Socorro, no Circuito das Águas Paulista e distante cerca de 130 quilômetros de São Paulo, inicia a 6ª Femiso – Festa do Milho de Socorro na próxima semana. O evento beneficente que enaltece o Turismo Rural da cidade ocorre de 6 a 8 de fevereiro no Parque da Cidade “João Orlandi Pagliusi”, com entrada grátis. A Femiso, realizada e organizada pelo Conselho Municipal de Desenvolvimento … Continuar lendo Festa do Milho de Socorro (SP) começa dia 6
A Bendu, marca de snacks funcionais criada em 2020 em Ribeirão Preto (SP), lançou a linha Soft Bar. Trata-se de uma barra proteica de textura macia “que marca uma inflexão no mercado de snacks saudáveis ao unir nutrição, sabor real e experiência sensorial”, diz a empresa por meio de um comunicado. “Desenvolvida com fórmula autoral e maquinário exclusivo, a Soft Bar é a primeira barra … Continuar lendo Bendu aposta em linha de barra proteica
O portfólio de produtos artesanais do Empório Figueira, junto ao restaurante A Figueira Rubaiyat, na região dos Jardins, em São Paulo, cresceu. Além das tortas Caprese, Banoffee e Torta de Limão, o menu passou a oferecer tortas de Carne Seca, Costelão (foto Marcus Fabrinni/divulgação Grupo Rubaiyat) e Chocolate Caramelo Pecan, além da Quiche Ibérica – versão à espanhola da tradicional quiche Lorraine, levando manchego e … Continuar lendo Empório Figueira (SP) tem novos sabores de tortas
do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA O município de Bragança Paulista, no interior do Estado de São Paulo, teve o Sistema de Inspeção Municipal (SIM) equiparado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). Com isso, a tradicional “Linguiça de Bragança”, produzida há décadas na cidade, poderá ser comercializada em todo o território nacional. No alto, imagem meramente ilustrativa de linguiça na … Continuar lendo Linguiça bragantina pode ser vendida em todo País
Para celebrar os 45 anos da Cachaça Seleta, uma das marcas de cachaça de alambique mais reconhecidas e premiadas do País, lançou a Seleta 5 Madeiras Porcelanas Asas. A empresa está localizada em Salinas, em Minas Gerais. “Trata-se de uma bebida que une, em uma única garrafa, os sabores e aromas das cinco madeiras utilizadas nos produtos da marca”, destaca a empresa por meio de … Continuar lendo Porcelana embala 45 anos da Cachaça Seleta
A empresa mineira Equilibrista, “renomada por traduzir em drinques a essência de Minas Gerais”, como se autodefine, celebra os dez anos de fundação com o lançamento do Chablauzin (foto acima/divulgação Equilibrista). “O novo produto remete a Minas Gerais até no nome, com o diminutivo típico do sotaque mineiro. Combinando o tradicional chá de Chapéu de Couro, erva amplamente conhecida pelas propriedades medicinais e riqueza aromática, … Continuar lendo Equilibrista (MG) lança drinque pronto Chablauzin
A argentina Havanna lançou no País o Alfajor sem açúcar (foto acima/divulgação Havanna). O produto chegou para ampliar a Linha Zero da marca, que conta com o Dulce de Leche sem açúcares. “O Alfajor sem açúcar combina o doce de leite sem açúcar com cobertura de chocolate 70% cacau e uma massa feita com farinha integral de arroz, alfarroba, amêndoas e sementes de girassol, ingredientes … Continuar lendo Havanna lança alfajor sem açúcar no País
O Grupo Rubaiyat apresenta a linha de panettones, ou melhor, de Rubattones para o Natal 2025. “Há três opções de sabores: Santiago, com gotas de chocolate e recheado de doce de leite; Madrid, tradicionalíssimo, com frutas cristalizadas e uvas passas marinadas em vinho branco; e Figueira, com laranjas confitadas e cobertura crocante de amêndoas”, explica o grupo por meio de uma nota. “Cada Rubattone custa … Continuar lendo Rubaiyat traz linha de panettones em 3 sabores
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sorocaba/SP* Gosta de uma cachacinha com mel para, por exemplo, dar aquele golinho antes do almoço? Eu adoro. Que gostooooooso! No Apiário e Meliponário Ferathi, localizado no distrito de Brigadeiro Tobias, em Sorocaba – distante 95 quilômetros de São Paulo – há uma cachaça com mel bem deliciosa da marca Serrano Produtos Artesanais. A cachaça com mel, de acordo com a legislação do … Continuar lendo Apiário tem boa cachaça com mel em Sorocaba
O Dr. Peanut lançou o Doctor Wafer, “um snack proteico que tem nada menos que seis gramas de proteína em cada porção e zero adição de açúcares”, assegura a marca por meio de um comunicado. O lançamento está disponível em três sabores: Avelã, Cookies & Cream e Doce de Leite (foto no alto/divulgação Dr. Peanuts). “O Doctor Wafer se destaca pela textura única, que combina … Continuar lendo Dr. Peanut amplia portfólio com snack crocante
