Cervejaria Vermogen 2021 SP 3 foto divulgacao

Cervejaria Vermögen inaugura bar próprio em SP

Depois de cinco anos, quando fundou a Cervejaria Vermögen, o mestre cervejeiro paulistano Lucas Camillo abriu o próprio bar. Localizado na Chácara Santo Antônio, na Zona Sul de São Paulo, o Bar Vermögen tem como objetivo difundir o gosto pela cerveja artesanal da casa. A bebida segue a lei alemã da pureza da cerveja, assegura o proprietário por meio de um comunicado. Confira as criações, … Continuar lendo Cervejaria Vermögen inaugura bar próprio em SP

Puro malte alemã Spaten 2021 foto divulgacao

Puro malte alemã Spaten é fabricada no País

Cerveja alemã criada em 1397 na cidade bávara de Munique, a Spaten (foto acima/divulgação) chegou ao Brasil por meio da Ambev. A gigante mundial da cerveja produz o novo rótulo na fábrica de Jaguariúna, no interior de São Paulo. “Do estilo Munich Helles, Spaten tem sabor forte, mas na medida capaz de conquistar não só quem não abre mão de uma cerveja marcante como também … Continuar lendo Puro malte alemã Spaten é fabricada no País

Dado Bier 2 divulgacao

Dado Bier lança novo rótulo de cerveja

Cervejaria independente brasileira, a Dado Bier apresenta a novidade Dado Bier Extra Malte. Disponível nos mercados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, o primeiro lote da nova cerveja conta com 110 mil litros. Segundo o fundador e CEO da companhia, Eduardo Bier, por meio de um comunicado, “a nova cerveja premium enriquecerá o portfólio e proporcionará uma experiência de variadas intensidades ao … Continuar lendo Dado Bier lança novo rótulo de cerveja

Cervejaria Nacional SP 10 anos foto Lara Santos

Cervejaria Nacional inspira-se nos biomas do País

No ano em que completa uma década de história, a Cervejaria Nacional, com unidades nos bairros de Pinheiros e do Tatuapé, ambos em São Paulo, segue em clima de celebração e com novidades. A fábrica-bar lança neste segundo semestre a campanha DNA Nacional (foto acima/Lara Santos), inspirada nos biomas brasileiros. Os primeiros rótulos são Pampas e Cerrado, desde esta segunda-feira (dia 23/8). Depois virá o … Continuar lendo Cervejaria Nacional inspira-se nos biomas do País

Sabarabucu Molho de Jabuticaba Picante 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Molho picante de jabuticaba poderia ser mais forte

por Claudio Schapochnik Em junho passado em Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, comprei numa loja de artigos alimentícios o molho de jabuticaba picante, da marca mineira Sabarabuçu (duas garrafinhas de plástico de 150 ml cada). Adoro “garimpar” produtos culinários em lojas desse tipo, pois sempre acabo encontrando novidades — como do referido molho. Na mesma loja também comprei, da mesma … Continuar lendo Molho picante de jabuticaba poderia ser mais forte

Madalena Station SBC 2021 divulgacao

Cervejaria Madalena abre novo ponto de atendimento

A Cervejaria Madalena inaugurou mais um estabelecimento para atendimento presencial ao público (foto acima/divulgação), desta vez no centro de São Bernardo do Campo, no ABC Paulista. A abertura ocorreu ontem (quinta-feira, dia 5/8). A Madalena Station traz todos os estilos da cerveja Madalena em garrafa, long neck, lata e growlers, além das torres de chope especiais de 2,5 e 3,5 litros. Com todos os rótulos … Continuar lendo Cervejaria Madalena abre novo ponto de atendimento

Baru Beer usa castanha típica do Centro-Oeste

Baru Beer usa castanha típica do Centro-Oeste

Primeira fintech a utilizar blockchain para impacto social no Brasil, a Moeda Semente chegou à terceira fase do Projeto Semente Cerveja Artesanal. A Baru Beer é resultado da iniciativa, que teve como ponto de partida criar um destino comercial para o baru, castanha típica do Centro-Oeste cultivada por mulheres da região. A cerveja de baru está disponível no Moeda Market em packs de quatro ou … Continuar lendo Baru Beer usa castanha típica do Centro-Oeste

Cerveja Hoegaarden ganha versão zero álcool

Cerveja Hoegaarden ganha versão zero álcool

A cerveja belga Hoegaarden agora está presente no Brasil também na versão zero álcool. A novidade, em lata de 330 ml, chegou ao País em edição limitada e com vendas exclusivas no Empório da Cerveja A novidade está disponível na versão lata de 330 ml no Empório da Cerveja — com entrega para todo o território nacional — e na Greenhouse, bar da marca em … Continuar lendo Cerveja Hoegaarden ganha versão zero álcool

Queijo Montanhês é o lançamento da Cruzília

Queijo Montanhês é o lançamento da Cruzília

Tradicional das regiões montanhosas de Minas Gerais e produzido localmente há mais de um século, o Queijo Montanhês (foto acima/divulgação) passa a incorporar o portfólio da Cruzília, que integra a plataforma Ultra Cheese. “Com gosto suave e tempo de maturação curto (cerca de 90 dias), o Queijo Montanhês é fabricado com tecnologia semelhante à do Parmesão. Por conta do processo, o Montanhês assinado pela Cruzília … Continuar lendo Queijo Montanhês é o lançamento da Cruzília

Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

por Claudio Schapochnik Numa das esquinas mais movimentadas da Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), na esquina das ruas Fradique Coutinho com Inácio Pereira da Rocha, o restaurante Baião Cozinha Nordestina inaugurou a terceira casa na capital paulista. A abertura oficial ocorreu ontem (quinta-feira, dia 8/7), e a reportagem do Que Gostoso! esteve presente. Os dois outros estabelecimentos ficam no Pacaembu, também na Zona … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

