A Underberg, marca alemã com a receita de digestivo com mais de 180 anos, terá uma loja oficial no Brasil a partir de 2027.
A Underberg escolheu a cidade de Pomerode, em Santa Catarina, para a primeira loja oficial no País – mais especificamente no Pomer Markt.
O local é um mercado gastronômico, que está em construção, cujo projeto arquitetônico é inspirado na fábrica da bebida localizada na cidade de Rheinberg, na Alemanha.
A Underberg produz, desde 1846, um digestivo baseado em ervas aromáticas de 43 países.
É mundialmente conhecida pela garrafinha em dose única, comercializada envolta em papel pardo para proteger as propriedades digestivas da receita.
Além dos digestivos tradicionais, a loja também vai comercializar os produtos sazonais e latas colecionáveis da marca, com portfólio alinhado ao disponível na fábrica alemã.
Uma linha completa de suvenires vai completar o mix, com copos, vestuário, acessórios de bar e itens colecionáveis – alguns até então restritos à venda na Europa.
NEGOCIAÇÃO
A negociação para que a marca tivesse um ponto físico em Pomerode aconteceu com a participação da Semper, distribuidora oficial no Brasil, e todos os detalhes são acompanhados de perto pela matriz.
Paulo Bruns, gestor e um dos idealizadores do Pomer Markt, destaca a estratégia do espaço em trazer opções diferenciadas para moradores e turistas.
“Ao sermos o endereço oficial de uma marca alemã com o reconhecimento internacional e o peso histórico como a Underberg, agregamos valor a todo o ecossistema turístico não só de Pomerode, mas de todo o Vale Europeu”, conta Bruns por meio de um comunicado.
A atração é fruto dos investimentos dos mesmos gestores do Spitz Pomer, parque temático que recebeu mais de 250 mil visitantes em 2025 e fica localizado na mesma região – o Centro Histórico de Pomerode.
MERCADO GASTRONÔMICO
O Pomer Markt será um mercado gastronômico com 15 diferentes operações, entre restaurantes, lojas e uma cervejaria, que terá cerca de 1,1 mil metros quadrados.
O prédio que está sendo reformulado para esta estrutura carrega a história da relação do município com a gastronomia.
Construído na década de 1980, o edifício abrigou as indústrias do complexo Weege, um dos precursores da linguiça Blumenau e do kraeuterkaese.
A previsão de abertura é o primeiro semestre de 2027.