No próximo final de semana (dias 28, sábado, e 29, domingo), das 11h às 20h, o Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital celebra a rica diversidade culinária, turística e cultural do interior e litoral do Estado. O evento, no Parque da Água Branca, na Zona Oeste de São Paulo, faz parte do Sabor de São Paulo – maior programa de valorização da gastronomia … Continuar lendo Festival Sabor de São Paulo chega à capital
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Geleias, manteiga, doce de leite e de outras frutas… Tudo embalado em latas. Os rótulos trazem um design de antigamente. Tudo isso entrega sabor e um quê retrô. Que gostooooooso! Não é à toa, a Fábrica de Doces e Laticínios Prata, de Águas da Prata – no interior paulista e distante 238 quilômetros de São Paulo – foi fundada em 1932 e … Continuar lendo Delícias em lata de Águas da Prata (SP) são ótimas
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A caipirinha de limão, um dos drinques mais apreciados no Brasil e no mundo, virou uma geleia saborosa. A fabricante do produto é a Clamar Conservas Naturais, de Jundiaí – a cerca de 60 quilômetros ao Norte de São Paulo. Trata-se de uma empresa familiar fundada em 1996, que também produz outros sabores de geleia, além de molhos, conservas, doces, patês etc. … Continuar lendo Caipirinha vira geleia na Clamar Conservas (SP)
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Localizada a cerca de 130 quilômetros de São Paulo, no interior do Estado, a cidade de Socorro oferece várias atrações de Turismo Rural. Uma delas é café caipira servido no Rancho Pompeia. A refeição é oferecida apenas aos sábados, domingos e feriados, entre 8h e 11h. Funciona no sistema de bufê, e a pessoa pode se servir à vontade. “Tudo o que … Continuar lendo Rancho Pompeia serve café caipira em Socorro
DA AGÊNCIA SP O Parque da Água Branca, na Zona Oeste da capital paulista, recebe o festival gastronômico Sabor de São Paulo neste sábado (14) e domingo (15). O evento é promovido pelo Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Turismo e Viagens, com entrada gratuita. O Sabor de São Paulo etapa capital trará mais de 50 produtores do interior e … Continuar lendo Sabor de SP terá pratos desde R$ 30 e produtos à venda
O Festival Cultura de Boteco, que chega à sexta temporada nos meses de abril e maio, agita o Parque da Água Branca, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, amanhã (6) e domingo (7), com entrada gratuita. A iniciativa é da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco (SPCB), sob comando do jornalista Miguel Icassatti, que idealizou o evento em 2016. A programação conta com … Continuar lendo Cultura de Boteco agita Parque da Água Branca (SP)
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Para quem gosta de aguardente suave, “sem raspar a garganta”, a dica é preciosa e bastante saborosa. Trata-se da bebida alcoólica mista Na Cana, da Pioneira Alambique, de Socorro – cidade no interior paulista distante 132 quilômetros da capital. Por que a bebida é suave, levemente doce e possui graduação alcoólica é de 28 graus? Pela inclusão de pedaços descascados de cana-de-açúcar … Continuar lendo Cana na garrafa de aguardente suaviza sabor
Amanhã (sábado, dia 21) e domingo (dia 22), o Parque da Água Branca, na Zona Oeste de São Paulo e perto da estação do metrô Barra funda, recebe a Festa da Fazenda. Na programação haverá modão de viola, trazendo o melhor do sertanejo, espaço para dançar e um pavilhão especial com culinária típica caipira – feijão tropeiro, arroz carreteiro (foto no início do texto), galinhada … Continuar lendo Comida caipira é destaque na Festa da Fazenda em SP
