L´Entrecôte de Paris chega ao Plaza Sul (SP)

O Plaza Sul Shopping, localizado no Jardim da Saúde, em São Paulo, anunciou a ampliação da oferta gastronômica com a inauguração, ontem (quinta-feira, 4), do L´Entrecôte de Paris no Polo Gastronômico. “O tradicional restaurante tem como diferencial servir apenas um prato principal, todos os dias: o Entrecôte, steak de carne e fritas com molho secreto (foto acima/divulgação Plaza Sul Shopping)”, conta o Plaza Sul por … Continuar lendo L´Entrecôte de Paris chega ao Plaza Sul (SP)

Claudio Schapochnik7 de dezembro de 20255 de dezembro de 2025Deixe um comentário

Les Deux Magots traz menu com Ile de France 1 Foto Juliana Primon Divulgação Savencia Fromage & Dairy Brasil

Geleia geral

Les Deux Magots (SP) traz menu com Ile de France

A partir de amanhã – quarta, dia 1 de outubro –, o café-restaurante Les Deux Magots, em São Paulo, passa a oferecer um menu exclusivo assinado pelo chef Erick Grossi, criado com queijos Ile de France, marca francesa do grupo Savencia Fromage & Dairy Brasil. O cardápio, com valor de R$ 200 por pessoa, está disponível tanto no almoço como no jantar. “A parceria conecta … Continuar lendo Les Deux Magots (SP) traz menu com Ile de France

Claudio Schapochnik30 de setembro de 202529 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): PF encanta com sabor e simplicidade

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA* Durante minha curtíssima estada em Cavaillon, em Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França, almocei uma vez só num restaurante de culinária francesa. Simples, com valores justos, atendimento simpático e pratos excelentes, a experiência no Les Petits Plats foi ótima. Que gostooooooso! Quel délice! Ah, que saudade dessa comida… De … Continuar lendo Luberon (FR): PF encanta com sabor e simplicidade

Claudio Schapochnik24 de setembro de 202524 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior, Mercadinho

Luberon (FR): Melão de Cavaillon seduz desde 1495

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA* As frutas de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França, são de uma doçura incrível e agradabilíssimas ao paladar. Em junho de 2025, provei cerejas e morangos cultivados na região. De um modo geral… Que gostooooooso! Quel délice! Mas o melão venceu na preferência do meu paladar. E não é … Continuar lendo Luberon (FR): Melão de Cavaillon seduz desde 1495

Claudio Schapochnik23 de setembro de 202523 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Estada no Le 215 Gambetta vale muito

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA* Minha esposa, Mirella, tem o dom de escolher meios de hospedagens excelentes. Ela consegue “descobrir”, unindo seu feeling com o que as plataformas oferecem em itens como localização ímpar, apartamentos com cama e chuveiro excelentes e ótimo café da manhã, decoração agradável. Assim foi em Cavaillon, em Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada … Continuar lendo Luberon (FR): Estada no Le 215 Gambetta vale muito

Claudio Schapochnik22 de setembro de 202522 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior

Luberon (FR): Museu revela judaísmo em Cavaillon

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA* O território de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur, e outras terras do atual Sudoeste da França estiveram sob o domínio da Igreja Católica Apostólica Romana em parte da Idade Média. No século 14, inclusive, os papas viveram em Avignon. Esse período recebeu o nome de Papado de Avignon. A residência papal ocorreu entre 1309 … Continuar lendo Luberon (FR): Museu revela judaísmo em Cavaillon

Claudio Schapochnik19 de setembro de 202518 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Citroën 2cv traz charme a passeio

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Luberon/FRANÇA* Uma das melhores formas de conhecer a região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França, é sobre quatro rodas. E se for num veículo confortável e bacana, que traz um certo charme ao passeio, melhor ainda. Quem promove essa atividade é a Oh my Deuche!. Sim, Luberon pode ser desbravada ainda sobre … Continuar lendo Luberon (FR): Citroën 2cv traz charme a passeio

Claudio Schapochnik18 de setembro de 202518 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior, Saúde!

