Locale relança pizza “refrescante” no Rio Foto Ana Paula Santos

Locale relança pizza “refrescante” de verão

Na pizzaria Locale, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, inicia 2023 com o retorno de uma pizza que fez sucesso no verão do ano passado: a Capri (foto acima/Ana Paula Santos). “Definitivamente a pizza mais refrescante já feita na casa, a Capri (R$ 54, 28cm) leva uma combinação de abobrinha grelhada, limão siciliano assado, queijo de cabra e hortelã”, diz a pizzaria … Continuar lendo Locale relança pizza “refrescante” de verão

Conheça o cardápio de verão do Santo Grão Foto Renata Kerkmeester 1

Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

O Santo Grão passa a oferecer o menu de verão nas unidades da rede em São Paulo. O autor do cardápio, chef Fábio Vieira, destaca que as comidas veganas e vegetarianas ganharam mais espaço. “Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui o consumo … Continuar lendo Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo Foto Divulgação 1

Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

A Cookie Stories inaugurou na sexta passada (13) a primeira loja em São Paulo. A unidade fica no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. A marca conta agora com a primeira unidade fora de Curitiba, marcando o planejamento de expansão. “É muito animador e emocionante ver a nossa marca crescer e atingir cada vez mais pessoas. Além disso, sabemos do poder de vitrine … Continuar lendo Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

Juquehy ganha restaurante pé na areia Filó Foto Divulgação 3

Juquehy ganha restaurante pé na areia Filó

O restaurante Filó Praia & Pizza & Parrilla foi inaugurado no mês passado na praia de Juquehy, em São Sebastião, no litoral Norte de São Paulo. O empreendimento é mais um restaurante da JVMC Participações, empresa que traz no portfólio unidades do Carnívoros Steak Burger. O Filó conta com infraestrutura de três ambientes, divididos entre a parte térrea com acessibilidade, segundo andar com vista para … Continuar lendo Juquehy ganha restaurante pé na areia Filó

Starbucks traz bebidas de pistache no verão Foto Divulgação 2

Starbucks traz bebidas de pistache no verão

A Starbucks Brasil adicionou duas novas opções de bebidas no cardápio sazonal. As novidades Starbucks Pistache e Starbucks Molten Chocolate estão disponíveis nas versões Frappuccino, Latte e Iced (foto acima/divulgação). Além disso, a marca lançou um novo café em grãos, o Starbucks Single-Origin El Salvador Ahuachapán. “É com muito orgulho que trazemos a família de bebidas Starbucks Pistache para o Brasil neste verão. Essa é … Continuar lendo Starbucks traz bebidas de pistache no verão

Café Cultura faz café gelado com framboesa Foto Michel Téo Sin 3

Café Cultura faz café gelado com framboesa

O Café Cultura, rede de cafeterias fundada em 2004 e presente na região Sul e no Rio de Janeiro, preparou um menu sazonal exclusivo com pratos e bebidas elaborados especialmente para combinar com o verão. “São opções leves e refrescantes que entram no cardápio das mais de 30 lojas em quatro Estados, disponíveis até o fim do verão”, explica a rede por meio de um … Continuar lendo Café Cultura faz café gelado com framboesa

Tivoli Mofarrej abre café da manhã para não hóspede Foto Fred Kendi 1

Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

O Tivoli Mofarrej São Paulo, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul da cidade, abre o café da manhã para não hóspedes também. A refeição matutina é servida no 23º andar, com lindas vistas da capital paulista. “Em um ambiente descontraído e sofisticado, é servido um bufê recheado de delícias, com serviço impecável, sendo ideal para começar o dia da melhor maneira possível”, assegura … Continuar lendo Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

