Fast Açaí cria linha Premium com açaí 100% orgânico
Maior rede de franquias do segmento com indústria própria, a Fast Açaí lançou a linha Premium (foto acima/divulgação) 100% orgânico com quatro sabores: zero, banana, morango e puro, em potes de 250 ml e 500 ml. “Essa linha está em desenvolvimento desde 2018, mas foi durante a pandemia que decidimos lançá-la ao mercado. Por ter não só a polpa de açaí, mas todos os ingredientes … Continuar lendo Fast Açaí cria linha Premium com açaí 100% orgânico
Cervejaria Dádiva também produz sidra artesanal
A Cervejaria Dádiva entrou em um novo projeto. A empresa agora também produz artesanalmente sidra — bebida feita à partir da fermentação do sumo da maçã — e lançou no mês passado a linha One Step at a Time (foto acima/divulgação) da Dádiva & Other Stuff, ou DDV&OS. Há três diferentes rótulos disponíveis em latas de 473 ml diferenciadas por cores. Confira as características de … Continuar lendo Cervejaria Dádiva também produz sidra artesanal
100 Foods aposta em nuggets e hambúrgueres veganos
Foodtech brasileira de produtos plant based, a 100 Foods agora tem no portfólio opções de proteínas veganas na forma de nuggets, chicken burguer e burguer. A empresa, com sede em São Paulo, é a primeira a lançar no País uma versão de nuggets e chicken burguer a partir de vegetais e a única a usar a proteína da ervilha ao invés da de soja. “Os … Continuar lendo 100 Foods aposta em nuggets e hambúrgueres veganos
Mantiqueirias chega a mais 15 cidades paulistas
Clube de assinatura de produtos alimentícios da Serra da Mantiqueira, Mantiqueirias ampliou a área de entrega no Estado de São Paulo. Além da capital paulista, moradores de mais 15 cidades podem fazer sua assinatura e receber os a caixa mensal (foto acima/divulgação) com delícias daquela região. Confira: Arujá, Barueri, Diadema, Guararema, Guarulhos, Itaquaquecetuba, Jacareí, Mauá, Mogi das Cruzes, Santa Isabel, Santo André, São Bernardo do … Continuar lendo Mantiqueirias chega a mais 15 cidades paulistas
Aussie Grill tem frango como carro-chefe
Empresa dona das marcas Outback Steakhouse e Abbraccio, a Bloomin´ Brands lançou no Brasil mais uma rede de restaurante no mês passado. É a Aussie Grill, que chegou em um formato 100% virtual e entrega apenas via Ifood. A marca aposta na cidade de São Paulo para lançar a operação. Tendo a proteína de frango como carro-chefe do menu, Aussie Grill traz opções de pratos … Continuar lendo Aussie Grill tem frango como carro-chefe
Livro “Comida Caseira”, da Nestlé, reúne mais de 100 pratos
Neste ano de 2021, a Nestlé, maior marca de alimentos e bebidas do mundo, completa 100 anos no Brasil. Para celebrar o centenário, a empresa suíça já lançou Comida Caseira (foto acima/divulgação), livro com a assinatura do Receitas Nestlé — plataforma de conteúdo culinário da marca. A publicação é em parceria com a Editora Alaúde, está à venda em todas as principais livrarias físicas e … Continuar lendo Livro “Comida Caseira”, da Nestlé, reúne mais de 100 pratos
Baixe grátis e-book de receitas de peras
Associação que reúne cerca de 900 produtores de peras dos Estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos, a USA Pears celebrou no mês passado o Dia Mundial da Pera. A data tem como objetivo incentivar o consumo das frutas. Para a comemoração, a entidade preparou um e-book com três menus completos com a fruta. “Ricas em nutrientes como a vitamina C, potássio e fibras, … Continuar lendo Baixe grátis e-book de receitas de peras
Conheça o menu vegano da Pousada do Sandi (RJ)
A Pousada do Sandi, em Paraty no litoral fluminense, criou pratos e petiscos veganos no cardápio. Ceviche de cogumelos com cebola roxa e leite de capim santo, casquinha de jaca com creme de castanhas, pupunha assada ao pesto de manjericão e hambúrguer de grão de bico com tahine são alguns exemplos. “É um cardápio que vem reforçar nossa proposta health food, que já conta com … Continuar lendo Conheça o menu vegano da Pousada do Sandi (RJ)
Prosecco Salton vira sabor da Davvero Gelato
A Davvero Gelato Tradizionale, de São Paulo, lançou em parceria com a Família Salton, o gelato de prosecco Salton com morango (foto acima/divulgação). O sabor está presente nas vitrines da rede de gelateria até apenas este domingo (dia 3 de janeiro de 2021) — exceto no dia 1 de janeiro, data onde todas as lojas estarão fechadas. O espumante presente neste gelato foi consagrado como … Continuar lendo Prosecco Salton vira sabor da Davvero Gelato
Tecnologia amplia produção do ora-pro-nobis
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) desenvolve estudos para o cultivo de ora-pro-nobis (foto acima/Erasmo Pereira), também conhecido como lobrobô, em um sistema de plantio superadensado com colheitas sucessivas de folhas e ramos novos. A técnica permite o aumento da produção de biomassa e de proteína por área e por tempo. “Com a … Continuar lendo Tecnologia amplia produção do ora-pro-nobis
