A vinícola gaúcha Casa Perini, de Farroupilha, apresenta o novo Casa Perini Fração Única Vermentino.

“Produzido no Vale Trentino, o novo rótulo (foto/divulgação Casa Perini) aposta em uma variedade ainda pouco conhecida do público brasileiro, mas amplamente valorizada em importantes regiões vitivinícolas do Mediterrâneo: a vermentino, de origem italiana”, destaca a vinícola gaúcha por meio de um comunicado.

“O mercado brasileiro vem amadurecendo e isso abre espaço para que variedades menos conhecidas encontrem seu público. O vermentino é uma uva branca muito respeitada em importantes regiões produtoras do mundo e que apresenta características bastante alinhadas ao perfil de consumo contemporâneo”, afirma o presidente do Conselho Administrativo da Casa Perini, Franco Perini, também por meio de uma nota.

“O Casa Perini Fração Única Vermentino apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e aromas que remetem a flor de laranjeira, lírios, melissa, limão-siciliano, melão orange e fisális, complementados por delicadas notas herbais. Em boca, destaca-se pela acidez intensa, corpo médio e delicada untuosidade, resultando em um vinho de final longo e refrescante.”

“A variedade também apresenta alta versatilidade gastronômica. O vinho harmoniza com entradas leves, frutos do mar, ceviches, culinária asiática, pratos com ervas frescas e preparações que valorizam ingredientes cítricos e sabores delicados.”

O novo rótulo está disponível nos principais pontos de venda do País e no e-commerce da vinícola.