Carioca Momo Gelato chega a São Paulo Foto Divulgação Momo Gelato

Carioca Momo Gelato chega a São Paulo

A marca carioca Momo Gelato (foto acima/divulgação) chegou no final do mês passado a São Paulo, sendo esta ainda a primeira unidade fora do Rio de Janeiro. O local da unidade é Rua Oscar Freire, na região dos Jardins, na Zona Sul da capital paulista. “A ideia da marca partiu de Walter de Mattos, jornalista – criador do diário esportivo Lance! – economista, esportista e … Continuar lendo Carioca Momo Gelato chega a São Paulo

Pizza Andorinha está no menu da 1900 Pizzeria Foto Divulgação

Pizza Andorinha está no menu da 1900 Pizzeria

O azeite de oliva Andorinha e a 1900 Pizzeria trazem mais uma edição da Pizza Andorinha (foto acima/divulgação). Nesta versão, a cobertura da pizza é uma co-criação da 1900 e de Juliano Valese, chef há mais de 20 anos, com diversos prêmios nacionais. Ele é conhecido por propor experiências únicas da gastronomia espanhola com produtos brasileiros. A Pizza Andorinha leva tomaca, que é o tomate … Continuar lendo Pizza Andorinha está no menu da 1900 Pizzeria

Sterna Café tem cardápio sazonal de verão Foto Divulgação 1

Sterna Café tem cardápio sazonal de verão

A estação mais quente do ano chegou, e a Sterna Café, rede especializada em cafés especiais e métodos de extrações, traz novidades no cardápio. Há salada, sanduíches e chás gelados. Confira: Salada Colorida leva alface crespa, rúcula, peito de peru, tomate cereja e laranja; os sanduíches Toaster, de três queijos, preparado com pão de fermentação natural, cheddar, muçarela e queijo prato, e o Toaster Maneirinho, … Continuar lendo Sterna Café tem cardápio sazonal de verão

GNT exibe nova série “Sabores da Floresta” Foto Divulgação GNT

GNT exibe nova série “Sabores da Floresta”

Na nova série do GNT, Sabores da Floresta (foto acima/divulgação), o chef Thiago Castanho vai explorar os métodos e as tradições de pequenos produtores da região Norte do País. Ele vai ainda apresentar as habituais versões de pratos das localidades que visita e fazer receitas tradicionais com os moradores locais. A atração estreia amanhã — quinta, dia 5, às 21h30. Na estreia, o chef Castanho … Continuar lendo GNT exibe nova série “Sabores da Floresta”

Açaí Rude abre loja conceito no Santo Mercado Foto divulgação

Açaí Rude abre loja-conceito no Santo Mercado

O Açaí Rude, que nasceu pelas mãos dos amigos Guilherme Santos e Diogo Coraine, abriu a loja-conceito da marca (foto acima/divulgação) no Santo Mercado, novo nome do Mercado Municipal de Santo Amaro, na Zona Sul de São Paulo, que foi concessionado à iniciativa privada e reaberto após uma ampla reforma no mês passado. “Queremos proporcionar uma experiência única com a nossa loja, em um ambiente … Continuar lendo Açaí Rude abre loja-conceito no Santo Mercado

MG formaliza queijo artesanal com casca florida Foto Divulgação Aprocan 1

MG formaliza queijo artesanal com casca florida

DA AGÊNCIA MINAS Atendendo a uma demanda histórica dos produtores mineiros, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) reconheceu, de forma inédita no Brasil, o Queijo Minas Artesanal na variedade de Casca Florida (QMACF). A resolução de nº 42, publicada no Diário Oficial, considera como “casca florida” a cobertura com presença ou dominância visualmente constatada de fungos filamentosos, popularmente nomeados de mofos … Continuar lendo MG formaliza queijo artesanal com casca florida

The Coffee lança Gelato Frappé para verão Foto Divulgação

The Coffee lança Gelato Frappé para verão

O lançamento de verão da The Coffee ampliou o portfólio de bebidas geladas da rede de cafés. É o Gelato Frappé (foto acima/divulgação) “combina a cremosidade do sorvete de baunilha com o leite nos sabores Coffee, Matcha, Chai, Mocha e Chocolate”, explica a The Coffee por meio de um comunicado. “Sem ingredientes artificiais e com um sorvete de textura cremosa e livre de aromatizantes, corantes … Continuar lendo The Coffee lança Gelato Frappé para verão

