Tag: azeite de oliva

Prosperato (RS) lança linha de azeite condimentado 3 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho

Prosperato (RS) lança linha de azeite condimentado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Prosperato, que cultiva oliveiras e produz azeite de oliva em Caçapava do Sul (RS) desde 2013, participou pela primeira vez da Naturaltech 2026, realizada em junho, em São Paulo. Na feira, a empresa gaúcha lançou a linha própria de azeite condimentado 100% natural em quatro sabores. Ao mesmo tempo, a linha Criações Globais, com o azeite da Espanha e do Chile. … Continuar lendo Prosperato (RS) lança linha de azeite condimentado

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Blend da Safra 2026 da Orfeu chega ao mercado 1 Foto Lívia Wu Divulgação Orfeu Azeites Especiais
Mercadinho

Blend da Safra 2026 da Orfeu chega ao mercado

A Orfeu Azeites Especiais apresenta o Blend da Safra 2026. O produto está disponível no e-commerce da marca e nos principais empórios premium do País. O Blend da Safra 2026 (R$ 240,90; 350 ml) é uma edição limitada com apenas 2.700 garrafas numeradas à mão, elaborado com as variedades Picual, Coratina e Grappolo vindas de oliveiras cultivadas em terroir privilegiado da Fazenda Rainha, de solo … Continuar lendo Blend da Safra 2026 da Orfeu chega ao mercado

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Essenza anuncia azeites Mantikir safra 2026 1 Foto Régis Silva Divulgação Vinícola Essenza
Mercadinho

Essenza (MG) anuncia azeites Mantikir safra 2026

A safra 2026 dos azeites Mantikir, produzidos pela Vinícola Essenza em Maria da Fé (MG), já chegou ao mercado. Após cerca de 50 dias de colheita manual na Serra da Mantiqueira, os azeites Mantikir 2026 chegam com quatro rótulos: o blend Summit Premium e os monovarietais Coratina, Grappolo e Arbequina. PREMIAÇÕES“O Mantikir safra 2026 chega ao mercado após abrir a temporada internacional de concursos de … Continuar lendo Essenza (MG) anuncia azeites Mantikir safra 2026

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Epamig projeta safra recorde na olivicultura Foto Erasmo Pereira Divulgação Ascom Epamig
Geleia geral

Epamig projeta safra recorde na olivicultura

da EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A colheita de azeitonas na Serra da Mantiqueira, iniciada há cerca de mais um de um mês, tem apresentado ritmo intenso e resultados promissores, o que anima os produtores da região e reforça a expectativa de safra recorde na olivicultura em 2026. Acima, imagem de caixas de azeitona de safra passada em Minas Gerais (foto Erasmo … Continuar lendo Epamig projeta safra recorde na olivicultura

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Olivas de Gramado (RS) realiza Festival do Azeite 1 Foto Divulgação Olivas de Gramado
Festivais, Viagem

Olivas de Gramado (RS) realiza Festival do Azeite

O Olivas de Gramado, em Gramado, na Serra Gaúcha, realiza o 2º Festival do Azeite Nostra Oliva. Trata-se de um evento pensado “para aproximar o visitante ao incrível universo do azeite de oliva extravirgem, com o intuito de estimular o consumo saudável deste nobre alimento”, explica a empresa por meio de um comunicado. O evento iniciará neste sábado (28) e seguirá nos dias 1º; 7 … Continuar lendo Olivas de Gramado (RS) realiza Festival do Azeite

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Luberon (FR) Azeite da Bastide du Laval é fabuloso 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Exterior, Mercadinho

Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cadenet, Luberon/FRANÇA* Também conhecido por “ouro verde”, o azeite de oliva é outro alimento saboroso demais produzido na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França. Através da janela do carro, observei diversos olivais quando viajei por lá em junho de 2025. O bacana é que empresas do setor recebem turistas para degustações, … Continuar lendo Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso

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Azeite de SP traz Platina de concurso em Londres 1 Foto Divulgação Vinícola Essenza
Geleia geral