Luberon (FR): Château de Sannes faz ótimo vinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sannes, Luberon/FRANÇA* Ao passar pelo portão, numa estradinha de terra batida, o Citroën 2cv, da empresa Oh my Deuche! guiado pelo motorista bacana Laurent, levantou bastante poeira. Do lado esquerdo, observei o campo de lavanda quase no ponto de colheita, com aquela linda cor lilás super forte. Foi dessa forma que cheguei, com minha esposa, Mirella, a uma das vinícolas da região: o … Continuar lendo Luberon (FR): Château de Sannes faz ótimo vinho

Claudio Schapochnik17 de setembro de 202517 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Beira de lago convida para picnic

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_La Motte-d´Aigues, Luberon/FRANÇA* Nossa… As paisagens de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França, convidam, além da admiração e para fotos, para um picnic sensacional. Eu e minha esposa, Mirella, tivemos essa experiência num dia excepcionalmente belo, de sol e bastante calor, em junho de 2025. O local: à beira do Étang de … Continuar lendo Luberon (FR): Beira de lago convida para picnic

Claudio Schapochnik16 de setembro de 202516 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior, Mercadinho

Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cadenet, Luberon/FRANÇA* Também conhecido por “ouro verde”, o azeite de oliva é outro alimento saboroso demais produzido na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França. Através da janela do carro, observei diversos olivais quando viajei por lá em junho de 2025. O bacana é que empresas do setor recebem turistas para degustações, … Continuar lendo Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso

Claudio Schapochnik15 de setembro de 202515 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Rica no terroir, feira é comportada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cucuron, Luberon/FRANÇA* Ah, conhecer uma feira – como qualquer outra, para comprar gêneros alimentícios – era um dos programas que gostaria demais de fazer na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da França. Isso ocorreu, de modo surpresa – pois, de fato, não imaginava e não esperava –, na encantadora Cucuron. Quem não gosta … Continuar lendo Luberon (FR): Rica no terroir, feira é comportada

Claudio Schapochnik12 de setembro de 202511 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior

Luberon (FR): Cucuron atrai com graça e biquinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cucuron, Luberon/FRANÇA* A língua francesa, um dos idiomas mais lindos no meu ranking de vernáculos, está presente na minha vida desde muito cedo – ainda que não seja fluente. Ao escrever sobre o vilarejo de Cucuron, região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da França, algumas memórias afetivas surgiram devido à pronúncia do u no … Continuar lendo Luberon (FR): Cucuron atrai com graça e biquinho

Claudio Schapochnik11 de setembro de 202510 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior

Luberon (FR): Vilarejos que pararam no tempo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Vaugines e Ansouis, Luberon/FRANÇA* Uma boa definição da região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da França, é o pontilhamento de vilarejos aqui e acolá. Alguns pararam no tempo – Vaugines e Ansouis são dois exemplos. Por causa dessa característica, esses dois vilarejos convidam o turista para sentar no banco da praça e contemplar a … Continuar lendo Luberon (FR): Vilarejos que pararam no tempo

Claudio Schapochnik10 de setembro de 20259 de setembro de 2025Deixe um comentário

Luberon (FR) Bacheto aposta nas pequenas porções 13 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Bacheto aposta na porção menor

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Lourmarin, Luberon/FRANÇA* Quando o tema é gastronomia, Lourmarin – fala-se lurmarrã, em francês – garante, sim, boas ofertas seja com sugestões locais ou não. É… Os franceses levam muito a sério a alimentação, um dos pilares do chamado modo de vida desse povo. A cidadezinha fica na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da … Continuar lendo Luberon (FR): Bacheto aposta na porção menor

Claudio Schapochnik9 de setembro de 20258 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior, Mercadinho

Luberon (FR): La Roumanière produz delícias locais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Robion, Luberon/FRANÇA* Comprar produtos alimentícios de alta qualidade e ajudar uma causa, quando possível, é muito bacana. Na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, que fica na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da França, essa dupla atitude pode ser feita na La Roumanière. Trata-se de uma fábrica de geleias, biscoitos e mel com o terroir sobretudo da Provence e de … Continuar lendo Luberon (FR): La Roumanière produz delícias locais