Novos produtos do fruto da palmeira juçara Foto Virgínia da Matta 1

Novos produtos do fruto da palmeira juçara

DA EMBRAPA Fruto nativo da Mata Atlântica, a juçara (Euterpe edulis) é saudável e ótimo ingrediente para diferentes produtos alimentícios. Foi o que demonstrou uma pesquisa realizada pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) que transformou a fruta em bebida tipo smoothie, corante e outros tipos de apresentação de polpa. A pesquisa procura agregar valor à matéria-prima e ajudar a proteger a espécie que chegou a … Continuar lendo Novos produtos do fruto da palmeira juçara

Santa Catarina busca IG para alho roxo Foto Adriana Francisco e Marco Antônio Lucini Blog da Epagri

Santa Catarina busca IG para alho roxo

DO BLOG DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Várias instituições de Santa Catarina, como a Epagri, estão reunidas no trabalho de obtenção de Indicação Geográfica (IG) do Alho Roxo do Planalto Catarinense (foto acima/Adriana Francisco e Marco Antônio Lucini/Blog da Epagri), na modalidade Denominação de Origem (DO). “A IG será materializada com um selo que indicará que o alho … Continuar lendo Santa Catarina busca IG para alho roxo

Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP Foto Divulgação

Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP

Conhecido pelo serviço de entrega, o Nof — O Estrogonofe de Montar inaugurou na semana passada (terça, dia 20) a primeira loja física. O estabelecimento fica no Shopping Iguatemi, na Zona Sul de São Paulo. “Um dos grandes diferenciais da marca é o cardápio bastante variado (foto no alto/divulgação). O Nof conta com opções como, por exemplo, o estrogonofe de carne, frango, porco e camarão; … Continuar lendo Nof Estrogonofe abre 1ª loja no Iguatemi SP

Mister Donuts abre unidade em Santo Amaro Foto Divulgação

Mister Donuts abre unidade em Santo Amaro

A Mister Donuts inaugurou uma nova unidade na Zona Sul de São Paulo. O ponto-de-venda fica no Santo Mercado, novo nome do Mercado Municipal de Santo Amaro, que foi concessionado à iniciativa privada e reformado. A rede abriu um quiosque que é comandado pela franqueada Ana Carolina Simões Castilho (foto acima/divulgação), onde há mais de 30 tipos de donuts da marca. Confira alguns sabores: Original, … Continuar lendo Mister Donuts abre unidade em Santo Amaro

Nathan´s Famous põe milkshake no cardápio Foto Divulgação 1

Nathan´s Famous põe milkshake no cardápio

Há um ano e meio no Brasil e ícone do hot dog mundial, a Nathan´s Famous ampliou o cardápio com cinco sabores de milkshake: Pistache, Frutas Vermelhas, Caramelo Salgado, Cookies e Café. A bebida, elaborada com leite e sorvete, chegou nas unidades São Paulo e Rio de Janeiro. O copo é de 300 ml. “Referência em cachorro-quente nos Estados Unidos, desde 1916, e considerada uma … Continuar lendo Nathan´s Famous põe milkshake no cardápio

Havanna serve açaí com doce de leite no verão Foto Divulgação

Havanna serve açaí com doce de leite no verão

A Havanna, rede de cafeterias que também vendem alfajores e o doce de leite da marca homônima, fechou uma collab com a Vibe Açaí, produtora de açaí sustentável. Para o verão, as marcas lançaram a cumbuca de açaí com o doce de leite argentino (foto acima/divulgação). O lançamento traz 150 g de polpa de açaí, 60 g de doce de leite e granola cróqui original … Continuar lendo Havanna serve açaí com doce de leite no verão