Novo chef do Terraço Itália, Colosimo renova menu Foto Joel Santana joelfotos_Pixabay

Novo chef do Terraço Itália, Colosimo renova menu

O restaurante Terraço Itália, no topo do Edifício Itália, no centro de São Paulo, trouxe um novo chef. É o italiano Moreno Colosimo. O chef Colosimo chegou na casa num “momento que simboliza uma nova fase, marcada por renovação estratégica e reposicionamento gastronômico do restaurante”, explica o Terraço Itália por meio de um comunicado. “A ideia é manter a essência do Terraço Itália, mas elevar … Continuar lendo Novo chef do Terraço Itália, Colosimo renova menu

Terraço Itália (SP) tem menu Outono Inverno 1 Foto Flávio Teperman Divulgação Terraço Itália

Terraço Itália (SP) tem menu Outono/Inverno

O Terraço Itália, restaurante localizado no topo do icônico Edifício Itália, no Centro de São Paulo, apresenta o novo cardápio Outono/Inverno. As novas opções têm a assinatura do chef italiano Pasquale Mancini. “O menu destaca uma variedade de pratos inspirados em diferentes regiões da Itália”, afirma Mancini. “Entre as opções de antepastos estão a Cestina di Grana Padano con Misto di Funghi, cesta de Grana … Continuar lendo Terraço Itália (SP) tem menu Outono/Inverno

Chef do Terraço Itália inclui novos pratos no menu Foto 1 Gustavo Steffens Divulgação Terraço Itália

Chef do Terraço Itália inclui novos pratos no menu

Com a chegada do inverno, o chef italiano Pasquale Mancini, do Terraço Itália, em São Paulo, se inspirou na Toscana e no Norte da Itália para acrescentar 17 novas sugestões no cardápio. Há antepastos, massas, carnes, pescados e frutos do mar, risottos e sobremesas. O chef Mancini, por meio de um comunicado, conta que há “o Tartare di Tonno, spuma di limone siciliano e uova … Continuar lendo Chef do Terraço Itália inclui novos pratos no menu

Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália Foto Gustavo Steffens 3

Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália

A partir de hoje (17) até a terça de carnaval (21), o Terraço Itália, em São Paulo, serve um menu apenas para o jantar inspirado no carnaval de Veneza com a gastronomia do Vêneto, no Norte da Itália. A entrada do cardápio veneziano é o gamberetti alla colombina – camarão ao vapor com polenta; como prato principal, a casa serve o branzino pantalone – robalo … Continuar lendo Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália

Terraço Itália estreia cardápio primavera-verão Foto Gustavo Steffens 1

Terraço Itália estreia cardápio primavera-verão

Chegou o momento em que o chef Pasquale Mancini traz novidades ao cardápio do Terraço Itália, um dos mais tradicionais restaurantes de São Paulo e com uma das mais lindas vistas da cidade. O chef Mancini trouxe 12 novos pratos, que ao lado dos campeões e mais pedidos, no menu de Primavera-Verão. As receitas têm origem na Toscana, Lombardia e Sardenha, entre outras regiões italianas. … Continuar lendo Terraço Itália estreia cardápio primavera-verão

Terraço Itália faz 55 anos com pratos icônicos Foto Johnny Mazzili 2

Terraço Itália faz 55 anos com pratos icônicos

Um dos restaurantes mais conhecidos de São Paulo, o Terraço Itália, instalado a 165 metros de altura no alto do Edifício Itália, no centro paulistano, celebra 55 anos nesta quinta (29). Para comemorar a data haverá um cardápio especial em cartaz até domingo (2). O menu inclui pratos clássicos e icônicos da casa assinados pelo chef Pasquale Mancini. O menu custa R$ 440 mais taxa … Continuar lendo Terraço Itália faz 55 anos com pratos icônicos

Carnaval de Veneza inspira menu do Terraço Itália 2 Foto divulgacao

Carnaval de Veneza inspira menu do Terraço Itália

O carnaval de Veneza está entre as festas mais conhecidas do mundo. O restaurante Terraço Itália, no centro de São Paulo, se inspirou nesta celebração italiana e preparou um menu alusivo que será servido apenas no jantar a partir de amanhã (sexta, dia 25/2) até terça-feira (dia 1º/3). Para começar, o chef Pasquale Mancini preparou como antipasti o capesante alla colombina, que traz vieiras gratinadas … Continuar lendo Carnaval de Veneza inspira menu do Terraço Itália

Conheça o menu de verão do Terraço Itália

Conheça o menu de verão do Terraço Itália

Endereço privilegiado a 160 metros de altura que serve excelente gastronomia italiana no centro de São Paulo, o restaurante Terraço Itália renovou o cardápio para o verão. Para a estação, o menu À La Carte do chef Pasquale Mancini conta com dez opções de entrada, a exemplo da polenta cremosa com funghi trifolati e brie, trança de búfala, pomodori e pesto de pistache e o … Continuar lendo Conheça o menu de verão do Terraço Itália

Terraco Italia SP 2021 Foto Guto Marques

Terraço Itália (SP) reabrirá visitação ao público

Ainda com cautela, os bons tempos parecem que estão voltando… O Terraço Itália, que oferece a melhor vista 360 graus de São Paulo e uma comida excelente, vai reabrir a visitação a partir do próximo domingo (dia 15/8). Antes da pandemia de Covid-19, o restaurante chegava a receber quase 2.000 visitantes por mês em busca da privilegiada vista a 165 metros de altura. A visitação … Continuar lendo Terraço Itália (SP) reabrirá visitação ao público

Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas

Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas

O icônico restaurante paulistano Terraço Itália realiza, até o próximo dia 15 de julho, a segunda edição do Festival de Bruschettas (foto acima/divulgação). O famoso antepasto italiano ganha cinco diferentes versões pelas mãos do chef italiano Pasquale Mancini, acompanhados ainda por uma seleção especial de queijos nacionais e importados. Os sabores das bruschettas são: caprese com filé de anchovas; tradicional ao pomodoro; salmão marinado com … Continuar lendo Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas