por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Que a coxinha – de frango – é, de fato, um dos salgadinhos mais amados do nosso País, a gente já sabe. Em Jundiaí, a 49 quilômetros de São Paulo, a paixão permanece a mesma, porém um recheio alternativo ganhou o apetite do jundiaiense. É a coxinha de queijo. Criada na cidade paulista, a coxinha de queijo é assunto muito sério por … Continuar lendo Em Jundiaí: Coxinha de queijo do Lambuza é dez
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Fernanda Pagotto, pessoa apaixonada e estudiosa de plantas e chás, foi mais uma brasileira que, durante a pandemia de covid 19, tornou-se empreendedora. Ela transformou, com louvor e muito talento e profissionalismo, seu conhecimento na Artbox – Chás, Infusões & Presentes Afetivos. “Já tive um bufê e, na pandemia, comecei a fazer caixas de chás com mensagens de aconchego”, lembra Fernanda ao … Continuar lendo Em Jundiaí: Chás caseiros da Artbox são incríveis
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Mais uma atividade que começou como hobby e evoluiu para um negócio estabelecido – para o bem do segmento de Cervejas Artesanais no País. É o The Bricks Brew Pub, dos sócios Alexandre Clarindo e Carlos Fontes, no bairro do Jardim Caxambu, em Jundiaí – a 49 quilômetros de São Paulo. No brew pub são produzidas as cervejas e há também a … Continuar lendo Em Jundiaí: The Bricks faz breja artesanal ótima
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Sabe quando você é tão, tão bem tratado e de forma natural e sem firulas num estabelecimento comercial, no caso pelo proprietário, que acaba se encantando com ele? Isso ocorreu algumas vezes comigo, e uma das mais recentes foi na Adega Maziero, em Jundiaí – a 49 quilômetros de São Paulo. Refiro-me ao Clemente Maziero, proprietário da vinícola Adega Maziero. Simplesmente um … Continuar lendo Em Jundiaí: “Vinho do Papa” é feito na Maziero
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* No caminho para a Serra do Japi, grande e maravilhoso patrimônio natural de Jundiaí – compartilhado ainda com outros municípios –, no bairro Castanho, a familiar Vinícola Castanho produz vinhos finos e de mesa desde 1968. Entre os finos, os espumantes são destaque. Que gostooooooso! “Tudo começou com o meu sogro, Aristides Lemes da Silva, e hoje estamos na terceira geração da … Continuar lendo Em Jundiaí: Castanho produz ótimos espumantes
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* A dupla patrimônio ferroviário e guloseimas, sobretudo chocolates e confeitos recheados ou não, pode ser uma ótima dica de passeio cultural-gastronômico na cidade de Jundiaí – distante apenas 49 quilômetros de São Paulo. Nesse sentido, vale bastante conhecer o enorme complexo da sede das oficinas de manutenção da outrora Companhia Paulista de Estradas de Ferro, conhecida pela sigla CP, onde há o … Continuar lendo Em Jundiaí: memória dos trens combina com doces
da Redação do QUE GOSTOSO! Eu não sabia que um município do Estado de São Paulo tão perto da capital – apenas 49 quilômetros – tem tantas atrações culturais e gastronômicas, respectivamente, bastante interessantes e gostosas. Essa cidade chama-se Jundiaí, uma super agradável surpresa. Visitei Jundiaí três vezes, mas não posso dizer que conheço a cidade. O município é grande – 431,2 Km² e com … Continuar lendo Delícias de Jundiaí (SP) no QUE GOSTOSO!
