por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP*
O Hotel Recanto da Cachoeira, fundado em 1977 e um dos mais lindos e charmosos da encantadora Socorro, a 132 quilômetros de São Paulo, ampliou – literalmente – a experiência ligada ao ato de saborear o vinho.
O bar de vinhos do Recanto da Cachoeira, chamado de Le Coq Vinheria, ganhou uma ampliação inaugurada no início do ano.
Le Coq significa O Galo, na tradução do francês para o português.
Quando visitei Socorro, para a série especial Turismo Rural em Socorro, no início de fevereiro passado, a ampliação das instalações da Le Coq Vinheria tinha sido aberta há 15 dias.
Não conheci o bar antes, mas uma fonte me contou que a ampliação foi o amplo salão.
O bom gosto que se vê pelo hotel se mantém dentro da Le Coq. Há muita madeira e alguns objetos decorativos que transportam os hóspedes e visitantes para um outro patamar. Que gostooooooso!
“Aqui é um lugar maravilhoso para experiências únicas sob a regência vinícola e do café em Socorro”, definiu meu interlocutor.
O lugar pode receber pequenos grupos para degustações acompanhadas por baristas e sommeliers.
Minha visita ao La Coq ocorreu justamente numa noite dedicada a uma degustação comentada, que fui a convite da organização. Foi uma experiência bastante interessante. Que gostooooooso!
A adega lá tem rótulos nacionais e de outros países.
Há ainda um pequeno empório com cervejas artesanais, cafés gourmet, doces e outros produtos locais de fornecedores da região.
Por todas essas qualidades, super recomendo a Le Coq Vinheria.
*O QUE GOSTOSO! viajou a convite da Associação de Turismo da Estância de Socorro (Astur) e ficou hospedado no Hotel Fazenda Portal dos Sonhos, que integra a Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda
SERVIÇO:
Hotel Recanto da Cachoeira
Rua Justino Tavares de Toledo, 160, Saltinho, Socorro/SP
Tel. (19) 3895-2626
www.hotelrecantocachoeira.com.br