Serra Negra: Da Vinci é bom hotel de antigamente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Como diria o meu saudoso pai, Edison, o Da Vinci Hotel, bem no Centro de Serra Negra, no interior paulista e a 150 quilômetros da capital, é um hotel “de antigamente”. Este adjetivo, jamais, é uma depreciação do Da Vinci. Muito pelo contrário. É um baita de um elogio. Adorei demais o hotel. Que gostooooooso! O hotel opera desde 1946, portanto, … Continuar lendo Serra Negra: Da Vinci é bom hotel de antigamente

Claudio Schapochnik12 de julho de 202612 de julho de 2026Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Serra Negra: Menu dos Olivotto dá saudades

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* O cardápio é de comida simples – arroz, feijão, salada e carnes de porco e peixe. Tudo feito com carinho. O lugar é lindo, bem arborizado, com mesas dentro e fora do salão e com vista para um lago. Trata-se do restaurante da Família Olivotto, na Zona Rural de Serra Negra – cidade do interior paulista e distante 150 quilômetros da … Continuar lendo Serra Negra: Menu dos Olivotto dá saudades

Claudio Schapochnik7 de julho de 20268 de julho de 2026Deixe um comentário

Mercadinho, Viagem

Serra Negra: Adega Silotto produz vinho e cachaça

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Na Zona Rural de Serra Negra, cidade no interior paulista e distante 150 quilômetros da capital, várias propriedades investiram no Turismo Rural. Isso é interessante demais e fundamental para que o turista saiba de onde vem e conheça o que ele come e/ou bebe. Uma destas é a Vinícola e Alambique Família Silotto, que fica no Sítio São Pedro. Não a … Continuar lendo Serra Negra: Adega Silotto produz vinho e cachaça

Claudio Schapochnik6 de julho de 20267 de julho de 2026Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Serra Negra: Nonno Marchi serve café especial

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* A cafeicultura é um dos pilares da economia de Serra Negra, cidade do interior paulista distante 150 quilômetros da capital. Algumas fazendas de café do município acreditam no potencial do Turismo Rural e recebem visitantes para conhecer tudo sobre a cultura. Uma dessas propriedades é o Sítio São Geraldo, da família Marchi, de origem italiana. O sítio possui 19 hectares de … Continuar lendo Serra Negra: Nonno Marchi serve café especial

Claudio Schapochnik3 de julho de 20263 de julho de 2026Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Serra Negra: Dortmund é nome de ótimo gastrobar

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Dortmund é o nome de uma importante cidade alemã localizada no Estado da Renânia do Norte-Vestfália. Em Serra Negra, no interior paulista e distante 150 quilômetros da capital, Dortmund é o nome de uma cervejaria e de um gastrobar – ambos vizinhos. Numa presstrip (viagem de jornalistas) em fevereiro de 2026, conheci o Gastrobar Dortmund e posso assegurar: a cerveja é … Continuar lendo Serra Negra: Dortmund é nome de ótimo gastrobar

Claudio Schapochnik2 de julho de 20263 de julho de 2026Deixe um comentário

Mercadinho, Viagem

Serra Negra: Família Carra une vinho e história

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Na Zona Rural de Serra Negra, município no interior paulista distante 150 quilômetros da capital, a Família Carra proporciona uma degustação de bebidas próprias (vinhos e cachaças) na loja e a visita ao museu interessantíssimo da família na propriedade – o Sítio Bom Retiro. Os Carra têm origem no Vêneto, no Norte da Itália. O sobrenome é bastante antigo – 1648. … Continuar lendo Serra Negra: Família Carra une vinho e história

Claudio Schapochnik1 de julho de 20261 de julho de 2026Deixe um comentário

Serra Negra Serra 4x4 revela cidade além do centro 2 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Viagem

