Polvilho da Região do Cará conquista selo IG
por Brunna Pires – AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Uma tradição de quase 70 anos no interior de Goiás acaba de ganhar reconhecimento oficial. O Polvilho da Região do Cará, produzido na cidade de Bela Vista de Goiás, conquistou o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência. A concessão foi publicada nesta terça-feira (15) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) e representa … Continuar lendo Polvilho da Região do Cará conquista selo IG
Boa Lembrança lança guia com 98 restaurantes
A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança lançou, neste mês de setembro, a segunda edição do Guia da Boa Lembrança. A publicação reúne informações detalhadas sobre os 98 restaurantes participantes, além das receitas exclusivas desenvolvidas especialmente para este ano ao longo das 160 páginas. O guia (foto/divulgação Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança) pode ser comprado diretamente nos restaurantes membros ou pelo site da associação … Continuar lendo Boa Lembrança lança guia com 98 restaurantes
Bar Brahma Paulista aposta em bowls saudáveis
A filial do Bar Brahma na região da Avenida Paulista, em São Paulo, tem novidade no cardápio: uma linha de cinco Cumbuquinhas – nome dado aos bowls da casa pelo estabelecimento. “Servidas em uma composição que reúne diferentes ingredientes em uma única refeição, as Cumbuquinhas foram pensadas para quem busca uma alternativa mais leve, mas sem transformar a experiência de comer fora em uma refeição … Continuar lendo Bar Brahma Paulista aposta em bowls saudáveis
Ofner transforma apfelstrudel em gelato
Inspirado em uma das receitas mais tradicionais da rede de docerias, a Ofner apresenta o Gelato Apfelstrudel. “A receita combina maçãs selecionadas, canela e notas amanteigadas com um mix de sultanas e pinoli, recriando em versão gelada e refrescante que marcam o apfelstrudel original”, descreve a Ofner por meio de um comunicado. Um dos diferenciais da novidade é a possibilidade de personalização, garante a doceria. … Continuar lendo Ofner transforma apfelstrudel em gelato
Borelli explora maracujá em diferentes versões
A chegada da primavera, que começa oficialmente na próxima semana (quinta, dia 22), inspira novidades na Gelato Borelli: a marca traz a Borelli Fiori “Trata-se de uma campanha que coloca o maracujá como protagonista de uma coleção especial composta por quatro produtos”, explica a rede por meio de um comunicado. “Entre as novidades estão o sabor sazonal Cheesecake de Maracujá, os milkshakes Fiori Bianco e … Continuar lendo Borelli explora maracujá em diferentes versões
Cyan Resort inaugura restaurante japonês Koy
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Itupeva/SP* O Cyan Resort by Atlantica, localizado em Itupeva, no interior de São Paulo – a pouco mais de uma hora de carro desde a capital pela excelente Rodovia dos Bandeirantes –, ampliou a oferta gastronômica com a inauguração na semana passada (quarta, dia 9), em soft opening, de um novo restaurante. Trata-se do Koy, de culinária japonesa contemporânea no sistema à la … Continuar lendo Cyan Resort inaugura restaurante japonês Koy
Pomerode anuncia 1ª loja oficial da Underberg no País
A Underberg, marca alemã com a receita de digestivo com mais de 180 anos, terá uma loja oficial no Brasil a partir de 2027. A Underberg escolheu a cidade de Pomerode, em Santa Catarina, para a primeira loja oficial no País – mais especificamente no Pomer Markt. O local é um mercado gastronômico, que está em construção, cujo projeto arquitetônico é inspirado na fábrica da … Continuar lendo Pomerode anuncia 1ª loja oficial da Underberg no País
Nova sobremesa celebra 1º ano da Miracolo em SP
A Miracolo Gelateria celebra o primeiro ano em São Paulo, cuja loja fica na região dos Jardins (Zona Sul), com uma novidade no menu de sobremesas. A partir desta quinta (17), o Chou Miracolo (R$ 28, cada) passa a integrar o cardápio. Chou – no singular e choux, no plural – é um doce de origem francesa. Fala-se chu nas duas versões. A massa usada … Continuar lendo Nova sobremesa celebra 1º ano da Miracolo em SP
Othon Palace Copacabana lança meia-pensão no jantar
O Othon Palace Copacabana, hotel à beira-mar da praia de mesmo nome, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ampliou a oferta de serviços para os hóspedes. O restaurante Orla, no 3º andar do empreendimento, passa a oferecer o serviço de meia-pensão no jantar. “O viajante, especialmente as famílias e os executivos de negócios, busca cada vez mais praticidade e experiências que tornem a estadia … Continuar lendo Othon Palace Copacabana lança meia-pensão no jantar
Burger Gourmet (SP), com 30 casas, segue até 4/10
A 9ª edição da São Paulo Burger Gourmet by Restaurant Week, que reúne mais de 30 casas na capital paulista e na Grande São Paulo, prossegue até 4 de outubro. “Os estabelecimentos participantes apresentam criações desenvolvidas especialmente para o festival, em uma proposta pensada para trazer diferentes combinações de hambúrgueres, acompanhamentos e ingredientes aos fãs do sanduíche”, explica a Restaurant Week, por meio de um … Continuar lendo Burger Gourmet (SP), com 30 casas, segue até 4/10