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* Considerado um dos melhores restaurantes de frutos do mar de Doha, a capital do Qatar, o Chabrat Al Mina é ainda um mercado de peixes e frutos do mar gourmet. Seguramente não tem nada a ver com o antigo mercado de peixes, de várias décadas atrás – atividade econômica inicial dessa pequena nação da Península Arábica, junto com a exploração das pérolas. … Continuar lendo No Qatar: Chabrat Al Mina serve do mar e fresco
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_QATAR* País praticamente desértico, o Qatar, no que toca ao turismo, tem diversas atrações ligadas ao deserto. Uma é o passeio de carro 4×4, com experientes motoristas, para ver o pôr do sol em algum ponto do pequeno país da Península Arábica. Já que falo de carro, vale destacar, segundo contou a guia brasileira Adriana do grupo de profissionais de turismo da Flot … Continuar lendo No Qatar: Pôr do sol no deserto revela belezas
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* No quesito gastronomia, o Qatar reflete parte do caldeirão étnico das 116 nacionalidades da população de cerca de 3 milhões de habitantes Desse total, apenas 15% são de fato qataris – plural do gentílico do povo original. Dentro desse contexto, na área do super bacana mercado Souq Waqif, está uma das três unidades no Qatar da rede de restaurantes de comida persa … Continuar lendo No Qatar: Comida persa do Parisa vale demais
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* O lugar que mais gostei da capital do Qatar, Doha, foi o Souq Waqif, ou seja, o mercado local. É o pedaço mais autêntico e ímpar da cidade. Por quê? Porque quando se pensa na população, por exemplo, lá você vê nitidamente qataris – plural do gentílico do povo do lugar, qatari – e pessoas desse caldeirão étnico originário de várias nações … Continuar lendo No Qatar: Souq Waqif, área mais saborosa de Doha
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* “O Museu Nacional do Qatar (NMoQ) busca preservar e celebrar a herança e a história natural do Qatar, envolver-se com seu presente e inspirar as ambições do país para o futuro.” O parágrafo acima, que trouxe do site oficial do Museu Nacional do Qatar, é a missão proposta do equipamento inaugurado em março de 2019, na capital qatari, Doha. Após conhecer a … Continuar lendo No Qatar: Museu Nacional é o diamante do país
da Redação do QUE GOSTOSO! A partir de amanhã (segunda, dia 12/5), o QUE GOSTOSO! inicia mais uma série especial sobre um país. Trata-se do Estado do Qatar, pequena nação asiática localizada na Península Arábica e banhada pelo Golfo Pérsico. Nosso editor, o jornalista Claudio Schapochnik “Schapo”, esteve pessoalmente e pela primeira vez em terras qataris no final de setembro de 2023. “Fui cobrir o … Continuar lendo Qatar é tema de nova série do QUE GOSTOSO!
O tradicional Festival do Pinhão do Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal na Serra da Mantiqueira paulista, segue até 31 de maio. O cardápio é assinado pela chef e proprietária da casa, Anouk Migotto. DESTAQUES DO MENUSegundo a chef Anouk, o Quibe de Pinhão é um dos mais pedidos durante o festival. “O prato é servido como entrada, acompanhado de chutney da estação. Outra … Continuar lendo Festival do Pinhão segue no Donna Pinha até 31/5
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* O chef Anderson Oliveira ampliou sua presença na cena gastronômica de Campos do Jordão, icônica estância climática localizada na Serra da Mantiqueira paulista, distante cerca de 180 quilômetros de São Paulo. Oliveira inaugurou neste mês de maio seu terceiro estabelecimento: é o restaurante Dona Chica Capivari, dentro do Parque Capivari, no famoso bairro de mesmo nome. Os outros dois restaurantes … Continuar lendo Dona Chica inaugura casa no Parque Capivari
Começou nesta quinta (1) e segue até o dia 31 deste mês de maio o 6ª edição do Festival Gastronômico do Brava Mall Shopping, em Itajaí (SC). O tema deste ano é “Uma experiência além do paladar”, que propõe uma imersão sensorial onde cada prato autoral desperta os cinco sentidos. “Com menus especiais a R$ 89,90 por pessoa, o festival tem pratos e menus autorais … Continuar lendo Brava Mall (SC) realiza 6º Festival Gastronômico
Timbó, distante cerca de 30 quilômetros de Blumenau, em Santa Catarina, realiza até este domingo (4) o Festival das Cervejarias de Timbó. Com entrada gratuita no Pavilhão de Eventos Henry Paul, “o evento reúne mais de 70 cervejas diferentes e 24 atrações musicais”, explica a organização do festival por meio de um comunicado. “Para harmonizar com as cervejarias participantes, o público conta com seis espaços … Continuar lendo Timbó (SC) recebe Festival das Cervejarias até dia 4
Maior estação de esqui da América do Sul, localizada a apenas 60 quilômetros do aeroporto de Santiago, no Chile, Valle Nevado Ski Resort reuniu operadores de turismo oficiais e imprensa do Brasil para apresentar as novidades da Temporada de Inverno 2025, prevista para começar no dia 20 de junho. O evento, realizado em São Paulo na semana passada (quinta, dia 24/4), contou com a parceria … Continuar lendo Valle Nevado (Chile) lança temporada 2025
A Ama Waterways comemorou na semana passada (17/4), em cerimônia realizada no Porto, no Norte de Portugal, o batismo oficial do Ama Sintra (foto acima/divulgação Ama Waterways). É o mais novo cruzeiro fluvial de luxo, que acaba de iniciar sua jornada inaugural pelas águas do rio Douro. “Estamos muito felizes em apresentar mais um belo navio no rio Douro, proporcionando aos nossos hóspedes ainda mais … Continuar lendo Ama Waterways lança 3º navio de luxo no Douro
DA AGÊNCIA MINAS O Campo das Vertentes apresenta alguns dos principais destinos que movimenta o setor turístico em Minas Gerais. Além de explorar a cultura e as cidades históricas, os visitantes têm descoberto um novo encanto na região: o turismo rural (foto acima/divulgação Emater-MG). Para potencializar o nicho, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater–MG), em parceria com … Continuar lendo Turismo rural ganha fomento em região mineira
