Tag: bartender

Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos 1 Foto Carol Nunes Divulgação Highway Bar
Geleia geral

Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

A rua Cunha Gago, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), ganhou um novo espaço especializado em coquetéis. Trata-se do Highway Bar, com capacidade para 120 pessoas em três ambientes. A casa é liderada pelo bartender Heverton Luiz, com passagens por lugares como Pacha, Jet Lag, Selvagem, Rei Castro e Vista Ibirapuera. “Além dos já tradicionais drinques como Negroni, Bloody Mary, Aperol Spritz, Dry Martini … Continuar lendo Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

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Ryu Komorita é eleito o melhor bartender do País 1 Foto Nirvana Divulgação Diageo
Saúde!

Ryu Komorita é eleito o melhor bartender do País

Ryu Komorita foi o grande vencedor da etapa brasileira do World Class Competition. Trata-se da principal competição de coquetelaria do mundo organizada anualmente pela Diageo, líder global em bebidas premium. Neste ano a final aconteceu na semana passada (18), em um grande evento regional na Cidade do México, que agregou também as finais do país-sede e da Colômbia. A grande final foi dividida em três … Continuar lendo Ryu Komorita é eleito o melhor bartender do País

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Melhor bartender do País é Vitória Kurihara Foto 2 Bruno Basila Pridia Divulgação Diageo
Geleia geral

Melhor bartender do País é Vitória Kurihara

Vitória Kurihara foi eleita a vencedora da etapa brasileira do World Class Competition, que ocorreu nesta semana durante o Bar Convent Brasil, em São Paulo. Principal competição de coquetelaria do mundo, o evento é organizado pela Diageo – líder global em bebidas premium. A bartender será a representante do País da fase global da competição, que acontece de 23 a 27 de setembro em São … Continuar lendo Melhor bartender do País é Vitória Kurihara

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APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP 2022 2 foto divulgacao
Mercadinho, Saúde!

APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP

A marca de coquetéis engarrafados APTK Spirits, encabeçada pelo bartender Alê D´Agostino, vai abrir a segunda loja em São Paulo, desta vez no Shopping Cidade Jardim. A data prevista é depois de amanhã (sexta-feira, dia 18). A empresa inaugurou a primeira loja física em dezembro de 2021 no Shops Jardins. O espaço contará com novidades no catálogo, como a versão engarrafada pela APTK do Cosmopolitan, … Continuar lendo APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP

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Margarita de maracuja vai ao Mexico 2022 Foto 3 divulgacao
Saúde!

Margarita de maracujá, do Brasil, vai ao México

O internacionalmente famoso drinque mexicano, a margarita, à base de tequila, ganhou um toque brasileiro: o maracujá. A receita do conceituado bartender Renan Tarantino vai ser levado ao México, onde será apresentado em um resort da marca Margaritaville Island Reserve by Karisma. Tarantino venceu outros três concorrentes brasileiros no 1º Guest Margarita Month, concurso realizado no bar Tulum na Vila Olímpia, na Zona Sul de … Continuar lendo Margarita de maracujá, do Brasil, vai ao México

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Bartender brasileira vence mundial do Licor 43 1 foto divulgacao
Geleia geral, Saúde!

Bartender brasileira vence mundial do Licor 43

De um lado, alquimistas da coquetelaria das mais variadas partes do mundo; do outro, especialistas em variados grãos e maneiras de se preparar o café. Nos últimos meses, profissionais desses dois tipos de balcões se desafiaram em busca de criarem a melhor e mais criativa receita para um coquetel que envolva Licor 43 e café. É o que propôs a marca espanhola Licor 43 com … Continuar lendo Bartender brasileira vence mundial do Licor 43

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Grand Hyatt SP De Lamare divulgacao
Saúde!

