grand Hyatt São Paulo, terá uma edição especial de carnaval no dia 22 de fevereiro. Além da feijoada e estação de caipirinhas à vontade (demais bebidas serão cobradas a parte), o evento contará com uma roda de samba para alegrar ainda mais a festa. Os participantes receberão também um abadá no dia do evento. Com a … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo faz feijoada carnavalesca
O hotel Intercontinental São Paulo dará as boas-vindas ao carnaval com a segunda edição da feijoada (foto acima/divulgação) pré-carnaval, que acontecerá neste sábado (dia 15/2), a partir das 13 horas, no restaurante Tarsila. O festivo evento é aberto ao público. Sucesso o ano passado, Tuca da Silva segue no comando da roda de samba de raiz com repertório composto por clássicos do samba e da … Continuar lendo Intercontinental SP faz feijoada pré-carnaval
O Hilton Barra Rio de Janeiro e o Hilton Copacabana Rio de Janeiro promovem feijoadas carnavalescas. O Hilton Barra Rio de Janeiro, na Zona Oeste, promove a feijoada aos sábados. A próxima é neste dia 8 de fevereiro, no restaurante Abelardo, já antecipando as festividades. O chef Moreno Colosimo mantém a tradição do prato tipicamente brasileiro, com um bufê completo e música ao vivo, por … Continuar lendo Hotéis Hilton (RJ) fazem feijoadas de carnaval
O RøD Grainne´s, restaurante anexo ao hotel Radisson Red Campinas, no interior paulista, estreou um novo cardápio, com novas opções de petiscos, saladas, pratos variados e drinques exclusivos. “Durante os primeiros anos de funcionamento, percebemos quais opções se tornaram as ´queridinhas´ do público. Estudamos cuidadosamente o consumo dos clientes para criar um menu que complementa esses campeões de vendas com opções igualmente atraentes, mantendo o … Continuar lendo RøD Grainne´s (Campinas) renova menu com novos drinques
A feijoada servida aos sábados no Restaurante Camauê (foto acima/divulgação) do Holiday Inn Parque Anhembi, localizado na Zona Norte de São Paulo, terá uma edição com causa nobre no próximo dia 9 de novembro. O hotel promoverá um evento beneficente em prol da ONG Victorias Pela Vida. Na feijuca, dois grupos de samba vão se revezar nas apresentações: o Dose Certa e o Nação 5. … Continuar lendo Holiday Inn Parque Anhembi (SP) faz feijoada beneficente
A Fundação Dorina Nowill para Cegos realiza no dia 10 de novembro, no restaurante Oliva Preta, em São Paulo, a quarta edição da Feijoada do Bem. Neste ano a dama da inclusão, Dorina de Gouvêa Nowill, completaria 100 anos. Na foto acima (divulgação), o eveno em 2018. Com início ao meio dia, o evento beneficente tem como meta angariar recursos para viabilizar a manutenção dos … Continuar lendo Fundação Dorina Nowill para Cegos faz feijuca beneficente
A feijoada na forma de bufê (foto acima/divulgação) voltou às mesas do hotel Grand Hyatt São Paulo, no restaurante C-Cultura Caseira, sempre aos sábados. E tem mais: o almoço inclui ainda open bar de caipirinhas e música ao vivo, com samba e chorinho. Preparada pela chef Renata Franco e sua equipe, a feijoada tem várias opções de complementos servidos separadamente, como torresmo, farofa, couve, banana … Continuar lendo Grand Hyatt SP tem feijoada com open bar de caipirinha
por Claudio Schapochnik Adoro chá, seja no inverno, no verão ou em qualquer tempo. Além do sabor, a bebida possui ainda diversas propriedades que fazem bem à saúde. Para quem gosta, a dica é bacana. Microempresa estabelecida pela super simpática Flávia Barbosa, a Capins da Terra produz em São Paulo oito blends de chás. “Todas as ervas e plantas que utilizo na produção dos chás … Continuar lendo Capins da Terra (SP) faz chás e feijoada vegana
De olho no público que gosta do frio, o Boteco Todos os Santos, localizado na Vila Madalena em São Paulo, traz no cardápio três opções de caldos (foto acima), feijoada e drinque preparados especialmente para aquecer a estação. Os caldos são de mandioca com carne seca (R$ 12), caldo verde (R$ 9) e o de feijão (R$ 9). Feitos especialmente pelo chef Manoel Vicente da … Continuar lendo Boteco na Vila Madalena (SP) tem menu para inverno
O Holiday Inn Belo Horizonte Savassi, integrante da rede IHG e localizado em região nobre da capital mineira, começa a servir a feijoada (foto acima/divulgação) no Restaurante Drummond à partir do dia 27 de abril – sempre aos sábados. Assinado pelo baiano chef Audilá Sampaio, o prato vai ser oferecido no sistema de bufê. A Krug Bier, primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais, apoiará o … Continuar lendo Restaurante Drummond (BH) servirá feijoada aos sábados
No último sábado (dia 30 de março), o almoço no Mabu Curitiba Business, na capital paranaense, contou com a presença de estrelas do teatro. O hotel promoveu a “Pré-Feijoadíssima”, uma prévia do tradicional almoço que já acontece há muitos anos, para os participantes do Festival de Curitiba. Entre os nomes que marcaram presença esteve a atriz Claudia Abreu, hospedada no hotel por conta de sua … Continuar lendo Mabu Curitiba Business (PR) faz “Pré-Feijoadíssima” com artistas
A partir deste sábado (dia 23 de março), a feijoada (foto acima/divulgação) está de volta ao Bourbon Ponta Grossa Hotel, em Ponta Grossa – distante 115 quilômetros de Curitiba, no Paraná. O tradicional prato volta a ser servido sempre aos sábados, das 12 às 15h, no Lon Restaurante do hotel. A feijoada contempla aperitivos de entrada na Barraca da Baiana, bufê de salada, pratos quentes, … Continuar lendo Feijoada volta ao Bourbon Ponta Grossa Hotel (PR)
Localizado em Cambará, no Norte do Paraná, o Bourbon Cambará Hotel – o atual “caçula” da Rede Bourbon – agora serve todos os sábados a tradicional feijoada. O prato é servido na forma de bufê e há, ainda, saladas, acompanhamentos variados, drinque de boas vindas, sobremesas e música ao vivo. O almoço ocorre no Restaurante Ouro Verde, dentro do hotel. Aberto em 11 de dezembro … Continuar lendo Bourbon Cambará (PR) serve feijuca aos sábados
