Evino Solear - Vinhos - divulgação

Evino lança Solear, segunda marca própria

E-commerce brasileira de vinhos fundada há oito anos, a Evino lançou a Solear (foto acima/divulgação). Trata-se da segunda marca própria de vinhos nacionais da empresa, que reúne sete rótulos, divididos em Cabernet Sauvignon seco e suave, Merlot, Tannat, Chardonnay, Merlot rosé, e espumantes Moscatel branco e Moscatel rosé. As bebidas são produzidas pela Cooperativa Vinícola Nova Aliança, com sede em Flores da Cunha (RS), e … Continuar lendo Evino lança Solear, segunda marca própria

Em Campinas, Bellini lança carta comentada de vinhos

O Bellini Ristorante, do Grupo Rede Vitória Hotéis, lançou a nova carta de vinhos. A assinatura é da gerente de Alimentos e Bebidas do Vitória Concept — onde fica o estabelecimento —, Cristina Róseo, em parceria com a especialista de uma das importadoras mais conceituadas na área de restaurantes do País, a Mistral/Vinci. Na foto acima (divulgação) parte da adega do restaurante. “Uma das novidades … Continuar lendo Em Campinas, Bellini lança carta comentada de vinhos

Nelson Góes abre e-commerce de vinhos e afins

por Claudio Schapochnik O casal de profissionais da área comercial da hotelaria e professores de marketing, Nelson Góes e Silvana Lima, mergulhou fundo no mundo do vinho (foto acima/ilustrativa/Alexander Antropov/Pixabay). Eles já apreciavam (e apreciam) a bebida e passaram a encará-la também como um negócio fundando o e-commerce Great Wines. Atualmente o diretório reúne rótulos de nove países: África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, … Continuar lendo Nelson Góes abre e-commerce de vinhos e afins

Casa Valduga amplia família de vinhos Naturelle

A Casa Valduga ampliou a família de vinhos Naturelle, com o Naturelle Reserva (foto acima/divulgação). Trata-se, segundo comunicado da vinícola, de “um rótulo tinto que resgata o legado da Famiglia Valduga e homenageia a beleza e a simplicidade de suas origens”. “Elaborado com cabernet sauvignon, merlot e marselan, o grande diferencial do Naturelle Reserva é o amadurecimento de dez meses em barricas de carvalho, que … Continuar lendo Casa Valduga amplia família de vinhos Naturelle

Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

por Claudio Schapochnik A cultura do bem comer e beber é um dos pilares da chamada arte de viver da França e dos franceses. Desde cedo, o povo francês aprende — e leva a sério — sobre qualidade, ingredientes da fauna e flora, culinária, pratos, receitas e costumes locais e regionais e se apaixona pelo tema. Além disto, a gastronomia é um dos pontos fundamentais … Continuar lendo Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

Tradicional vitivinícola paulista com sede na cidade de São Roque, a Vinícola Góes lançou a linha de vinhos em lata Sauv (foto acima/divulgação). Há quatro opções: Vinho Branco Seco BRS Lorena, Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon, Sparkling Sweet Moscato e Sparkling Rosé. Todos estão disponibilizados em latas de 269 ml e com teor alcoólico de 11%. “Sauv é um olhar diferente para uvas e vinhos … Continuar lendo Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

Gastronomia agita inverno no Ponta dos Ganchos

O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, em Governador Celso Ramos (SC), dá destaque à gastronomia e à música nesta temporada de inverno entre os dias 15 de junho e 15 de agosto. Exclusivamente às sextas-feiras, a programação contempla um Luau na Praia, com voz e violão no entorno da fogueira – com direito à marshmallows. Em datas específicas, o hotel apresenta o Concerto na Natureza, … Continuar lendo Gastronomia agita inverno no Ponta dos Ganchos

Novo e-commerce de vinhos inicia atividades

Um novo e-commerce de vinhos começou a operar no Brasil. É a Vitales Vinhos com Alma. “Muito mais do que uma mera ´revendedora´, surge com o propósito de levar ao público brasileiro vinhos com um significado marcante”, destaca a loja digital por meio de um comunicado. O nome é ligado ao vocabulário do vinho. “Vitales” é a ordem taxonômica à qual a uva pertence. “Com … Continuar lendo Novo e-commerce de vinhos inicia atividades

