Você que gosta de azeite de oliva brasileiro – cuja primeira extração ocorreu em Maria da Fé (MG) há apenas 15 anos – e quer se interar mais sobre o tema e comprar o produto de várias marcas, o programa é ir a Expo Azeite 2023. O evento será realizado no Santo Mercado – o tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro “Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann”, na Zona Sul de São Paulo, neste próximo final de semana.
Nesta primeira edição em um empreendimento comercial, o evento é voltado, além dos profissionais da área, aos apreciadores do azeite de oliva (foto no alto/genérica/Stevepb_Pixabay).
No Santo Mercado, o público em geral também poderá fazer uma imersão no amplo universo dos azeites, da gastronomia ao turismo, incluindo questões culturais e econômicas que envolvem o tema.
O Expo Azeite 2023 vai reunir estandes de marcas brasileiras, soluções e tecnologias que atendem a este mercado, além de cursos e degustação no espaço gourmet, que visa desmistificar a iguaria e mostrar a riqueza da produção nacional.
Segundo a curadora do evento e especialista em azeites, Patrícia Galasini, por meio de um comunicado, o azeite nacional “tem muito para surpreender os consumidores e apreciadores”.
De acordo com ela, o crescimento e desenvolvimento da olivicultura no Estado de São Paulo, com produção de azeites de excelência, tem avançado graças a vários motivos, como a orientação na fertilização, o manejo e a previsibilidade de chuvas e temperaturas.
“Um exaustivo e permanente trabalho que reúne estudiosos, órgãos reguladores e empresários do ramo da olivicultura”, conta Patrícia, que também é presidente da Câmara Setorial de Olivicultura do Estado de São Paulo.
“Estamos muito animados em poder trazer esse evento para os visitantes do Santo Mercado, pois ele está totalmente alinhado à nossa proposta de entregar experiências significativas ao público”, comenta o gerente de Marketing e Novos Negócios do Santo Mercado, Arthur Graziadio.
SERVIÇO:
Expo Azeite
Santo Mercado
Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359, Santo Amaro, São Paulo/SP
Horário: sábado, dia 24, e domingo, dia 25, 10h às 18h
Entrada grátis
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