por LUCIA GRIMALDI* Na tarde do dia 10 de setembro passado, prestigiei a 2ª etapa do roadshow I Love Italian Wines, no Hotel Unique, em São Paulo, a convite da organização do evento. Nos dias 8 e 12 daquele mês, os eventos aconteceram nas cidades do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte, respectivamente. Esses eventos tiveram como objetivo aproximar o consumidor brasileiro do vinho … Continuar lendo I Love Italian Wines surpreende com lançamentos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cadenet, Luberon/FRANÇA* Também conhecido por “ouro verde”, o azeite de oliva é outro alimento saboroso demais produzido na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França. Através da janela do carro, observei diversos olivais quando viajei por lá em junho de 2025. O bacana é que empresas do setor recebem turistas para degustações, … Continuar lendo Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso
DA SECRETARIA DE TURISMO E VIAGENS DO ESTADO DE SÃO PAULO As férias deste fim de ano estão se aproximando, e os preparativos para as viagens já começaram. Muitas pessoas ainda estão se decidindo quanto ao tipo de destino e atividades. A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo dá uma super dica. A Setur-SP lista seis opções de vinícolas no Estado, … Continuar lendo Setur-SP sugere 6 vinícolas abertas ao enoturismo
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A formidável queijaria Bela Fazenda, de Bofete, no interior de São Paulo e distante cerca de 190 quilômetros a oeste da capital, recebe visitantes. A visita refere-se apenas e tão somente para uma degustação dos queijos no quintal da propriedade. “Recebemos visitantes um sábado por mês, sendo que a próxima data será no dia 14 de dezembro”, contou Juliana Rocha à reportagem … Continuar lendo Queijaria de Bofete (SP) faz degustação na fazenda
Tem início hoje (16), e segue até domingo (20), a quinta edição do Organic Festival Trancoso, em Trancoso, distrito de Porto Seguro (BA). No alto, imagem do evento em edição anterior. O evento reúne chefs consagrados e ambientalistas numa programação de almoços, jantares, aulas, palestras, degustações e vivências tanto para moradores e quanto turistas. Idealizado pelo Uxua Casa Hotel & Spa e pelo agitador gastronômico … Continuar lendo Organic Festival Trancoso (BA) começa hoje
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, El Condor_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Muito anos depois voltei à vinícola Clos Apalta no Valle de Colchagua, ao Sul da capital do Chile, Santiago. Anteriormente era chamada de Lapostolle – sobrenome da família francesa que fundou o empreendimento no início da década de 1990. Desse intervalo de, sei lá, uns 12, 15 anos, constatei que o vinho continua superbe e … Continuar lendo Chile: Clos Apalta produz vinhos com DNA francês
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Buin_Região Metropolitana de Santiago/CHILE* A Viña Santa Rita, fundada em 1880, foi a primeira das sete vinícolas que visitei na recente viagem ao Chile. Distante pouco mais de 30 quilômetros ao Sul desde a capital do país, Santiago, o trajeto a partir do aeroporto internacional deveria durar, sei lá, 40 minutos… Que nada. Santiago tem um trânsito bastante carregado como o de … Continuar lendo Chile: Viña Santa Rita une vinho, jardim e hotel
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Olá, pessoal! Tudo bem? Orgulhosamente apresento para vocês a nova série especial do QUE GOSTOSO! É a “Chile Vinho & Neve”. Os textos decorrem de uma viagem, muito bacan – como dizem os chilenos, com esta gíria, para algo legal –, que realizei para este país sul-americano entre os dias 5 e 11 deste mês de julho. Como o nome da série … Continuar lendo Chile Vinho & Neve é a nova série do QUE GOSTOSO!
