Grand Hyatt SP De Lamare divulgacao

Grand Hyatt São Paulo tem novo menu de coquetéis

O cinco estrelas Grand Hyatt São Paulo conta com um novo e exclusivo menu de coquetéis para o bar localizado no lobby do hotel. No total, há 16 novas criações, algumas delas utilizando a Cachaça Arbórea Grand Hyatt São Paulo Blend, com cor ouro brilhante, aromas de coco queimado, baunilha e especiarias. O novo menu foi elaborado pelo head bartender Gustavo Rômulo, profissional com amplo … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo tem novo menu de coquetéis

QCeviche Mercure Copacabana RJ 7 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

QCeviche! capricha no sabor peruano em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ* A riquíssima e saborosa culinária do Peru com, por exemplo, os peixes e frutos do mar bem frescos e o tempero acentuado puxado pelos ajís (pimentas), encontrou um ponto pra lá de privilegiado na Cidade Maravilhosa. E mais: tem tudo a ver com informalidade e o gosto semelhante do carioca quando o assunto é comida. Trata-se do restaurante QCeviche!, marca … Continuar lendo QCeviche! capricha no sabor peruano em Copacabana

Canadense vence World Class Competition 2021

Canadense vence World Class Competition 2021

O World Class Competition chegou à final mundial da 12ª edição com a vitória de James Grant (foto acima/divulgação), representante do Canadá e parte do time do bar Little HK em Alberta. O evento é considerado o maior e mais respeitado campeonato de coquetelaria do mundo, com organização da Diageo, líder mundial de bebidas alcoólicas premium. A final aconteceu entre os dias 4 e 8 … Continuar lendo Canadense vence World Class Competition 2021

Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender

Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a edição online do curso de bartender, voltado para maiores de 18 anos, em situação de vulnerabilidade. Os interessados devem preencher o formulário que está no Instagram até a próxima quarta-feira (dia 30/6). O curso tem a duração de dois meses, e os selecionados serão contatados para uma entrevista por telefone e … Continuar lendo Diageo abre vagas para curso gratuito de bartender

Gael – Cozinha Mestiça (SP) estreia menu japonês

Localizado no bairro de Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo) e aberto em 2019, o Gael – Cozinha Mestiça apresenta agora um menu de comida japonesa e uma nova carta de drinques. A experiência oriental, destaca a casa, pode ser num pequeno balcão ou no restante do estabelecimento, conforme escolha do cliente. O Gael oferece duas sugestões japonesas: Executivo (R$ 65) – sunomono, vinagrete skin, … Continuar lendo Gael – Cozinha Mestiça (SP) estreia menu japonês

Bar do hotel Yoo2Rio tem Quintas Double Gin

A happy hour do The Rooftop, bar do hotel Yoo2 Rio, localizado na praia de Botafogo no Rio de Janeiro, lançou uma promoção válida durante todas as quintas-feiras do verão: a Quintas Double Gin. Os amantes de gin tônica vão gostar das variadas versões do drinque preparadas pelo bartender Roger Bastos. A cada coquetel o segundo é free, das 18h às 20h30 no The Rooftop. … Continuar lendo Bar do hotel Yoo2Rio tem Quintas Double Gin

Diageo promove curso online gratuito de bartender

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a segunda edição online do curso de bartender – voltado para maiores de 18 anos, em situação de vulnerabilidade. Os interessados devem preencher o formulário que está no instagram do programa até 24 de agosto. Os selecionados serão contatados para uma entrevista por telefone e uma atividade que comprove o interesse do … Continuar lendo Diageo promove curso online gratuito de bartender

Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Bebida produzida no Brasil desde 2016, a Vodka Svarov patrocina o projeto “Adote um Bartender”. Idealizado pela bartender Carina Slazar, o objetivo é comercializar coquetéis engarrafados. O lucro da venda será destinado aos profissionais que perderam seus empregos e estão passando por dificuldades financeiras por conta da crise causada pela Covid-19. A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido … Continuar lendo Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Restaurante La Macca (SP) tem nova carta de drinques

O restaurante italiano La Macca renovou a carta de drinques, com opções para os dias mais quentes da primavera e do verão. A nova seleção, assinada pelo bartender Francis Ribeiro, reúne releituras e criações autorais com clássicos da coquetelaria. Entre os destaques da nova carta estão a Sangria (no início do texto/foto Mário Rodrigues), que combina vinho tinto, brandy e cointreau com soda italiana, maçã, … Continuar lendo Restaurante La Macca (SP) tem nova carta de drinques