O Bosque Bar, no Jockey Club do Rio de Janeiro, oferece “um cardápio totalmente renovado, em parceria exclusiva com o Malta Burger Club – braço do Malta Beef Club dedicado aos hambúrgueres, com receitas personalizadas”, informa a casa por meio de um comunicado.
Para compartilhar, “as novidades são os mini pastéis servidos em duas versões: costela desfiada e queijo brie. Ambos acompanhados de geleia de pimenta (R$ 42, quatro unidades). A porção de batata frita, sequinha e crocante, vem com o molho clássico de aioli”.
Na seção dos hambúrgueres, as sugestões são “o Smash Malta, pão de smash, double de carne, queijo cheddar, picles de pepino, barbecue e cebola frita (R$ 42); Smash Doc, pão de smash, double de carne, queijo prato, picles, aioli e cebola roxa (R$ 42); e o Maltinha Feliz, pão de smash, double de carne, queijo cheddar e ketchup (R$ 30)”.
Há ainda “o Peixe Empanado, pão de smash, peixe empanado, molho tártaro e rúcula (R$ 42); e o Pão de Linguiça, que leva pão de hot dog, linguiça artesanal e chimichurri (R$ 35)”.
“Para os vegetarianos, a pedida é o Shitake Provençal, com pão de smash, shitake grelhado com azeite, salsa e alho, queijo prato, picles e aioli (R$ 48)”.
O espetinho também está no novo menu, nas versões carne (R$ 45), coração (R$ 42), linguiça (R$ 49) e cogumelo (R$ 50).
DRINQUES
A casa faz drinques como Vagalume, com vodka, limão, glitter e pink lemonade; Brumble, com gin, limão siciliano e monin de mirtilo; Expresso da Meia-Noite, absolut vanilia, kahlua e shot de espresso; White Russian, vodka, kahlua e creme de leite; e Na Moita, com gin, framboesa, limão siciliano e elderflower (R$ 42 com vodka ou gin importado e R$ 38 com vodka ou gin nacional)”.
SERVIÇO:
Bosque Bar
Avenida Bartolomeu Mitre, 1.314, Gávea, Rio de Janeiro/RJ
Horário: quinta a domingo, 19h às 4h
Aceita todos os cartões
Acessibilidade para cadeirantes
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