Azeite de SP traz Platina de concurso em Londres

O azeite de oliva Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza, localizada em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, recebeu uma singular premiação no Exterior neste mês de junho. O azeite de oliva Mantikir Coratina recebeu a Medalha de Platina no London International Olive Oil Competition 2025. Com acidez de apenas 0,09%, o rótulo brasileiro foi o único do País a alcançar a … Continuar lendo Azeite de SP traz Platina de concurso em Londres

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Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal Foto Petra_Pixabay
Geleia geral, Mercadinho

Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal

A Essenza Vinícola foi duplamente premiada na 14ª edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, realizado em Portugal. O Azeite Mantikir Blend Summit Premium, variedade de Arbequina, Koroneiki, Grappolo e Coratina, recebeu, pelo segundo ano consecutivo, a Medalha de Ouro na categoria Hemisfério Sul, sendo reconhecido como o melhor azeite de 2025. Além da primeira colocação, a Essenza também obteve … Continuar lendo Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal

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Análise de azeite da Embrapa é homologada mundialmente 1 Foto May Tomas Divulgação Embrapa
Geleia geral

Análise de azeite da Embrapa é homologada mundialmente

por João Eugenio Diaz Rocha – EMBRAPA AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS O Conselho Oleícola Internacional (COI) homologou o segundo painel sensorial de azeite de oliva do Brasil na Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ). Com a certificação, o País ganha mais uma competência técnica que contribui para a consolidação de uma indústria autóctone de produção de azeite. Trata-se do reconhecimento de que o painel possui qualidade técnica … Continuar lendo Análise de azeite da Embrapa é homologada mundialmente

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Azeite gaúcho é eleito melhor do País na Am. do Sul Foto Divulgação Prosperato
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Azeite gaúcho é eleito melhor do País na Am. do Sul

Marca de azeite mais premiada do País e recordista de prêmios em 2024, a Prosperato (foto acima/divulgação Prosperato), do Rio Grande do Sul, celebra uma nova conquista. “O azeite extra virgem Exclusivo Coratina foi eleito o melhor do Brasil pelo Olivinus, considerado o maior concurso da América do Sul”, conta a empresa por meio de um comunicado. “Além disso, o rótulo ainda aparece entre os … Continuar lendo Azeite gaúcho é eleito melhor do País na Am. do Sul

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BH recebe Expocachaça e BrasilBier de 4 a 77 Foto Douglas Castro Divulgação Expocachaça
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BH recebe Expo Cachaça e Brasil Bier de 4 a 7/7

Entre amanhã (quinta, 4) e domingo (7), Belo Horizonte recebe a 33ª Expo Cachaça (foto acima/Douglas Castro/divulgação Expo Cachaça), agora em um novo espaço: o Centerminas Expo. Em paralelo e no mesmo local ocorrem as feiras Brasil Beer e Minas+Doce. Além de Minas Gerais, produtores de mais de 20 Estados participam do evento, como Espírito Santo, Rio de Janeiro, Bahia, Ceará, Pernambuco, Paraíba, São Paulo, … Continuar lendo BH recebe Expo Cachaça e Brasil Bier de 4 a 7/7

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Filippo Berio anuncia chef Maiolica como novo embaixador Foto Divulgação Filippo Berio
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Filippo Berio anuncia chef Maiolica como novo embaixador

Com mais de 150 anos de história e referência mundial no setor de Azeite de Oliva, a marca italiana Filippo Berio apresentou o mais novo brand ambassador. É o chef Antonio Maiolica (foto acima/divulgação Filippo Berio). Nascido em Salerno, no Sul da Itália, o renomado chef começou sua trajetória na cozinha aos 17 anos, como ajudante, para financiar seus estudos. De lá para cá, encontrou … Continuar lendo Filippo Berio anuncia chef Maiolica como novo embaixador

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Gallo anuncia nova presidente no País Foto Divulgação Gallo
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Gallo anuncia nova presidente no País

Marca portuguesa líder mundial em azeites de oliva, a Gallo anunciou a transição na liderança da companhia no Brasil. Desde janeiro de 2024, Cristiane Souza (foto acima/divulgação Gallo) assumiu o cargo de presidente da companhia no País. É a primeira mulher a liderar a empresa no Brasil. Cristiane sucedeu Filipe Gonçalves, que foi country manager da Gallo no Brasil de 2019 a 2023. “Estou feliz … Continuar lendo Gallo anuncia nova presidente no País