Queijo Artesanal da Canastra vira documentário
por Thiago Carvalho – AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS (MINAS GERAIS) A Região da Canastra, no Sudoeste mineiro, é conhecida em todo o Brasil por abrigar a nascente do Rio São Francisco, pelas cachoeiras e pelas paisagens naturais preservadas do Parque Nacional da Serra da Canastra. É o lugar de origem do legítimo queijo artesanal da Canastra, com o modo de produção preservado há várias gerações. … Continuar lendo Queijo Artesanal da Canastra vira documentário
Rimowa apresenta novas bolsas de couro
A marca alemã de luxo Rimowa ampliou a coleção Never Still Leather “com novos formatos pensados para uma mobilidade cotidiana e cheia de propósito”, como define a empresa por meio de um comunicado. “As novas bolsas de couro estão em duas tonalidades inéditas: Anthracite, um cinza fumê profundo que traduz sofisticação sem esforço, e Mocha, um marrom suave e discreto”, emenda a Rimowa. “Pensada para … Continuar lendo Rimowa apresenta novas bolsas de couro
Sabores de Canela prossegue até 30 de setembro
Em Canela, na Serra Gaúcha, o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 2026 segue até o dia 30 deste mês de setembro. Concebido e organizado pela Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), o evento reúne 12 restaurantes. “O Restaurante Galangal apresenta o Poke Acevichado, um poke de salmão e peixe branco com leite de tigre de bergamota que resulta em um produto … Continuar lendo Sabores de Canela prossegue até 30 de setembro
Hilton Morumbi tem feijuca com estação de caipirinhas
O Hilton São Paulo Morumbi, na Zona Sul da capital paulista, anuncia a campanha “Sabores do Brasil”. Durante este mês de setembro, a tradicional feijoada do hotel, servida aos sábados no restaurante Armazem Morumbi, ganha uma estação exclusiva de caipirinhas em parceria com a Cachaça Pindorama. A ação conta com um bartender dedicado para preparar os coquetéis (foto/divulgação Hilton São Paulo Morumbi) na hora. Os … Continuar lendo Hilton Morumbi tem feijuca com estação de caipirinhas
Aberta época de jabuticabas no Parque Maeda
O pomar de jabuticabas do Parque Maeda, em Itu – distante a 100 quilômetros de São Paulo –, está aberto para receber os visitantes que apreciam a fruta. “O passeio é um dos mais tradicionais do complexo e proporciona a oportunidade de colher as jabuticabas diretamente do pé e consumi-las no local”, conta o parque por meio de um comunicado. “Há mais de 10 mil … Continuar lendo Aberta época de jabuticabas no Parque Maeda
Conheça os pratos do festival de Balneário Piçarras
A 7ª edição do Festival Gastronômico Um Mar de Sabores, em Balneário Piçarras (SC), a 120 quilômetros ao Norte de Florianópolis, segue até o dia 30 deste mês de setembro com a participação de 12 estabelecimentos. O tema deste ano, “A História dos Oceanos”, tem como inspiração as diferentes alas do Museu Oceanográfico. “Cada participante recebeu o desafio de interpretar uma dessas histórias por meio … Continuar lendo Conheça os pratos do festival de Balneário Piçarras
Laboratório da Anprovin inicia operações no DF
A Associação Nacional dos Produtores de Vinho de Inverno (Anprovin) inaugurou o Laboratório Anprovin – instalado no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, no Distrito Federal. “Equipado com tecnologia de ponta e seguindo diretrizes da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o novo espaço está pronto para impulsionar a qualidade e a competitividade dos vinhos, sucos e derivados da uva produzidos no País”, destaca a … Continuar lendo Laboratório da Anprovin inicia operações no DF
Nova carta do Resid Bar (SP) exalta brasilidade
O Resid Bar, localizado na região dos Jardins, em São Paulo, lançou um menu autoral de drinques e bebidas (foto/divulgação Resid Club & Hotels). “A nova carta, elaborada pela bartender Veronika Prioste, parte de ingredientes nacionais, técnicas de coquetelaria e referências que atravessam a história, a literatura, a música, a religião e as manifestações populares do País”, explica ao Resid Bar por meio de um … Continuar lendo Nova carta do Resid Bar (SP) exalta brasilidade
Nova cerveja sem glúten chega ao mercado
A Verano Ultra, “nova cerveja puro malte, zero açúcar, sem glúten e de baixa caloria (27 kcal por 100 ml)”, enfatiza o fabricante, Grupo Notória, por meio de uma nota, chegou ao mercado. “A marca desembarca em supermercados e adegas das capitais e grandes centros urbanos, com foco inicial nas regiões litorâneas e cidades de forte cultura ao ar livre, apostando em um público de … Continuar lendo Nova cerveja sem glúten chega ao mercado
Vassoura Quebrada abre nova casa em São Paulo
Rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, o Vassoura Quebrada inaugurou uma unidade no Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo. Com uma área total de 400 m² e capacidade para 194 clientes, a loja de rua (foto/divulgação Vassoura Quebrada) conta “com ambientes imersivos e cenográficos para a interação dos visitantes, incluindo um calabouço, um dos principais destaques da experiência da unidade”, … Continuar lendo Vassoura Quebrada abre nova casa em São Paulo