Tag: rússia

Vareniki da Feira Leste Europeia (SP) é ótimo Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6
Bora?, Mercadinho

Vareniki da Feira Leste Europeia (SP) é ótimo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No domingo passado, finalmente, fui conhecer e almoçar na Feira Cultural Leste Europeia. Localizada na Vila Prudente, na Zona Sudeste de São Paulo, como o nome denota, a feira tem barracas que vendem artesanato e comidas típicas feitas por oriundos e descendentes de países daquela região do Velho Mundo — Rússia, Bulgária, Lituânia, Romênia, Croácia, Hungria, República Tcheca (Tchéquia). É realizada uma … Continuar lendo Vareniki da Feira Leste Europeia (SP) é ótimo

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O delicioso mercado Bessarabski em Kyiv na Ucrania 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

O delicioso Mercado Bessarabski em Kyiv, na Ucrânia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Kyiv/UCRÂNIA Em 2013, portanto há quase dez anos (!), visitei a Ucrânia com propósitos genealógicos, no caso do lado do meu falecido pai, Edison. A viagem naquele país do Leste Europeu começou pela capital, Kyiv, em ucraniano — mais conhecida por Kiev, em russo —, onde fiquei alguns dias. Lá tirei o crucial visto para visitar, depois da Ucrânia, o país vizinho Moldova … Continuar lendo O delicioso Mercado Bessarabski em Kyiv, na Ucrânia

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Grupo anuncia Mozaiki Gin Premium de 1 litro 1 Foto divulgacao
Saúde!

Grupo anuncia Mozaïki Gin Premium de 1 litro

O Grupo Ministry Brasil, comandado pelo CEO Jow Sendeski e sócio DJ Vintage, oferece um novo produto do carro-chefe da marca, o Mozaïki Gin (40% ABV): a embalagem desse gin de um litro. A bebida leva bagas de zimbro, semente de coentro, gengibre, cominho, cascas secas de limão e cardamomo. A produção e o engarrafamento são feitos na Rússia. “O Mozaïki apresenta um estilo totalmente … Continuar lendo Grupo anuncia Mozaïki Gin Premium de 1 litro

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Benys SP vende otimo hering com e sem creme 11 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sou maluco pelo sabor do hering — que também recebe o nome, entre outros, de herring e, em português, de arenque. Espécie de peixe pescada nos mares setentrionais da Europa, é muito consumido em nações do Norte e Leste do Velho Mundo, como Rússia, Polônia, Belarus, Ucrânia, Lituânia, Países Baixos, Alemanha, Dinamarca, Suécia, Noruega etc. Aqui em São Paulo algumas vezes comprei … Continuar lendo Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

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A sardinha "à moda hering", o tio Benito e o iídiche
Geleia geral

A sardinha “à moda hering”, o tio Benito e o iídiche

por Claudio Schapochnik Para sair um pouco da quarentena, no início da pandemia de Covid-19 em São Paulo, eu e minha esposa, Mirella, viajamos de carro em maio de 2020 para Teresópolis, na Serra Fluminense. Lá ficamos na casa dos meus cunhados, Ricardo e Varda, que nos receberam muito bem. Vale lembrar que na viagem (ida e volta desde São Paulo e na nossa estada … Continuar lendo A sardinha “à moda hering”, o tio Benito e o iídiche

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Saúde!, Viagem

Evino traz espumantes Edoné, assinados pelo enólogo Hervé Jestin

Um dos maiores e-commerces de vinhos do País, o Evino traz três novos rótulos exclusivos de origem espanhola (foto acima/divulgação). Assinada por Hervé Jestin, um dos mais talentosos enólogos de Champagne, na França, a linha de espumantes Edoné reúne mais de dez premiações e já está disponível no site da empresa. Com 20 anos de experiência como chef de cave na Duval-Leroy, Jestin deixou o … Continuar lendo Evino traz espumantes Edoné, assinados pelo enólogo Hervé Jestin

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Saúde!, Viagem

Brindando com V: viagem, vinho e vodca

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Hoje vou compartilhar com vocês uma experiência ímpar que vivi em julho do ano passado, quando visitei com meu filho um país surpreendente: a Rússia. E quem, assim como eu, pensou que lá só se bebe vodca, está enganado. Claro que é a bebida mais famosa e, em minha opinião, a melhor produzida, mas há uma diversidade … Continuar lendo Brindando com V: viagem, vinho e vodca

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Festivais

Com festa do Leste Europeu, Vila Zelina (SP) celebra 92 anos hoje

DA PREFEITURA DE SÃO PAULO O bairro de Vila Zelina, situado no distrito de Vila Prudente, é famoso por abrigar famílias e descendentes vindos dos países do Leste Europeu, como Rússia, Lituânia, Ucrânia, República Tcheca, Polônia, Eslovênia, Bulgária, Hungria e Romênia, entre outros países. Por isso, os costumes, a culinária e a cultura destes países estão muito presentes no bairro. Na imagem acima, a festa … Continuar lendo Com festa do Leste Europeu, Vila Zelina (SP) celebra 92 anos hoje

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Saúde!, Viagem

Vinho em Lisboa tem número: 111

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho: que saudades! Após maravilhosas férias, estou de volta à nossa coluna Saúde! aqui no site Que Gostoso! E durante este período, não me esqueci de vocês: nas próximas matérias, falarei sobre algumas das minhas enoexperiências em Portugal e na Rússia! Aguardem e acompanhem as nossas publicações: basta se inscrever no finalzinho da matéria e você receberá as … Continuar lendo Vinho em Lisboa tem número: 111

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Bora?

A deliciosa sopa lituana Šaltibarščiai

por Claudio Schapochnik_Vilnius/LITUÂNIA No Norte e Leste da Europa, a maravilhosa combinação de batata, beterraba e creme de leite em uma sopa é muito consumida pela população dos países destas duas regiões. Os nomes variam, e as receitas – ainda que basicamente a sopa é feita com estes três ingredientes acima citados – e as formas de comer também. Na Lituânia, recebe o nome (bem … Continuar lendo A deliciosa sopa lituana Šaltibarščiai

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