Bendu muda visual da linha de paçocas Foto Divulgação Bendu

Bendu muda visual da linha de paçocas

A Bendu apresenta o novo visual da linha de paçocas da empresa (foto acima/divulgação Bendu). “Quando pensamos no rebranding, queríamos uma embalagem que traduzisse melhor a identidade da marca hoje, com mais força visual, organização e conexão com o consumidor”, afirma o fundador da Bendu, Marcelo Azevedo, por meio de um comunicado. “A linha inclui sabores como Paçoca Natural, Cookies, Cookie de Chocolate, Leite em … Continuar lendo Bendu muda visual da linha de paçocas

Cuor di Crema lança milho e paçoca com chocolate Foto RJ Castilho Divulgação Cuor di Crema

Cuor di Crema lança milho e paçoca com chocolate

Com os festejos juninos como inspiração, a Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, fez uma releitura do milho e da paçoca e lançou estes sabores na forma de gelato (foto acima/RJ Castilho/divulgação Cuor di Crema) em todas as lojas do País. Disponíveis no cardápio da rede até o fim deste mês de julho, os gelatos saem desde R$ 17,50. Segundo a rede, por … Continuar lendo Cuor di Crema lança milho e paçoca com chocolate

Paçoca suína e melancia tropeirismo de Capão Bonito (SP) Foto BarbaBELLE_Pixabay

Paçoca suína e melancia: tropeirismo de Capão Bonito (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Até ir na barraca da cidade de Capão Bonito no Revelando São Paulo, evento ocorrido no final do ano passado no Parque da Água Branca, na Zona Oeste da capital paulista, não sabia da combinação entre a paçoca salgada – no caso a de porco – e a melancia. Desses dois itens, só conheço a fruta. Escrevi “imagino” porque não provei. Por … Continuar lendo Paçoca suína e melancia: tropeirismo de Capão Bonito (SP)

Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima Foto 2 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Do alto dos seus 92 anos de vida, o simpático Paulo Gonçalves me explicou qual é o segredo da paçoca artesanal que ele faz há muitos anos na cidade de Piquete, no Vale do Paraíba, no interior paulista – distante cerca de 210 quilômetros da capital. “O segredo está na pilagem, que é manual, para extrair o óleo do amendoim”, afirmou Gonçalves … Continuar lendo Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima

Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte Foto 4 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ótima notícia para quem aprecia produtos de pequenos empreendedores artesanais e de qualidade! A Lano-Alto, queijaria localizada no distrito de Catuçaba, em São Luiz do Paraitinga, no interior de São Paulo, obteve o Selo Arte no mês passado. Com esta certificação, administrada e emitida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, todos os produtos da Lano-Alto podem ser comercializados em todo o País. … Continuar lendo Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte

Santa Helena faz farofa vegana com amendoim Foto Divulgação Santa Helena

Santa Helena faz farofa vegana com amendoim

A Santa Helena Indústria de Alimentos, líder do segmento de doces e confeitos à base de amendoim, e criadora da marca Paçoquita, que completou 40 anos em 2022, lançou a Farofa com Amendoim, nos sabores Tradicional (foto acima/divulgação) e Picanha. A Tradicional é vegana. Em embalagens de 350 gramas, a Farofa com Amendoim “é rica em fibras, proteínas e livre de gordura trans, e a … Continuar lendo Santa Helena faz farofa vegana com amendoim

Sabores do Mundo da Pipoca têm gosto de infância 2 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Sabores do Mundo da Pipoca têm gosto de infância

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Pipoca é boa demais! E se, no caso das doces, tiver coberturas? Melhor ainda. Muita, mas muita gente compartilha desse gosto. Para atender a esta super demanda, Michele Câmara Grandino trocou sua antiga profissão, de fisioterapeuta, pela de produtora de pipocas gourmet. Assim, em 2019, ela fundou a Mundo da Pipoca aqui em São Paulo. “Sempre amei pipocas, e estudei bastante o … Continuar lendo Sabores do Mundo da Pipoca têm gosto de infância

Casa Suíça lança dois sabores de panettones

Casa Suíça lança dois sabores de panettones

Marca da família de produtos Marilan, a Casa Suíça começa este mês de novembro a distribuição nacional dos panettones com vista às festas de fim de ano. Neste ano, a empresa lança novas embalagens e dois novos sabores: Romeu e Julieta e uma parceria com a marca Paçoquita e novas embalagens. A linha natalina conta com panettones tradicionais (frutas e gotas), zeros (frutas e gotas … Continuar lendo Casa Suíça lança dois sabores de panettones

Centro de Tradições Nordestinas (SP) foca nas comidas juninas

Entre os dias 12 e 27 deste mês de junho, aos sábados e domingos, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) de São Paulo, no Bairro do Limão (Zona Norte), promove o Festival de Comidas Juninas. O evento tem entrada gratuita e serve vários pratos doces e salgados alusivos às festas juninas (foto acima/divulgação). Em respeito às determinações de segurança do Plano São Paulo, contra a … Continuar lendo Centro de Tradições Nordestinas (SP) foca nas comidas juninas

Cacau Show e Paçoquita têm produto para a Páscoa

Cacau Show e Paçoquita têm produto para a Páscoa

Maior rede de chocolates finos do mundo, a Cacau Show traz mais uma parceria inédita para a Páscoa 2021. Desta vez é com a Paçoquita, marca tradicional e sinônimo do produto no Brasil. A combinação está presente no Ovo Mezzo com Paçoquita 290 g (foto acima/divulgação), que vem com dupla camada de chocolate ao leite e branco com Paçoquita Cremosa e ainda acompanha duas unidades … Continuar lendo Cacau Show e Paçoquita têm produto para a Páscoa

Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

por Claudio Schapochnik* Moqueca para mim, de preferência, tem de ser feita em panela de barro e chegar borbulhando e fumegando à mesa. Polêmicas à parte, o prato tem de levar, sim, azeite de dendê. Pois bem, fazia um tempão que não comia este ícone da culinária baiana e nordestina e me fartei recentemente com a moqueca de peixe em um almoço no Baião Cozinha … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

DA SECRETARIA DA AGRIVULTURA E DO ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Paçoca e pé de moleque são doces típicos no Brasil, principalmente em junho, quando se celebra as Festas Juninas. Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), as comemorações deste ano foram afetadas, mas nada impede que a população se delicie em casa com o amendoim (foto acima/divulgação), produto fruto do agro paulista, que … Continuar lendo São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

Iké Natural (SP) faz paçocas, molhos, chutneys veganos

por Claudio Schapochnik Pequena empresa localizada em São Paulo, a Iké Natural fabrica artesanalmente apenas produtos veganos. O primeiro produto feito pelo casal Rafael e Susana Pereira foi a paçoca (foto acima). “Meu marido começou a produzi-la e a vender para os amigos e assim nasceu a nossa empresa”, explica ela ao Que Gostoso!. “Tudo o que produzimos não tem nada de aditivos químicos ou … Continuar lendo Iké Natural (SP) faz paçocas, molhos, chutneys veganos

Casal do Taste Me! produz “altas” delicatessens

por Claudio Schapochnik Cada produto muito, mas muito gostoso mesmo, bem apresentado e criativo na concepção. Delicatessens puras. Foi o que achei, depois de ver e provar vários destes, da linha da Taste Me!. A microempresa é do casal Juliana Santos (arquiteta) e Tomas Sobisch (administrador de empresas). Eles participaram da feira Mercado Manual neste mês de maio no Museu da Casa Brasileira, em São … Continuar lendo Casal do Taste Me! produz “altas” delicatessens