A Vinícola Brasília, no Distrito Federal, ampliou as opções de enoturismo. Agora há tours guiados com degustações também às sextas-feiras, às 15h. Este novo horário se junta aos demais tours já disponíveis às 10h30 e 15h aos sábados, domingos e feriados. Com capacidade para 30 participantes por horário, cada tour custa R$ 150 por pessoa. Inaugurada durante as celebrações do aniversário da Capital Federal, em … Continuar lendo Vinícola Brasília (DF) amplia horário de tours
Ótima oportunidade para quem gosta de queijo e charcutaria produzida no Estado de São Paulo. Nesta semana – sexta (24) e sábado (25) – vai ser realizado o 1º Encontro de Produtores de Queijos e Charcutaria Paulista (foto acima/divulgação). O evento será no Mercado Municipal de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. A entrada é grátis. O evento, de acordo com a organização, por … Continuar lendo Mercado em SP recebe produtores de queijo e charcutaria
Conhecer as cervejarias de Joinville, em Santa Catarina, é um das novas opções turísticas na cidade – nacionalmente reconhecida pela produção de cervejas artesanais e especiais, que mantém há 170 anos. A tradição remonta a 1852, quando o suíço Albrecht Gabriel Schmalz fundou a Cervejaria Schmalz na antiga Colônia Dona Francisca. O povoado, convenientemente localizado à beira do rio Mathias, facilitava o acesso à água … Continuar lendo Rota Cervejeira de Joinville (SC) tem novidades
A Casa Andorinha retornou ao bairro Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, com uma experiência imersiva, gastronômica, educativa, sensorial e inclusiva sobre o azeite de oliva. O evento, com entrada grátis, segue até o dia 22 deste mês de outubro sempre de quinta a domingo. Os visitantes podem aprender sobre os três principais atributos do azeite (frutado, amargo e picante) e como diferenciá-los, produzir … Continuar lendo Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22
Você que gosta de azeite de oliva brasileiro – cuja primeira extração ocorreu em Maria da Fé (MG) há apenas 15 anos – e quer se interar mais sobre o tema e comprar o produto de várias marcas, o programa é ir a Expo Azeite 2023. O evento será realizado no Santo Mercado – o tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro “Professora Adozinda Caracciolo de … Continuar lendo Expo Azeite será no Santo Mercado (SP)
por LUCIA GRIMALDI* A Niterói Vinhos é um verdadeiro achado nesta cidade linda do Estado do Rio de Janeiro! Sempre que viajo, pesquiso locais relacionados ao vinho e descobri a Niterói Vinhos no Instagram, usando as palavras “vinho” e “Niterói”. Para minha surpresa, o estabelecimento oferece uma variedade incrível de vinhos para comprar na loja mesmo ou para entrega. Conversei com a simpática diretora comercial … Continuar lendo Niterói é sol, mar, cultura e… Vinho!
O shopping Morumbi Town, na Zona Sul de São Paulo e administrado pela israelense Gazit Brasil, tem um novo restaurante. É o OUE Sushi, liderado pelo chef estrelado pelo Guia Michelin Anderson Haruo. A casa possui mais de 800 m² e, na decoração, tem duas estátuas de Buda que chegam a até quatro metros de altura (foto acima/divulgação Gazit Brasil). O restaurante OUE Sushi tem … Continuar lendo OUE Sushi abre casa em shopping em S.Paulo
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Responsável pela produção de 50% de todo o azeite de oliva produzido no mundo, proveniente de 25% da área dos olivais no planeta, a Espanha quer vender mais o saudável e gostoso “suco da azeitona” ou o “ouro verde” aos consumidores brasileiros. Para fomentar o crescimento, a Organização Inter Profissional do Azeite de Oliva Espanhol – entidade sem fins lucrativos, constituída por … Continuar lendo Azeite Espanhol começa promoção no País
Neste sábado (8), a Vinícola Góes, em São Roque (SP), promoverá uma Degustação Especial de Páscoa. Serão cinco chocolates Hershey´s (foto acima/imagem ilustrativa/mjimages_Pixabay) harmonizados com quatro rótulos de vinhos e um rótulo de espumante. O evento vai ser apresentado por um enólogo/sommelier juntamente com uma chocolatier. Além da degustação, o visitante conhecerá também o processo produtivo da vinícola em um tour especial, onde o turista … Continuar lendo Góes faz degustação de Páscoa com chocolate
Somente sete quilômetros distante do centro de Canela, na Serra Gaúcha, a Vitivinícola Jolimont proporciona ao apaixonado pelos vinhos ou quem quer saber mais sobre a enologia o Tour Du Vin (foto acima/divulgação). “Uma experiência memorável que gera conhecimento sobre todo o processo de produção da bebida, da terra à taça, juntamente com apreciação de vinhos e espumantes fantásticos”, descreve a empresa por meio de … Continuar lendo Jolimont, em Canela (RS), oferece tour vinícola
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* O Parque da Cerveja, da Cerveja Campos do Jordão, na cidade homônima na Serra da Mantiqueira paulista, é um complexo fabril, ambiental, de lazer e gastronômico. Fica numa antiga fazenda e recebeu inúmeras benfeitorias por parte da empresa. Até o momento, sem dúvida, foi o mais bonito parque cervejeiro que já visitei. Tudo é bem conservado e limpo e, o … Continuar lendo Parque da Cerveja também serve boa comida
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Nabeul/TUNÍSIA Em várias partes da Tunísia, olhava através do vidro do ônibus nas rodovias e dentro das cidades e dos vilarejos, e via muitas, mas muitas mesmo, oliveiras. Havia lugares de perdê-las de vista. Na excelente aula-degustação na Lella Fatma El Beya Farms, empresa tunisiana familiar produtora de azeite de oliva desde 1960 e dona da marca Neapolyssa, a olivicultura Hajer Lassoued me … Continuar lendo Prova de azeite na Tunísia de 70 milhões de oliveiras
