MG fomenta cadeias do vinho e azeite em Diamantina

MG fomenta cadeias do vinho e azeite em Diamantina

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) O apoio para desenvolvimento das cadeias da vitivinicultura e olivicultura foi o tema de um protocolo de intenções assinado na semana passada (quinta-feira, dia 19/11), entre o Governo de Minas Gerais, por meio da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Prefeitura de Diamantina, Associação dos Vitivinicultores e Olivicultores de Diamantina e Alto Jequitinhonha (Avodaj) … Continuar lendo MG fomenta cadeias do vinho e azeite em Diamantina

Georges Aubert conquista prêmios em concurso nacional

Georges Aubert conquista prêmios em concurso nacional

O espumante Georges Aubert se destacou entre os melhores da categoria na 18ª edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, com duas medalhas de ouro com os espumantes Georges Aubert Brut e Georges Aubert Prosecco. As amostras foram avaliadas em degustação às cegas por um grupo de júri formado por jornalistas especializados, consultores, enólogos e compradores mundiais de bebidas, dentro dos critérios internacionais. Esta … Continuar lendo Georges Aubert conquista prêmios em concurso nacional

Famiglia Valduga aposta em marca de vinho frisante em lata

Valduga aposta em marca de vinho frisante em lata

A Ponto Nero, empresa de espumantes do Grupo Famiglia Valduga, trouxe uma novidade para o mercado: a marca Becas, de vinhos frisantes em lata em três variações — Joy Blanc, Fun Rosé e Sweet Moscato (foto acima/divulgação), sempre com capacidade de 269 ml. A bebida, em pacote de quatro unidades, pode ser comprada no e-commerce da Famiglia Valduga e, em breve, em pontos de venda … Continuar lendo Valduga aposta em marca de vinho frisante em lata

"Fermentação à Brasileira" traz técnicas milenares e receitas atuais

“Fermentação à Brasileira” traz técnicas milenares e receitas atuais

Pão de queijo, coalhada, vinho, cerveja, vinagre, tucupi, puba e polvilho azedo. Cada um destes alimentos passa por processos de origem ancestral capazes de torná-los mais deliciosos, nutritivos e estáveis para o armazenamento. Em um formato mais abrasileirado dão corpo ao livro Fermentação à Brasileira (320 páginas, edição bilíngue português/inglês, R$ 120 impresso e R$ 57,90 ebook). Trata-se de um lançamento da Editora Melhoramentos, primeiro … Continuar lendo “Fermentação à Brasileira” traz técnicas milenares e receitas atuais

Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Tendência na Europa e nos Estados Unidos, os drinques em lata estão chegando no mercado brasileiro. Um dos lançamentos é a marca Oceà e o primeiro produto do portfólio: Drinks de Verano (foto acima/divulgação). “Trata-se de um drinque leve refrescante à base de vinho, nas versões tinto, branco e rosé, levemente frisante e com toque de limão siciliano. O coquetel com 6% de teor alcoólico … Continuar lendo Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Beto Perroy faz churrasco fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Beto Perroy faz churrasco no fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Você que pretende passear em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo, pode marcar na agenda um lugar que combina gastronomia e natureza. Trata-se do Restaurante Beto Perroy, do chef de mesmo nome e localizado no bairro de Descansópolis, que prepara o tradicional churrasco no fogo de chão à moda gaúcha e serve um variado bufê numa pequena chácara, com … Continuar lendo Beto Perroy faz churrasco no fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Evino lança vinho em lata de marca própria

Evino lança vinho em lata de marca própria

Um dos maiores e-commerces de vinhos do País, a Evino foca na atração do público brasileiro, sobretudo o mais jovem, para o gosto pela bebida. A empresa lançou o Vibra!, primeira linha própria da empresa e em lata. Há quatro tipos (tinto, rosé, branco e espumante). O preço é de R$ 12,90 a unidade, com 269 ml. O cultivo das uvas e produção da bebida … Continuar lendo Evino lança vinho em lata de marca própria

Evino promove curso gratuito de vinhos com certificado

Evino promove curso gratuito de vinhos com certificado

Quer aprender mais sobre o universo dos vinhos? A Evino, um dos maiores e-commerces de vinho do Brasil, promove um curso exclusivo para iniciar ou aumentar o conhecimento sobre a bebida. Ministrado pela sommelière Jéssica Marinzeck (foto acima/divulgação), o curso será ao vivo pelo canal da empresa no You Tube entre os dias 14 e 18 deste mês de setembro, sempre às 19h. O curso … Continuar lendo Evino promove curso gratuito de vinhos com certificado

Henkell Freixenet traz linha vegana de vinhos italianos

Henkell Freixenet traz linha vegana de vinhos italianos

Líder mundial na produção de vinhos espumantes, a Henkell Freixenet traz uma novidade ao portfólio. Por conta do sucesso dos espumantes italianos Prosecco e Italian Rosé, lançados respectivamente em 2018 e 2019, a empresa decidiu estender a linha para o lançamento dos rótulos veganos Italian Wines – vinhos livres de derivados de origem animal. As novidades chegam ao Brasil nas versões tinto, branco e rosé … Continuar lendo Henkell Freixenet traz linha vegana de vinhos italianos

Cooperativa Garibaldi (RS) renova garrafas do frisante Relax

O vinho frisante Relax (fotos Estúdio Philogus), da Cooperativa Vinícola Garibaldi, de Garibaldi (RS), chega aos consumidores revitalizado. Com novo rótulo, a embalagem traz detalhes de florais – com destaque para a costela de Adão – aplicados sobre fundos em tons de amarelo, para o frisante branco, e com nuances de rosa, para a variedade rosé. “O vinho frisante Relax é elaborado com as mesmas … Continuar lendo Cooperativa Garibaldi (RS) renova garrafas do frisante Relax