Feijoada do Must ganha parceria da Cerpa Export Foto Divulgação Tivoli Mofarrej São Paulo

Feijoada do Must ganha parceria da Cerpa Export

A feijoada aos sábados do Must Restaurant, localizado no hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, ganhou a parceria da cerveja Cerpa Export (foto acima/divulgação Tivoli Mofarrej São Paulo). “A novidade com a cerveja paraense Cerpa reforça a proposta de transformar o almoço de sábado em uma experiência completa. Entre uma roda de samba ao vivo, caipirinhas preparadas na hora e o clima descontraído do espaço, os … Continuar lendo Feijoada do Must ganha parceria da Cerpa Export

Must (SP) serve Brunch de Outono do chef Brasil 1 Foto Fred Kendi Divulgação Tivoli Mofarrej São Paulo

Must (SP) serve Brunch de Outono do chef Brasil

O Must Restaurant, no Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta o Brunch de Outono até 21 de junho, sempre aos domingos das 13h às 16h. O menu autoral é assinado pelo chef executivo Danilo Brasil. O chocolate Lindt está presente em preparos específicos. “O serviço parte de uma mesa de entradas que inclui preparações como bavarois de endívia com alcachofra e hollandaise, defumados da casa, tataki … Continuar lendo Must (SP) serve Brunch de Outono do chef Brasil

Seen São Paulo apresenta cardápio de outono Foto Leo Feltran Divulgação Seen São Paulo

Seen São Paulo apresenta cardápio de outono

A chegada do outono alterou o menu do restaurante Seen São Paulo, localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej, na região dos Jardins, na Zona Sul da capital paulista. “O percurso do menu para a estação pode começar com algo para dividir. O croquete de cordeiro (R$ 68), com manga, curry e mel, inaugura a noite com contraste entre gordura e acidez. Na mesma … Continuar lendo Seen São Paulo apresenta cardápio de outono

Must Restaurant celebra Campari Negroni Experience Foto Elvis Fernandes Divulgação Hotel Tivoli Mofarrej São Paulo

Must Restaurant celebra Campari Negroni Experience

Localizado no térreo do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, o Must Restaurant recebe a Campari Negroni Experience 2024. O evento ocorre no local até o final deste mês de setembro. A campanha, na 12ª edição mundial, é promovida pela Campari para homenagear o clássico coquetel italiano. No alto, um dos drinques da experiência, o Nespresso Negroni (foto Elvis Fernandes/divulgação Tivoli Mofarrej São Paulo). “Os apreciadores … Continuar lendo Must Restaurant celebra Campari Negroni Experience

Brunch do Must Restaurant (SP) vale, sim! 27 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Brunch do Must Restaurant (SP) vale, sim!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O brunch do charmoso Must Restaurant, localizado no térreo do Tivoli Mofarrej São Paulo e ao lado da piscina e do jardim do hotel, é uma ótima opção para o almoço de domingo. Por um valor justo, o público encontra excelentes opções num cardápio conciso e saboroso. Recentemente, almocei por lá. Em uma só expressão, asseguro: que gostooooooso! O menu é assinado … Continuar lendo Brunch do Must Restaurant (SP) vale, sim!

Must (SP) valoriza queijos e méis nacionais 1 Foto Elvis Fernandes Divulgação Tivoli Mofarrej São Paulo

Must (SP) valoriza queijos e méis nacionais

O Must Restaurant, do hotel Tivoli Mofarrej, em São Paulo, e tendo como chef Danilo Brasil, apostou numa nova degustação que promete encantar o paladar dos amantes da boa gastronomia. É uma harmonização entre queijos e méis nacionais com vinhos e espumantes da vinícola Miolo. Para aqueles que preferirem, também é possível realizar a degustação somente com queijos e méis, sem os rótulos da vinícola. … Continuar lendo Must (SP) valoriza queijos e méis nacionais

Brunch junino é atração do Must (SP) no dia 23 1 Foto Elvis Fernandes

Brunch junino é atração do Must (SP) no dia 23

Em celebração ao Dia de São João, o Must Restaurant, localizado no hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, na capital paulista, preparou um Brunch de Arraiá no próximo domingo (dia 23/6) a partir das 13h. Haverá música ao vivo com moda de viola e sanfoneiro. “O evento contará com um menu temático de festa junina assinado pelo chef Danilo Brasil e drinques especiais criados pela renomada … Continuar lendo Brunch junino é atração do Must (SP) no dia 23

Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo

Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo

Restaurante e bar localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, o Seen São Paulo tem agora a premiada mixologista Adriana Pino (foto acima/Elvis Fernandes, divulgação Seen São Paulo) como a nova head bartender. Adriana Pino, reconhecida por sua habilidade em criar coquetéis únicos e sofisticados, foi eleita campeã brasileira do World Class em 2018, maior campeonato de coquetelaria do mundo. Atualmente, Adriana … Continuar lendo Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo

Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café 1 Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo

Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café

Localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, com uma vista linda de parte da capital paulista, o restaurante Seen São Paulo lançou uma sobremesa exclusiva baseada no café, na carona do Dia Mundial do Café. Fica disponível no cardápio da casa até o final deste mês de abril. Batizada de Choux Cream de Café (R$ 58), a sobremesa é uma criação da … Continuar lendo Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café

Tivoli Mofarrej abre café da manhã para não hóspede Foto Fred Kendi 1

Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

O Tivoli Mofarrej São Paulo, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul da cidade, abre o café da manhã para não hóspedes também. A refeição matutina é servida no 23º andar, com lindas vistas da capital paulista. “Em um ambiente descontraído e sofisticado, é servido um bufê recheado de delícias, com serviço impecável, sendo ideal para começar o dia da melhor maneira possível”, assegura … Continuar lendo Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

Tivoli Mofarrej SP tem novo chef executivo Foto Elvis Fernandes

Tivoli Mofarrej SP tem novo chef executivo

Hotel cinco estrelas localizado na região dos Jardins (Zona Sul da cidade), o Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta Danilo Brasil como o novo chef executivo (foto acima/Elvis Fernandes). Brasil é responsável por desenvolver e supervisionar os serviços de alimentos e bebidas do Tivoli Mofarrej, incluindo room service e operações de catering para reuniões e eventos. Para o Must Bar, o chef continuará o aperfeiçoamento e … Continuar lendo Tivoli Mofarrej SP tem novo chef executivo

Chefs suíços fazem raclette e fondue em SP Foto Divulgação 1

Chefs suíços fazem raclette e fondue em SP

O Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta o Taste of Switzerland, evento organizado pelo Consulado Geral da Suíça e o Turismo da Suíça. Entre amanhã (quinta, 11) e sábado (13), o Must Bar, restaurante do hotel, oferece um menu exclusivo elaborado por uma equipe de três chefs suíços. O cardápio traz receitas tradicionais da cultura do país e serão servidos durante o bufê de almoço e … Continuar lendo Chefs suíços fazem raclette e fondue em SP

Must Bar, do Tivoli Mofarrej (SP), serve brunch

Must Bar, do Tivoli Mofarrej (SP), lança brunch

Localizado no lobby do hotel de luxo Tivoli Mofarrej São Paulo, o Must Bar agora serve um menu especial de brunch de verão (alguns pratos/foto acima/divulgação), nas tarde de domingo e com todas as medidas de segurança e prevenção à Covid-19. O menu elaborado pelo head chef Fabian Ruiz é servido na área da piscina, todos os domingos, das 13h às 17h. Pacote de bebidas … Continuar lendo Must Bar, do Tivoli Mofarrej (SP), lança brunch

Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef

Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef

Localizado nos Jardins (Zona Sul da capital paulista), o Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta o novo Head Chef. É o uruguaio Fabian Ruiz, responsável pela oferta gastronômica do hotel de luxo e do Must Bar. “Com um grande afeto pela arte e natureza, Ruiz define seu perfil na cozinha como hídrido: Sempre tive várias influencias para montar um prato, gosto de misturar textura e sabor, … Continuar lendo Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef

Conheça o menu de sushi do Seen São Paulo

Com menu assinado pelo chef William Ribeiro, que se harmoniza com o ambiente e vista incomparáveis, o Seen Restaurant & Bar, no topo do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta ainda uma culinária japonesa contemporânea. O sushi bar da casa é liderada pelo chef Fernando Sant´anna, que tem 14 anos de trajetória e pós-graduado em gastronomia japonesa. Segundo o Seen, o chef Sant´Anna está sempre … Continuar lendo Conheça o menu de sushi do Seen São Paulo