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sorocaba/SP* Você gosta de cachaças produzidas com um segundo ou mais insumos para ficar saborizada, que pela legislação, muda de nome para bebida alcoólica mista? Se aprecia – como eu também –, super indico as bebidas alcoólicas mistas da marca El Salas, de Sorocaba – distante 95 quilômetros de São Paulo. Conheci a marca e a produtora, Lucieny Salas, durante o evento Sabor … Continuar lendo Sabor de SP: Rapadura deixa cachaça fantástica
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Iperó/SP* “Bem-estar animal é nosso segredo.” É com essa frase, presente no perfil na página do Instagram, que a equipe do Sítio Paraíso, produtor de queijos e outros laticínios, pratica e credita a performance produtiva e comercial. O Sítio Paraíso é um empreendimento pertencente à família Poletto. A propriedade rural fica no município de Iperó – distante 124 quilômetros da capital paulista. “O … Continuar lendo Sabor de SP: Frescal do Sítio Paraíso agrada demais
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Itapetininga/SP* Em 1925, o suíço da cidade de Sankt Gallen, Carlos Feichtenberger, então com 14 anos, chegou ao Brasil com sua família em busca de uma vida melhor. Em Itapetininga, distante 183 quilômetros da capital paulista, Carlos trabalhou em algumas ocupações. No entanto, quando completou oito anos de Brasil – em 1933 –, ele descobriu sua vocação de toda a vida: a de … Continuar lendo Sabor de SP: DNA suíço nos embutidos há 92 anos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Itapetininga/SP* Gosto de charadas, e o nome dessa cervejaria maravilhosa – RT 166 – poderia figurar perfeitamente num desafio desse tipo. Dou-lhe uma, duas, três… O RT 166 significa: RT de Raposo Tavares – o nome da rodovia mais longa do Estado de São Paulo, com 644 quilômetros de extensão e concessionada, unindo a capital a Presidente Epitácio, à beira do rio Paraná … Continuar lendo Sabor de SP: Cervejaria RT 166 é digna de louvor
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Miguel Arcanjo/SP* A Vinícola San Raphael, situada na Zona Rural de São Miguel Arcanjo – distante 194 quilômetros de São Paulo –, terá importantes novidades em 2026 tanto em produtos e serviços. Até o final do próximo ano, a família proprietária, Sebastiani Dinardi – paulista de origem italiana –, deve lançar um espumante e abrir um restaurante de culinária italiana e um … Continuar lendo Sabor de SP: Vinícola terá restaurante e espumante
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ibiúna/SP* Ao conhecer pessoalmente Luzita Gomes de Camargo e Aírton Celso de Camargo, o para lá de simpático casal proprietário da queijaria Cabanha Mulekinha – em Ibiúna, a cerca de 70 quilômetros de São Paulo –, senti a paixão deles em relação ao tema. Depois, ao provar praticamente toda a linha de queijos que o casal faz, no sítio na Zona Rural da … Continuar lendo Sabor de SP: Mulekinha produz queijos fabulosos
A BR Spices anuncia a chegada de seis novos produtos (foto acima/divulgação Kraft Heinz Brasil). A partir deste mês de outubro, os consumidores encontram nas gôndolas “os novos sabores da Farofa BR Spices (tradicional com alho e lemon pepper), a Salada Crunch, granola com alto teor de proteína, pronta para consumo (lemon pepper e cúrcuma com gengibre), um novo tempero para carnes que vão a … Continuar lendo BR Spices amplia portfólio com seis produtos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ibiúna/SP* Aquela história recorrente durante a pandemia de covid19, de quando uma pessoa começa a fazer tal coisa, no caso embutidos, os amigos gostaram e compraram e que evoluiu para um negócio legal, também é o antecedente da De Paula Charcuterie. Com DNA ítalo-paulista e um super profissionalismo, asseguro que a marca construída pelos dois casais sócios-proprietários – Anna Thereza Monte Alto e … Continuar lendo Sabor de SP: De Paula eleva nível da charcutaria
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Votorantim/SP* A microcervejaria mais premiada do País, localizada em Votorantim, distante cerca de 100 quilômetros de São Paulo, a empresa tem duas ligações umbilicais com a Alemanha. A primeira ligação: o nome – Bamberg. É o nome de uma cidade no Estado da Baviera, no Sul da Alemanha. A segunda ligação: o método – Lei da Pureza Alemã, de 1516. De acordo com … Continuar lendo Sabor de SP: Premiada, Bamberg enfatiza sabor
O restaurante Esperança.Eco, em Laranjeiras, no Rio de Janeiro, de cozinha vegetariana e vegana, investiu em rótulos próprios de vinho e café. “É uma como uma evolução natural, que nasce do desejo de oferecer experiências ainda mais autênticas e alinhadas ao propósito da casa: qualidade com identidade, cuidado com o planeta e a celebração da boa mesa”, justifica o investimento a chef Verônica Moreira, por … Continuar lendo Esperança.Eco (RJ) apresenta vinho e café próprios