Vinícola Garibaldi lança novo rosé

A busca por vinhos mais jovens e leves tem feito a procura por rosés crescer ano a ano no Brasil. Em 2020, este vinho teve um incremento de 35% no consumo no País, segundo a empresa de inteligência de mercado Ideal Consulting. De olho neste mercado, a Cooperativa Vinícola Garibaldi traz uma versão rotulada com a marca Granja União: Granja União Merlot Rosé (foto acima/divulgação). … Continuar lendo Vinícola Garibaldi lança novo rosé

Importadora traz vinhos gregos da ilha de Creta

A importadora Monte Dictis, com sede em Florianópolis e dedicada à importação de produtos gregos, traz três vinhos produzidos na ilha de Creta. Os rótulos são da vinícola Lyrarakis, de um total de oito opções, de propriedade de uma família de mesmo nome que produz a bebida desde 1966. Confira as informações de cada um, segundo a própria descrição da importadora: Vinho Branco Seco Vilana“Este … Continuar lendo Importadora traz vinhos gregos da ilha de Creta

MMV distribui vinhos da centenária Viapiana (RS)

Toda a história, a tradição e a qualidade da vinícola Viapiana, que tem mais de 100 anos, chamaram a atenção de Jonas Martins, sommelier e gerente comercial da MMV Importadora de Vinhos, de Curitiba. A empresa, que traz ao mercado brasileiro vinhos da Argentina, do Chile, de Portugal e da Itália, viu na produtora gaúcha uma oportunidade de negócios e colocou os rótulos da mesmo … Continuar lendo MMV distribui vinhos da centenária Viapiana (RS)

Importadora traz Vinho Verde Aveleda Praia

Importadora traz Vinho Verde Aveleda Praia

O vinho Aveleda Praia, da vinícola Quinta da Aveleda, líder mundial na produção de Vinhos Verdes, chegou ao Brasil este mês pela Todo Vino. O lançamento mundial aconteceu em diversos países, além do território nacional. “Composto pelas uvas Arinto, Loureiro, Trajadura e Azal, o Avelada Praia é digestivo e com pouco álcool. De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, possui aroma de frutas cítricas e … Continuar lendo Importadora traz Vinho Verde Aveleda Praia

"Sebrae Origens" exibe produtos 100% brasileiros

“Sebrae Origens” exibe produtos 100% brasileiros

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS O Sebrae está lançando um novo conteúdo no portal que é o resultado de décadas de trabalho em favor da consolidação e do reconhecimento das Indicações Geográficas (IGs) brasileiras. O Portal Sebrae Origens reúne um vasto conteúdo que oferece ao público interessado uma ampla compreensão da importância das IGs para a economia e para os pequenos negócios do País envolvidos … Continuar lendo “Sebrae Origens” exibe produtos 100% brasileiros

Vinícola Garibaldi (RS) retorna com degustações

A Cooperativa Vinícola Garibaldi, em Garibaldi (RS), retomou as degustações de vinhos (foto acima/Augusto Tomasi) e os tours no Complexo Enoturístico localizado na Avenida Independência, 845. “A reabertura das degustações ocorre em conformidade com todos os protocolos de saúde e segurança estabelecidos pelos órgãos competentes”, destaca a cooperativa por meio de um comunicado. “Desde julho de 2020 a Cooperativa Vinícola Garibaldi mantém o selo de … Continuar lendo Vinícola Garibaldi (RS) retorna com degustações

Conhecem o vinho kosher?

Conhecem o vinho kosher?

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Espero que estejam todos com saúde! Sabemos que o vinho exerce um papel muito importante nas mais diversas culturas, particularmente em épocas de celebrações religiosas, como a Páscoa para os cristãos. Inclusive, aqui na coluna Saúde! vocês poderão encontrar dois artigos meus bem legais com dicas de harmonização para esta época. Clique aqui e também aqui. E … Continuar lendo Conhecem o vinho kosher?