Tag: santo grão

Santo Grão aposta em lattes vegetais e coloridos Foto Divulgação Santo Grão
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Santo Grão aposta em lattes vegetais e coloridos

A excelente rede de cafeterias Santo Grão, com unidades em São Paulo e Curitiba, que serve ainda pratos maravilhosos, traz uma nova tendência aos clientes: os lattes coloridos – à base de bebida 100% vegetal vaporizada e superalimentos (foto acima/divulgação Santo Grão). “Com visual impactante e uma base 100% vegetal, os lattes são elaborados com ingredientes como matcha, cúrcuma, beterraba e flor de clitória (também … Continuar lendo Santo Grão aposta em lattes vegetais e coloridos

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Santo Grão recebe novo microlote do Caparaó (ES) Foto de Renata Kerkmeester Divulgação Santo Grão
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Santo Grão recebe novo microlote do Caparaó (ES)

O Santo Grão anuncia a chegada de um novo e exclusivo microlote vindo da Serra do Caparaó, no Estado do Espírito Santo. “Trata-se de um Arara de pontuação 87 (imagem no alto/foto Renata Kerkmeester/divulgação Santo Grão), cuidadosamente cultivado por Elisângela Justo e Paulo Sérgio no Sítio Serra do Valentim, a 1.100 metros de altitude”, diz o Santo Grão por meio de uma nota. “A nova … Continuar lendo Santo Grão recebe novo microlote do Caparaó (ES)

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Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão 1 Foto Renata Kerkmeester Divulgação Santo Grão
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Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

Devido às altas temperaturas do verão, o Santo Grão, referência em café de qualidade e boa gastronomia em São Paulo e Curitiba, traz um cardápio especial com dez criações geladas à base de café. Há ainda quatro opções de drinques também preparados com café para saborear na happy hour. Confira as 14 opções abaixo, com informações e preços do próprio Santo Grão, por meio de … Continuar lendo Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa Imagem 2 Divulgação Santo Grão
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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

A outrora linda unidade do Santo Grão no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, que tinha áreas abertas e arborizadas, encerrou as atividades no dia 31 de dezembro do ano passado. A rede assegura inaugurar a nova loja no mesmo bairro na próxima quinta-feira (1). O novo estabelecimento reabrirá em um novo local na rua Pais de Araújo, 163, “com um ambiente acolhedor, … Continuar lendo Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

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Chef Vieira, do Santo Grão, cria menu de inverno Foto 1 Renata Kerkmeester Divulgação Santo Grão
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Chef Vieira, do Santo Grão, cria menu de inverno

O competente e talentoso chef Fábio Vieira, responsável pela cozinha das unidades da rede Santo Grão, em São Paulo, criou pratos mais reconfortantes para enfrentar a estação mais fria do ano. Na entrada, o chef Vieira sugere o Antepasto de Creme de Brie – um mix de castanhas quebradas, mel (Serra do Roncador, de florada do Pantanal) com crostinis de polvilho temperados. Entre os principais, … Continuar lendo Chef Vieira, do Santo Grão, cria menu de inverno

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Santo Grão introduz novas opções no brunch Foto 1 Divulgação_ Renata Kerkmeester
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Santo Grão introduz novas opções no brunch

O talentoso e criativo chef Fábio Vieira, do Santo Grão, que este ano completa 20 anos, colocou novos pratos no cardápio do brunch. A casa serve as opções aos sábados e domingos em quatro unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim Bibi, Morumbi e Cidade Jardim. Na atual relação de Vieira, “foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (salmão defumado, ovos mexidos … Continuar lendo Santo Grão introduz novas opções no brunch

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Conheça o cardápio de verão do Santo Grão Foto Renata Kerkmeester 1
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Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

O Santo Grão passa a oferecer o menu de verão nas unidades da rede em São Paulo. O autor do cardápio, chef Fábio Vieira, destaca que as comidas veganas e vegetarianas ganharam mais espaço. “Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui o consumo … Continuar lendo Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