Serra Negra: Serra 4×4 revela cidade além do centro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Numa das estradas vicinais de Serra Negra, o agradabilíssimo município paulista – distante 150 quilômetros da capital –, um dos sócios-fundadores da Serra 4×4, Bruno Mantovani, definiu o propósito do seu receptivo. “Nosso objetivo é mostrar Serra Negra além do centro, bastante legal e que merece ser curtido, mas temos atrativos bastante legais também nos bairros e na Zona Rural”, disse … Continuar lendo Serra Negra: Serra 4×4 revela cidade além do centro

Claudio Schapochnik30 de junho de 20261 de julho de 2026Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Serra Negra: Parmegiana da Schiavo leva presunto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Acredito que grande parte dos cerca de 30 mil habitantes de Serra Negra, no interior de São Paulo e a 150 quilômetros da capital, tem origem italiana. No último quarto do século 19, a cidade recebeu uma leva de imigrantes da Itália com objetivo de trabalhar na lavoura do café – uma cultura importante até hoje na economia municipal. Portanto, a … Continuar lendo Serra Negra: Parmegiana da Schiavo leva presunto

Claudio Schapochnik29 de junho de 202630 de junho de 2026Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Serra Negra (SP) é destaque no QUE GOSTOSO!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A partir de amanhã – segunda, dia 29 –, o QUE GOSTOSO! inicia mais uma série especial. Desta vez vou abordar atrativos da linda Serra Negra. O município paulista dista cerca de 150 quilômetros da capital, e o destino vale demais para uma estada – seja individual, em casal, família ou grupo de amigos. Minha visita à Serra Negra ocorreu entre os … Continuar lendo Serra Negra (SP) é destaque no QUE GOSTOSO!

Claudio Schapochnik28 de junho de 202630 de junho de 2026Deixe um comentário

Festivais

Café é ícone de festival em Serra Negra (SP)

Serra Negra, lindo município no Circuito das Águas Paulista, realiza o Festival do Café & Riquezas da Serra entre os dias 22 e 24 deste mês de maio. A entrada é franca. “O festival reúne o melhor da produção local em um evento que valoriza cultura, gastronomia e tradições da região. Realizado na Avenida Deputado Campos Vergal, atrás do Palácio das Águas, o festival será … Continuar lendo Café é ícone de festival em Serra Negra (SP)

Claudio Schapochnik10 de maio de 20267 de maio de 2026Deixe um comentário

Festivais, Viagem

“Março na Brasa” agita Grand Resort Serra Negra

Neste mês de março, o Grand Resort Serra Negra, em Serra Negra, no interior paulista – distante cerca de 140 quilômetros de São Paulo – vai celebrar o churrasco. A programação temática “Março na Brasa” acontece nos fins de semana de março e integra o calendário de festivais gastronômicos do resort. “Aos fins de semana, o público encontra grande variedade de churrascos inspirados em diferentes … Continuar lendo “Março na Brasa” agita Grand Resort Serra Negra

Claudio Schapochnik3 de março de 20263 de março de 2026Deixe um comentário

Mercadinho, Saúde!

Bebida francesa tem versão paulista

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Faltam oito dias para a entrada oficial do verão, mas os dias de alta temperatura já chegaram. Várias bebidas combinam com esse tempo gostoso. Uma dessas, que não conhecia, é a panaché (fala-se panachê), originária da França. É um coquetel feito misturando cerveja e um refrigerante à base de limão. A família Carra, de origem italiana e na quinta geração, produz uma … Continuar lendo Bebida francesa tem versão paulista

Claudio Schapochnik13 de dezembro de 202212 de dezembro de 2022Deixe um comentário

Mercadinho

Armazém 81 vende gin com glitter comestível

por Claudio Schapochnik Venda de bebidas e comidas de produtores 100% nacionais é o foco do Armazém 81, de Campinas (SP). A empresa pertence ao casal André, ex-bancário, e Ana Lia, biomédica, que deixaram suas carreiras para se dedicar à comercialização de “produtos selecionados”. Gin com glitter comestível, tequila paulista e cachaça com guaraná são alguns exemplos de produtos que eles vendem. O gin com … Continuar lendo Armazém 81 vende gin com glitter comestível

Claudio Schapochnik31 de agosto de 202131 de agosto de 2021Deixe um comentário