Terra da cerveja, Ribeirão Preto entra na rota vinícola

DA EMBRAPA Famosa pelo chope, cuja tradição vem do início do século 20, Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, entrou na rota de produção de vinhos finos na Região Sudeste. E a ciência quer contribuir com o sistema de produção de uvas, adaptando, validando e refinando práticas de agricultura de precisão (AP) para a vitivinicultura. A Embrapa Instrumentação, de São Carlos (SP), iniciou um … Continuar lendo Terra da cerveja, Ribeirão Preto entra na rota vinícola

Fórum Origens Paraná buscar novas IGs

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Com a crise do novo coronavírus, pequenos empreendedores rurais do Paraná têm buscado maneiras de valorizar e fortalecer a comercialização. Neste novo cenário, o Fórum Origens Paraná pela mobilização em torno de marcas coletivas, produtos típicos do Estado e apoio em projetos que buscam o reconhecimento como Indicações Geográficas (IGs), vem atraindo mais interessados. Criado pelo Sebrae/PR em 2018, o … Continuar lendo Fórum Origens Paraná buscar novas IGs

RAR moderniza apresentação dos vinhos

Com um catálogo formado por 19 rótulos, entre vinhos e espumantes, e mais de 18 anos de atuação neste mercado, a RAR Vinhos moderniza a apresentação do portfólio. Rótulos da marca passam a ser apresentados com novo layout, nas linhas Avvento e Collezione (foto acima/divulgação). O Reserva de Família, destaque entre os vinhos de produção própria, passa a se chamar Riserva di Famiglia. “O conceito … Continuar lendo RAR moderniza apresentação dos vinhos

Taylor´s declara terceiro porto vintage consecutivo

Uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho do Porto, fundada em 1692, a Taylor´s anuncia o lançamento do Taylor´s Vintage Clássico 2018 (foto abaixo/divulgação). Embora uma declaração destas ocorra apenas três vezes por década, a sequência excepcional de anos significou que a vinícola conseguiu fazer um terceiro vintage consecutivo. O Taylor´s Vintage Clássico é feito apenas nos melhores anos, conhecidos como safras “declaradas”. … Continuar lendo Taylor´s declara terceiro porto vintage consecutivo

Espumante da Valduga é eleito melhor do mundo na França

Pela primeira vez, um rótulo brasileiro recebe o título de melhor espumante do mundo no concurso mais importante do cenário vitivinícola, o Vinalies Internacionales, realizado este ano em Paris, na França. O grande vencedor foi o 130 Blanc de Blanc, um dos espumantes mais aclamados da vinícola Casa Valduga, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, um dos maiores e mais premiados produtores nacionais e com sede … Continuar lendo Espumante da Valduga é eleito melhor do mundo na França

Evino traz espumantes Edoné, assinados pelo enólogo Hervé Jestin

Um dos maiores e-commerces de vinhos do País, o Evino traz três novos rótulos exclusivos de origem espanhola (foto acima/divulgação). Assinada por Hervé Jestin, um dos mais talentosos enólogos de Champagne, na França, a linha de espumantes Edoné reúne mais de dez premiações e já está disponível no site da empresa. Com 20 anos de experiência como chef de cave na Duval-Leroy, Jestin deixou o … Continuar lendo Evino traz espumantes Edoné, assinados pelo enólogo Hervé Jestin

Pesquisa reduz custo para uva e vinho de altitude em SC

DA EPAGRI Um projeto desenvolvido por profissionais da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) pode aquecer ainda mais o mercado de vinho fino de altitude no Estado. Pesquisadores testam em solo catarinense diferentes videiras, trazidas da Europa, que são mais resistentes a doenças e exigem menor uso de agrotóxico. O resultado é … Continuar lendo Pesquisa reduz custo para uva e vinho de altitude em SC

St. Marche aposta em marca própria de vinho

A rede de supermercados St. Marche, em parceria um produtor brasileiro, agora tem um vinho exclusivo. Trata-se do TROP.CAL (foto abaixo/divulgação), produzido em solo 100% nacional. Segundo comunicado, “a rede participou ativamente da criação do rótulo, desde a escolha do nome, até o blend de uvas chardonnay da Serra Gaúcha, formulados com exclusividade. De cor amarelo palha, o vinho apresenta aromas que remetem a frutas … Continuar lendo St. Marche aposta em marca própria de vinho

Qualimpor traz três novos rótulos portugueses Esporão

Acabam de chegar ao mercado brasileiro os vinhos Esporão Reserva Branco 2018, Esporão Private Selection Branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014 (foto acima). As bebidas são produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo (Portugal). Os vinhos são importados com exclusividade pela Qualimpor. “O Esporão Reserva Branco 2018 é resultado de uma criteriosa seleção de castas típicas da região, como Arinto, Antão Vaz e … Continuar lendo Qualimpor traz três novos rótulos portugueses Esporão

Brindando com V: viagem, vinho e vodca

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Hoje vou compartilhar com vocês uma experiência ímpar que vivi em julho do ano passado, quando visitei com meu filho um país surpreendente: a Rússia. E quem, assim como eu, pensou que lá só se bebe vodca, está enganado. Claro que é a bebida mais famosa e, em minha opinião, a melhor produzida, mas há uma diversidade … Continuar lendo Brindando com V: viagem, vinho e vodca