O bairro da Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, ganhou uma cervejaria artesanal, que serve diversas marcas. É a Democraft Beer (foto acima), inaugurada na semana passada e que vem com uma proposta de preços acessíveis e únicos: de R$ 12 e R$ 15 para copos de, respectivamente, 300 ml e 450 ml cada.
O Democratf Beer tem seis torneiras de chopes conectadas, estrategicamente, à parede da câmara fria, entregando chopes frescos de diferentes estilos e de várias cervejarias brasileiras. O projeto da casa foi pensado por Francisco Neto e Anderson Valadares.
“Para corroborar com nossa proposta de democratização do chopp são oferecidos hambúrgueres, petiscos e opções vegetarianas com preços acessíveis, da cozinha La Crapulla, que usam receitas inovadoras, todas produzidas com insumos cervejeiros, como o hambúrguer Cheddar Bock”, conta Neto.
Com 30 metros quadrados nos dois andares, a casa acomoda até 35 pessoas sentadas. Os clientes encontram também televisores e música de qualidade.
“Percebemos que as pessoas gostam e querem consumir mais cervejas artesanais, mas há um grande gap de conhecimento e de preços acessíveis. O Democraft Beer veio pra democratizar e simplificar a experiência de consumo da cerveja artesanal. Com o preço único, você escolhe o que quer experimentar e ponto”, finaliza Valadares.
SERVIÇO:
Democraft Beer
Rua Delfina, 42, Vila Madalena, São Paulo/SP
Horários: terça a quinta, das 17h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite; e domingo, das 12h às 19h
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