Claudio Schapochnik8 de setembro de 20257 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gordes, Luberon/FRANÇA* Sabia que bife com fritas é mais que um prato típico francês, é uma instituição francesa? Sim! Na França, a opção, que recebe o nome de entrecôte avec frites, está no menu desde uma casa simples até as mais sofisticadas. De fato, os franceses “piram”. Essa foi minha escolha para o almoço na encantadora Gordes – fala-se Gôrde em francês. A … Continuar lendo Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto

Claudio Schapochnik5 de setembro de 20252 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior

Luberon (FR): Beleza de Gordes enfeitiça turista

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gordes, Luberon/FRANÇA* De repente, vi um ônibus e muitos carros parados no lado direito da estrada. E olhei diversas pessoas fotografando, fazendo selfies e observando atentamente à frente. Para onde que elas estavam olhando? Aí que, de fato, caiu a minha ficha… Estava em Gordes – fala-se Gôrde em francês. Observava, através da janela do carro, aquele vilarejo que talvez seja o (grifo … Continuar lendo Luberon (FR): Beleza de Gordes enfeitiça turista

Claudio Schapochnik4 de setembro de 20254 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior, Mercadinho

Luberon (FR): Lavanda tem ótimo museu com loja

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cabrières d´Avignon, Luberon/FRANÇA* Num único lugar na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur situada no Sudeste da França, dá para conhecer tudo sobre a lavanda fina e comprar cheirosos e deliciosos produtos à base da florzinha e do óleo essencial da mesma. É o Musée de la Lavande – Museu da Lavanda, em português –, fundado em … Continuar lendo Luberon (FR): Lavanda tem ótimo museu com loja

Claudio Schapochnik3 de setembro de 20252 de setembro de 2025Deixe um comentário

Exterior

Luberon (FR): Regras do séc. 6 conduzem abadia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gordes, Luberon/FRANÇA* No município de Gordes, na Provence-Alpes-Côte d´Azur, situado no Sudeste da França, estão dois dos cartões-postais na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa: o panorama da própria cidade, parada “obrigatória” para fotos, e a Abbaye Notre-Dame de Sénanque – Abadia de Nossa Senhora de Senanque, em português. A Abadia de Senanque é uma edificação do início do século 12 … Continuar lendo Luberon (FR): Regras do séc. 6 conduzem abadia

Claudio Schapochnik2 de setembro de 20251 de setembro de 2025Deixe um comentário

Bora?, Exterior

Luberon (FR): La Fenière é hotel rural estrelado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cadenet, Luberon/FRANÇA* Esqueça as grandes grifes mundiais da hospitalidade, mesmo as francesas – e absolutamente nada contra essas marcas. Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur, situado no Sudeste da França, é local de meios de hospedagens pequenos, vários deles rurais. O La Fenière é um desses estabelecimentos e foi a minha excelente base na região. Que gostooooooso! Quel délice! … Continuar lendo Luberon (FR): La Fenière é hotel rural estrelado

Claudio Schapochnik1 de setembro de 202531 de agosto de 2025Deixe um comentário

QUE GOSTOSO!

Tag: frança

L´Entrecôte de Paris chega ao Plaza Sul (SP)

Les Deux Magots (SP) traz menu com Ile de France

Luberon (FR): PF encanta com sabor e simplicidade

Luberon (FR): Melão de Cavaillon seduz desde 1495

Luberon (FR): Estada no Le 215 Gambetta vale muito

Luberon (FR): Museu revela judaísmo em Cavaillon

Luberon (FR): Citroën 2cv traz charme a passeio

Luberon (FR): Château de Sannes faz ótimo vinho

Luberon (FR): Beira de lago convida para picnic

Luberon (FR): Azeite da Bastide du Laval é fabuloso

Luberon (FR): Rica no terroir, feira é comportada

Luberon (FR): Cucuron atrai com graça e biquinho

Luberon (FR): Vilarejos que pararam no tempo

Luberon (FR): Bacheto aposta na porção menor

Luberon (FR): La Roumanière produz delícias locais

Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto

Luberon (FR): Beleza de Gordes enfeitiça turista

Luberon (FR): Lavanda tem ótimo museu com loja

Luberon (FR): Regras do séc. 6 conduzem abadia

Luberon (FR): La Fenière é hotel rural estrelado