Restaurante “fast casual” comandado desde 2019 por Pedro Semeoni no Itaim Bibi (Zona Sul de São Paulo), o Greentable inaugurou no mês passado a segunda unidade na cidade, desta vez em Pinheiros, na Zona Oeste.

“O menu é dividido em seções, onde o cliente pode escolher — individualmente ou em conjunto — uma salada, uma proteína e/ou até dois acompanhamentos. Também pode-se optar por uma das sugestões prontas da casa”, explica Semeoni por meio de um comunicado.

De acordo com o proprietário, “o destaque fica para a salada kale, campeã de vendas, que leva couve kale, quinoa, cebola caramelizada, abóbora assada, sementes de romã, molho tahine especial, e costuma até ser pedida sozinha, de tão apetitosa e completa”.

“Entre as proteínas, se destacam o tartare de salmão, com coalhada de ervas frescas e pipoca de quinoa. Para acompanhar, a especialidade da casa é o homus, com uma opção diferente a cada dia. Entre as sobremesas, há opções como o pudim de chia, com leite de coco e melaço de cana, coulis de manga aromatizado com cardamomo, mix de nuts e frutas frescas, ou o queridinho Pede que Acaba Logo, bolo à base de farinha de castanhas, recheado e coberto com doce de leite sem lactose.”

Para beber, há água saborizada (R$ 5) com infusões que variam a cada dia, que pode ser consumida à vontade, ou ainda pedir o suco natural sem açúcar de melancia, gengibre e limão, entre outras opções.

SERVIÇO:
Greentable
Unidade Pinheiros
Rua dos Pinheiros, 265, Pinheiros, São Paulo/SP
Tel. (11) 3082-4216
Capacidade: 60 pessoas
Horário (sujeito à alterações durante a pandemia – verificar no perfil do instagram): segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sábado, domingo e feriados: das 12h às 16h30

Unidade Itaim Bibi
Rua Manuel Guedes, 499, Itaim Bibi, São Paulo/SP
Tel. (11) 2776-7177
Capacidade: 100 pessoas
Horário (sujeito à alterações durante a pandemia – verificar no perfil do instagram): segunda a sexta-feira: das 12h às 15h; sábado e domingo: fechado
Instagram
www.greentable.com.br