por Claudio Schapochnik
O olivicultor Luiz Augusto Rossini, da Azeite Rossini, que produz azeite de oliva extra virgem em Santo Antônio do Pinhal na Serra da Mantiqueira (SP), lançou um novo produto. Trata-se do azeite agora numa nova embalagem de vidro de 100 ml — até então ele só engarrafava o produto em garrafas de vidro de 250 ml.
Rossini apresentou também o novo produto, lançado oficialmente em junho, pela primeira vez ao público desde o início da pandemia de Covid-19 no espaço da Comida de Herança, no evento da Feira das Feiras Criativas de São Paulo. O evento reuniu vários pequenos produtores, foodtrucks e artesãos no Memorial da América Latina, na Zona Oeste da capital paulista. Foi um modelo de feira para a reabertura do setor.
Todos os envolvidos (funcionários da organização e expositores) e os visitantes tinham de fazer o teste do coronavírus. Claro, só podiam entram se o resultado desse negativo. Os expositores de comidas e bebidas, exceto os foodtrucks, não podiam oferecer seus produtos para o público prová-los.
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“O azeite de 100 ml é ainda uma excelente opção de presente diferente”, disse Rossini ao QUE GOSTOSO!. “Também o desenvolvi direcionado para ser a lembrança de festas de casamento e batizado, por exemplo, com um rótulo personalizado”, completou ele.
MAIS LANÇAMENTOS EM 2022
O olivicultor enfatizou que no próximo ano vai começar a vender dois novos produtos: azeitonas e azeites de oliva extra virgem saborizados.
“Nossa azeitona não terá a presença de outros produtos, salvo água e sal”, assegurou ele. Já os sabores dos azeites serão de limão e alecrim.
ENCOMENDAS
Rossini disse ao QUE GOSTOSO! que já aceita encomendas para os azeites de 250 ml e 100 ml para 2022. “Iniciei as reservas neste mês de agosto, e faço as entregas a partir de março”, emendou ele. Quem mora na cidade de São Paulo não paga frete.
Para quem quiser comprar o azeite da safra 2021, escreva um email ou uma mensagem via Whats App para o Rossini (veja abaixo), informando o endereço, e ele responde onde ficam os estabelecimentos mais próximos.
O Azeite Rossini é muito saboroso. Vale a pena, com certeza.
SERVIÇO:
Azeite Rossini
Whats App: (11) 99658-5047
E-mail: luizrossini@hotmail.com
Instagram, Facebook
www.azeiterossini.com.br