Grupo Heineken produzirá nova marca no Brasil

Grupo Heineken produzirá nova marca no Brasil

Segunda maior cervejaria do Brasil, o Grupo Heineken anunciou o principal lançamento do ano: a cerveja puro malte Tiger (foto acima), uma das principais marcas globais do grupo, chega ao Sul no próximo mês de julho e em agosto nas regiões Sudeste e Nordeste. A cerveja chega em três versões: a lata de 350 ml, a garrafa de 600 ml e o draft beer, em … Continuar lendo Grupo Heineken produzirá nova marca no Brasil

Grupo Heineken fecha parceria para compra de malte nacional

Grupo Heineken fecha parceria para compra de malte nacional

Segunda maior cervejaria do País, o Grupo Heineken (foto ilustrativa acima/Mehran B./Pixabay) no Brasil anuncia acordo com a Cooperativa Agrária Agroindustrial para compra de malte sustentável de origem brasileira a partir de 2023. A maltaria receberá um investimento superior a R$ 1 bilhão da Agrária na próxima década. “O acordo com a cooperativa visa atender à previsão de crescimento dos negócios do Grupo Heineken no … Continuar lendo Grupo Heineken fecha parceria para compra de malte nacional

Parque da Cerveja abre bar do mirante na Mantiqueira

O Parque da Cerveja Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, inaugurou o bar localizado no mirante — construção que possui vista 180 º das paisagens do local, com 140 metros de altura, e que foi totalmente reformada. No alto e embaixo, imagens do mirante (divulgação). O novo bar, explica a Cerveja Campos do Jordão por meio de um comunicado, “conta com um quiosque … Continuar lendo Parque da Cerveja abre bar do mirante na Mantiqueira

Lima Wok surpreende com cozinha sino-peruana em Perdizes (SP)

por Claudio Schapochnik Ah, as cozinhas do Peru e da China… Diversas, ricas, quase sempre carregadas na pimenta, saborosas, coloridas e donas de tantos outros adjetivos. Gosto muito de ambas, ainda que conheça pouco de cada uma. E o que dizer de uma mescla das duas? Sim, esta cozinha única, sino-peruana, recebe o nome de chifa lá no Peru. É fruto da adaptação das receitas … Continuar lendo Lima Wok surpreende com cozinha sino-peruana em Perdizes (SP)

Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA

Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA

Para comemorar os 33 anos de história, a cervejaria estadunidense Goose Island anunciou a IPA 33 (foto acima/divulgação). Trata-se de uma cerveja inspirada no estilo tradicional inglês e vencedora de seis medalhas no concurso cervejeiro Great American Beer Festival. “Com coloração dourada e uma explosão de aromas cítricos e resinosos, a receita leva sutis notas de frutas amarelas e possui 5,9% de teor alcoólico e … Continuar lendo Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA

Sobras de pão viram novo rótulo da Goose Island

Boa vizinhança é feita de companheirismo e soluções criativas. Com esta premissa, a cervejaria Goose Island (foto acima/divulgação), instalada em Pinheiros na Zona Oeste de São Paulo, lançou a Neighborhood Goose. Trata-se de rótulo de edição limitada que transforma o pão de padarias da capital paulista em uma “Wheat Bread Ale”. O objetivo da icônica marca de Chicago é movimentar o comércio de bairro com … Continuar lendo Sobras de pão viram novo rótulo da Goose Island

Cervejarias registradas no País passam de 1,3 mil

DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Brasil chegou a um total de 1.383 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Pela primeira vez, todos os Estados do País registraram ao menos uma cervejaria, com a abertura da primeira fábrica no Acre. Os dados constam no Anuário da Cerveja 2020, divulgado nesta sexta-feira (dia 30/4) pelo Mapa, que traz … Continuar lendo Cervejarias registradas no País passam de 1,3 mil

Cerveja Madalena cria APP para achar drive-thrus

A Cervejaria Premium Paulista, dona da marca de cerveja Madalena (foto acima/Rafael Latorre), lançou recentemente um aplicativo exclusivo. Objetivo: ajudar os consumidores a encontrarem pontos-de-venda da bebida na região do Grande ABC e em São Paulo. Tendo pontos de drive-thru espalhados pelo Grande ABC e na capital paulista, o aplicativo traz a comodidade de mapear os pontos que estão ativos junto com os horários de … Continuar lendo Cerveja Madalena cria APP para achar drive-thrus

Cerveja Madalena tem empório nos Jardins (SP)

Maior cervejaria do Grande ABC, a Cerveja Madalena abriu em dezembro de 2020 um Empório Madalena na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo. A estratégia foi para firmar a bandeira em uma das áreas mais nobres da capital paulista. O ambiente é dividido em dois andares, onde visual rústico, composto por mesas em madeira e área externa feita em paletes, contrasta com … Continuar lendo Cerveja Madalena tem empório nos Jardins (SP)

Grupo Heineken distribuirá cerveja Blue Moon no Brasil

Segunda maior cervejaria do País, o Grupo Heineken anunciou acordo de distribuição exclusiva da marca de cerveja Blue Moon no Brasil nas versões lata e garrafa de 355 ml. O acordo, que terá início no terceiro trimestre de 2021, envolve a importação, venda e distribuição da cerveja em todo o território brasileiro, por meio da rota de distribuição do Grupo Heineken, que inclui os centros … Continuar lendo Grupo Heineken distribuirá cerveja Blue Moon no Brasil