por Claudio Schapochnik Uma das empresas mais bacanas quanto à produção de snacks veganos, a Colheita, da empresária Maria Luiza Vidigal Cepera, vai abrir uma loja até o início de 2022. Quem assegurou à reportagem do QUE GOSTOSO! foi a gerente de Vendas da marca, Maria Lúcia Calixto, que participou com o filho, Ícaro, no espaço da Comida de Herança da Feira das Feiras Criativas … Continuar lendo Colheita abrirá loja de snacks em Pinheiros (SP)
por Claudio Schapochnik O casal Joana Caldas e Leonardo da Rocha Leite trabalhava em São Paulo, na área gastronômica. Em 2013 decidiram largar tudo e ir pra fazenda da família dela trabalhar com a agricultura. A propriedade é o Sítio Barro Branco, em Juquiá, no Vale do Ribeira — distante cerca de 160 quilômetros do Sul de São Paulo. “Naquela época já haviam três colmeias … Continuar lendo Casal troca cidade pelo campo e investe na apicultura
por Claudio Schapochnik Localizada numa fazenda em Poços de Caldas (MG), a Doce da Roça é uma empresa familiar de doces artesanais de leite e frutas. “Fazemos nossos produtos com as receitas da família e, numa feira nos Estados Unidos, tive um insigh: fazer no tamanho de uma roda de caminhão”, explicou ao QUE GOSTOSO! o diretor da empresa, Gláucio Peron. “Aí iniciamos a produção … Continuar lendo Doce da Roça foca produção a granel e recebe turistas
por Claudio Schapochnik Conheço a Ana Luiza Nicodemo Bueno de Moraes há muitos anos, quando ela ainda trabalhava na área comercial da rede hoteleira estadunidense Best Western no Brasil. O escritório era na avenida Brigadeiro Luiz Antônio, pertinho da esquina desta com a avenida Paulista, em São Paulo. Quando eu a conheci era repórter da Panrotas. De lá pra cá muita coisa mudou na nossa … Continuar lendo Agente de viagens produz ótimo limoncello caseiro
por Claudio Schapochnik Venda de bebidas e comidas de produtores 100% nacionais é o foco do Armazém 81, de Campinas (SP). A empresa pertence ao casal André, ex-bancário, e Ana Lia, biomédica, que deixaram suas carreiras para se dedicar à comercialização de “produtos selecionados”. Gin com glitter comestível, tequila paulista e cachaça com guaraná são alguns exemplos de produtos que eles vendem. O gin com … Continuar lendo Armazém 81 vende gin com glitter comestível
por Claudio Schapochnik O olivicultor Luiz Augusto Rossini, da Azeite Rossini, que produz azeite de oliva extra virgem em Santo Antônio do Pinhal na Serra da Mantiqueira (SP), lançou um novo produto. Trata-se do azeite agora numa nova embalagem de vidro de 100 ml — até então ele só engarrafava o produto em garrafas de vidro de 250 ml. Rossini apresentou também o novo produto, … Continuar lendo Azeite Rossini lança embalagem de vidro de 100 ml
Mercado online de produtos artesanais e também com loja física em São Paulo, a Baskets tem agora queijos veganos (foto acima/divulgação) e produtos sem glúten e lactose. “Atendendo uma demanda cada vez maior, os queijos veganos são uma deliciosa alternativa aos queijos lácteos e não ficam nem um pouco atrás em qualidade e sabor. Ecozy é uma linha de produtos com base vegetal, no conceito … Continuar lendo Baskets (SP) traz vários queijos veganos
Idealizada por Raul Anselmo Randon, a RAR ampliou a linha de charcutaria RAR Importados, com três novos produtos: o salame espanhol, a copa espanhola e o salame tipo hamburguês (foto acima/divulgação), todos com denominação de origem. “Produzidos com carne suína nobre, os salames e a copa espanhola trazem um sabor especial, além de textura e maciez únicas. Presentes nas famosas ´tapas´ em bares da Espanha, … Continuar lendo RAR amplia linha de charcutaria espanhola
por Claudio Schapochnik Em junho passado em Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, comprei numa loja de artigos alimentícios o molho de jabuticaba picante, da marca mineira Sabarabuçu (duas garrafinhas de plástico de 150 ml cada). Adoro “garimpar” produtos culinários em lojas desse tipo, pois sempre acabo encontrando novidades — como do referido molho. Na mesma loja também comprei, da mesma … Continuar lendo Molho picante de jabuticaba poderia ser mais forte
A Superbom anunciou a expansão da linha de produtos plant-based. Agora, é a vez do kibe vegano à base de triguilho e proteína de soja. Com preço sugerido de R$ 19,86, o congelado passa a ser comercializado este mês de agosto e será disponibilizado para distribuição em todo o País de imediato. O lançamento, assegura a empresa por meio de um comunicado, “a composição é … Continuar lendo Superbom anuncia lançamento de kibe vegano