Grand Hyatt São Paulo tem novo menu de coquetéis

O cinco estrelas Grand Hyatt São Paulo conta com um novo e exclusivo menu de coquetéis para o bar localizado no lobby do hotel. No total, há 16 novas criações, algumas delas utilizando a Cachaça Arbórea Grand Hyatt São Paulo Blend, com cor ouro brilhante, aromas de coco queimado, baunilha e especiarias. O novo menu foi elaborado pelo head bartender Gustavo Rômulo, profissional com amplo … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo tem novo menu de coquetéis

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QCeviche Mercure Copacabana RJ 7 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

QCeviche! capricha no sabor peruano em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ* A riquíssima e saborosa culinária do Peru com, por exemplo, os peixes e frutos do mar bem frescos e o tempero acentuado puxado pelos ajís (pimentas), encontrou um ponto pra lá de privilegiado na Cidade Maravilhosa. E mais: tem tudo a ver com informalidade e o gosto semelhante do carioca quando o assunto é comida. Trata-se do restaurante QCeviche!, marca … Continuar lendo QCeviche! capricha no sabor peruano em Copacabana

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Canadense vence World Class Competition 2021
Saúde!

Canadense vence World Class Competition 2021

O World Class Competition chegou à final mundial da 12ª edição com a vitória de James Grant (foto acima/divulgação), representante do Canadá e parte do time do bar Little HK em Alberta. O evento é considerado o maior e mais respeitado campeonato de coquetelaria do mundo, com organização da Diageo, líder mundial de bebidas alcoólicas premium. A final aconteceu entre os dias 4 e 8 … Continuar lendo Canadense vence World Class Competition 2021

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Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender
Geleia geral

Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a edição online do curso de bartender, voltado para maiores de 18 anos, em situação de vulnerabilidade. Os interessados devem preencher o formulário que está no Instagram até a próxima quarta-feira (dia 30/6). O curso tem a duração de dois meses, e os selecionados serão contatados para uma entrevista por telefone e … Continuar lendo Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender

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Geleia geral

Gael – Cozinha Mestiça (SP) estreia menu japonês

Localizado no bairro de Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo) e aberto em 2019, o Gael – Cozinha Mestiça apresenta agora um menu de comida japonesa e uma nova carta de drinques. A experiência oriental, destaca a casa, pode ser num pequeno balcão ou no restante do estabelecimento, conforme escolha do cliente. O Gael oferece duas sugestões japonesas: Executivo (R$ 65) – sunomono, vinagrete skin, … Continuar lendo Gael – Cozinha Mestiça (SP) estreia menu japonês

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Saúde!

Bar do hotel Yoo2Rio tem Quintas Double Gin

A happy hour do The Rooftop, bar do hotel Yoo2 Rio, localizado na praia de Botafogo no Rio de Janeiro, lançou uma promoção válida durante todas as quintas-feiras do verão: a Quintas Double Gin. Os amantes de gin tônica vão gostar das variadas versões do drinque preparadas pelo bartender Roger Bastos. A cada coquetel o segundo é free, das 18h às 20h30 no The Rooftop. … Continuar lendo Bar do hotel Yoo2Rio tem Quintas Double Gin

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Geleia geral, Saúde!, Viagem

Diageo promove curso online gratuito de bartender

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a segunda edição online do curso de bartender – voltado para maiores de 18 anos, em situação de vulnerabilidade. Os interessados devem preencher o formulário que está no instagram do programa até 24 de agosto. Os selecionados serão contatados para uma entrevista por telefone e uma atividade que comprove o interesse do … Continuar lendo Diageo promove curso online gratuito de bartender

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Geleia geral, Saúde!, Viagem

Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Bebida produzida no Brasil desde 2016, a Vodka Svarov patrocina o projeto “Adote um Bartender”. Idealizado pela bartender Carina Slazar, o objetivo é comercializar coquetéis engarrafados. O lucro da venda será destinado aos profissionais que perderam seus empregos e estão passando por dificuldades financeiras por conta da crise causada pela Covid-19. A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido … Continuar lendo Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

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Saúde!, Viagem

Restaurante La Macca (SP) tem nova carta de drinques

O restaurante italiano La Macca renovou a carta de drinques, com opções para os dias mais quentes da primavera e do verão. A nova seleção, assinada pelo bartender Francis Ribeiro, reúne releituras e criações autorais com clássicos da coquetelaria. Entre os destaques da nova carta estão a Sangria (no início do texto/foto Mário Rodrigues), que combina vinho tinto, brandy e cointreau com soda italiana, maçã, … Continuar lendo Restaurante La Macca (SP) tem nova carta de drinques

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