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Santo Grão disponibiliza microlote Caramel Foto divulgacao
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Santo Grão disponibiliza microlote Caramel

O Santo Grão, sob a curadoria da barista Keiko Sato, pesquisa as melhores origens e blends para lançar novidades em cafés especiais. Desta vez há um novo microlote (foto acima/divulgação) disponível a partir de hoje (quinta-feira, dia 17) em todas as unidades da rede. “Dessa vez, tendo o caramelo como sabor em destaque. Disponível em grão ou moído na hora, custa R$ 59 (200 g) … Continuar lendo Santo Grão disponibiliza microlote Caramel

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Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais
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Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Rede de cafés atualmente com sete unidades em São Paulo e uma em Curitiba, o Santo Grão é um ótimo lugar também para almoçar ou jantar. Conheço a linda loja da rua Oscar Freire, na região dos Jardins, em São Paulo, onde fui para tomar um cafezinho delicioso. Recentemente, conheci a super bela casa do Itaim Bibi, também na capital paulista. Desta … Continuar lendo Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais

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Santo Grao tem pratos especiais de verao Foto 3 divulgacao
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Santo Grão tem pratos especiais de verão

Famoso pela variedade e qualidade dos cafés, além de pratos com foco em equilíbrio, o Santo Grão traz um menu diferenciado para a estação mais quente do ano com novas opções de café da manhã, saladas, refeição principal e pratos vegetarianos. O cardápio é assinado pelo chef Fábio Vieira. No café da manhã, a novidade é a ricota toast (R$ 39), que traz a toast … Continuar lendo Santo Grão tem pratos especiais de verão

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Santo Grão oferece microlotes de café do Ceará
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Santo Grão oferece microlotes de café do Ceará

Em homenagem aos 200 anos do cultivo do café na Serra de Baturité, no Ceará, a rede Santo Grão oferece aos clientes duas variedades produzidas por pequenos produtores daquela região. Os cafés Paraíso e Típica podem ser encontrados nas unidades do restaurante tanto em pacotes de 200 g (R$ 39 cada), quanto servidos no local em xícara (R$ 19 cada). “Ambos os grãos são descascados … Continuar lendo Santo Grão oferece microlotes de café do Ceará

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Santo Grão (SP) lança novidades de verão

O Santo Grão traz novidades para a unidade dos Jardins, localizada na rua Oscar Freire, na Zona Sul de São Paulo. Além de investir nas apresentações dos pratos, o novo menu conta com ingredientes e técnicas menos exploradas pela culinária convencional como emulsão, a fruta pitaya e alhos negros. Dentre as novidades está o bowl com cogumelos confit, que é preparado com ovo poché, coalhada, … Continuar lendo Santo Grão (SP) lança novidades de verão

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Geleia geral

Conheça as novidades no menu do Santo Grão (SP)

Reconhecido pelos cafés especiais, o Santo Grão renovou o menu, com receitas desenvolvidas pela chef de criação Marcela Neily. As novas receitas estão disponíveis nas unidades do Jardins e Itaim Bibi, ambas em São Paulo. Entre as novidades está a crostata de gorgonzola dolce com rúcula e pêra ao vinho (R$ 49). Nos pratos principais, a casa aposta em três novas receitas: lasagna verde de … Continuar lendo Conheça as novidades no menu do Santo Grão (SP)

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Saúde!, Viagem

Votus lança cerveja em parceria com Santo Grão

A cerveja premiada Doppelbock, da Cervejaria Votus, tem a segunda edição com adição de café da rede Santo Grão, escolhido e torrado pela renomada barista Keiko Sato (foto abaixo/divulgação). Na primeira edição, a cerveja foi escolhida como a melhor do mundo no estilo pelo World Beer Awards. “É uma bock sem extremo dulçor, porém com extremo álcool. São perceptíveis ainda alguns sabores torrados, de chocolate … Continuar lendo Votus lança cerveja em parceria com Santo Grão

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