Com mais de um século de tradição, a empresa de laticínios Mococa relançou a manteiga Mococa — produto que foi responsável pela fundação da companhia e está sendo produzido em escala industrial com distribuição nacional. A manteiga está disponível em quatro versões: lata, pote e tablete, de 200 g cada; e pote, de 500 g. “Feita a partir do mais puro leite e fonte de … Continuar lendo Mococa aumenta portfólio e relança manteiga
A rede Casa de Bolos lançou uma linha com nove coberturas (foto acima/divulgação) para acompanhar o bolo preferido. Entre as opções vendidas separadamente em potinhos personalizados estão: Chocolate, Limão, Maracujá e Goiabada, cada uma a R$ 10; Doce de Leite, Leite Ninho, Chocolate Especial e a exclusiva cobertura Vó Sônia por R$ 12 cada, além de Chocolate Funcional feita com gotas de chocolate 70% cacau … Continuar lendo Casa de Bolos lança coberturas para viagem
Há pouco mais de três anos, Carmen De Tommaso, diretora da De Tommaso, marca de antepastos de origem italiana no Brasil, resgatou uma tradição familiar e iniciou o projeto de implantação do cultivo inédito de cime di rapa, um tipo de brócolis italiano, em solo nacional. A primeira safra foi colhida no último trimestre de 2020 e, a partir dela, foram produzidas cinco mil porções … Continuar lendo De Tommaso faz antepasto com brócolis italiano
A Duckbill Cookies & Coffee adicionou recentemente duas novidades no cardápio: as cápsulas para Nespresso e o lançamento do Drip Coffee, sachê individual e ideal para quem ama um café coado na hora, na versão orgânica. “O inverno é sempre propicio para um cafezinho quente, pensando no conforto dos clientes, resolvemos trazer essas novidades para que eles possam levar um pouco mais da Duckbill para … Continuar lendo Duckbill lança Drip Coffee na versão orgânica
A Marfrig, uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, lançou o aplicativo Bassi.Marfrig (foto acima/divulgação), loja virtual de produtos da marca (Google Play e Apple Store). Na primeira fase do projeto, as entregas são realizadas apenas na cidade de São Paulo. Novas localizações serão incluídas ao longo do próximo ano. É a primeira iniciativa da marca Bassi focada na venda direta aos consumidores. … Continuar lendo Marfrig lança aplicativo de compra da linha Bassi
Em homenagem aos 200 anos do cultivo do café na Serra de Baturité, no Ceará, a rede Santo Grão oferece aos clientes duas variedades produzidas por pequenos produtores daquela região. Os cafés Paraíso e Típica podem ser encontrados nas unidades do restaurante tanto em pacotes de 200 g (R$ 39 cada), quanto servidos no local em xícara (R$ 19 cada). “Ambos os grãos são descascados … Continuar lendo Santo Grão oferece microlotes de café do Ceará
A Cacau Show conquistou a Certificação de Produto Vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) para os seguintes produtos da linha Bendito Cacao Bean To Bar (foto acima/divulgação): Tablete Bendito Cacao 65% 100 g, Tablete Bendito Cacao 67% 100 g, Tablete Bendito Cacao 70% 100 g e Tablete Bendito Cacao 85% 100 g). O certificado garante que o produto não contém ingredientes de origem animal, que … Continuar lendo Produtos da Cacau Show ganham selo vegano da SVB
Primeira fintech a utilizar blockchain para impacto social no Brasil, a Moeda Semente chegou à terceira fase do Projeto Semente Cerveja Artesanal. A Baru Beer é resultado da iniciativa, que teve como ponto de partida criar um destino comercial para o baru, castanha típica do Centro-Oeste cultivada por mulheres da região. A cerveja de baru está disponível no Moeda Market em packs de quatro ou … Continuar lendo Baru Beer usa castanha típica do Centro-Oeste
Maior e-commerce de vinhos da América Latina, a Evino ampliou a linha de vinhos em lata Vibra! Drinks com o lançamento do Vibra! Spritz. É uma bebida feita à base de espumante branco, suco cítrico e um bitter. O valor sugerido da bebida é de R$ 18,90 cada. “Entendemos que os drinques em lata têm crescido em popularidade e, depois do sucesso da nossa linha … Continuar lendo Drinque em lata da Evino tem novo rótulo
A cerveja belga Hoegaarden agora está presente no Brasil também na versão zero álcool. A novidade, em lata de 330 ml, chegou ao País em edição limitada e com vendas exclusivas no Empório da Cerveja A novidade está disponível na versão lata de 330 ml no Empório da Cerveja — com entrega para todo o território nacional — e na Greenhouse, bar da marca em … Continuar lendo Cerveja Hoegaarden ganha versão zero álcool