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Irmãos Peterle produz azeite de abacate no ES Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
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Irmãos Peterle produz azeite de abacate no ES

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Venda Nova do Imigrante/ES* O azeite de abacate é mais um produto para, sem dúvida, uma alimentação sadia. Na presstrip que participei em 2023 às Montanhas Capixabas, conheci a marca Irmãos Peterle no café da manhã na excelente Pousada Altoé da Montanha. Naquele café, o dono da pousada, Lúcio Altoé, preparou para mim um excelente ovo de pata – acho que foi a … Continuar lendo Irmãos Peterle produz azeite de abacate no ES

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Pizza Andorinha retorna à 1900 Pizzeria (SP) Foto Divulgação Andorinha
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Pizza Andorinha retorna à 1900 Pizzeria (SP)

Co-criada em 2019 em uma parceria do chef Erick Momo, da 1900 Pizzeria, e Juliano Valese, a Pizza Andorinha (foto acima/divulgação Andorinha) está de volta ao cardápio da rede de pizzarias. A receita da collab foi inspirada na gastronomia mediterrânea, e é pensada para ser apreciada no verão. A Pizza Andorinha está disponível temporariamente no cardápio da 1900 até o próximo dia 20 de fevereiro. … Continuar lendo Pizza Andorinha retorna à 1900 Pizzeria (SP)

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Epamig inaugura melhorias na Agroindústria de Azeite Foto 1 Divulgação Epamig
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Epamig inaugura melhorias na Agroindústria de Azeite

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vai apresentar os novos equipamentos da agroindústria de azeite, durante a programação do Azeitech, que ocorre amanhã (sexta-feira, dia 2), no Campo Experimental da Empresa em Maria da Fé (MG). A modernização do lagar foi possibilitada com recursos do edital PPE 00049/21 da Secretaria de Estado de … Continuar lendo Epamig inaugura melhorias na Agroindústria de Azeite

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Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023 Foto Maria Eduarda Rocha Antônio_Divulgação Epamig
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Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A região da Serra da Mantiqueira, entre os Estados de Minas Gerais, São Paulo e do Rio de Janeiro, prepara-se para a colheita das azeitonas da safra 2024. A expectativa é que a produção de azeites cresça em relação a 2023, quando alcançou 60 mil litros. “Tivemos uma boa florada, e a previsão é que a … Continuar lendo Mantiqueira deve produzir mais azeite que em 2023

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Mapa apreende 9 mil garrafas de azeite fraudado Foto ClassicallyPrinted_Pixabay
Geleia geral

Mapa apreende 9 mil garrafas de azeite fraudado

DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu cerca de 9 mil garrafas de azeite de oliva fraudado numa rede de supermercados, durante uma operação de fiscalização realizada no mês de novembro, nos municípios de Paranaguá e Guaratuba, no litoral paranaense. O produto foi identificado como azeite de oliva extravirgem de origem espanhola. No alto, imagem meramente ilustrativa (foto … Continuar lendo Mapa apreende 9 mil garrafas de azeite fraudado

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Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro Foto Raw Filming Ampfy Divulgação Andorinha
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Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro

O Azeite Andorinha, pelo terceiro ano, complementou ao portfólio o azeite de oliva “Criações do Brasil” (foto acima/Raw Filming Ampfy/Divulgação Andorinha) – opção produzida totalmente em solo nacional, que está disponível em unidades limitadas no Empório da Casa Andorinha, em São Paulo, na embalagem de 250 ml. O azeite extra virgem Criações do Brasil é feito pelo premiado produtor local Ouro de Sant´Anna, em Santana … Continuar lendo Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro

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Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22 Foto 1 Raw Filming Divulgação Grupo Sovena
Geleia geral, Mercadinho

Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22

A Casa Andorinha retornou ao bairro Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, com uma experiência imersiva, gastronômica, educativa, sensorial e inclusiva sobre o azeite de oliva. O evento, com entrada grátis, segue até o dia 22 deste mês de outubro sempre de quinta a domingo. Os visitantes podem aprender sobre os três principais atributos do azeite (frutado, amargo e picante) e como diferenciá-los, produzir … Continuar lendo Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22

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