Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro Foto Raw Filming Ampfy Divulgação Andorinha

Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro

O Azeite Andorinha, pelo terceiro ano, complementou ao portfólio o azeite de oliva “Criações do Brasil” (foto acima/Raw Filming Ampfy/Divulgação Andorinha) – opção produzida totalmente em solo nacional, que está disponível em unidades limitadas no Empório da Casa Andorinha, em São Paulo, na embalagem de 250 ml. O azeite extra virgem Criações do Brasil é feito pelo premiado produtor local Ouro de Sant´Anna, em Santana … Continuar lendo Andorinha traz azeite de oliva 100% brasileiro

Picolé de Ovomaltine vegano chega ao mercado Foto Divulgação Sorvetes Los Los

Picolé de Ovomaltine vegano chega ao mercado

O picolé de Ovomaltine, da Sorvetes Los Los, ganhou a versão vegana (foto acima/divulgação Sorvetes Los Los). “Super cremoso, o sorvete é feito sem leite e sem nenhum produto de origem animal, possui uma casquinha de chocolate por fora e crocantes de Ovomaltine”, assegura a Los Los por meio de um comunicado. Essa collab com a Ovomaltine ampliou o portfólio vegano da marca que já … Continuar lendo Picolé de Ovomaltine vegano chega ao mercado

Nescafé cria mais sabores dos cafés gelados prontos Foto Divulgação Nestlé

Nescafé cria mais sabores dos cafés gelados prontos

A Nestlé apresenta três novas bebidas prontas para beber de Nescafé, a maior marca de cafés do mundo. Nos sabores Chococino, Cappuccino Sabor Canela e Latte, os produtos chegam ao portfólio da empresa e se juntam ao já existente Smoovlatté, agora em nova embalagem e nome do Cappuccino Clássico (foto acima/divulgação Nestlé). “Com investimentos no setor em 2022 que quase dobraram em relação ao ano … Continuar lendo Nescafé cria mais sabores dos cafés gelados prontos

Verdureira amplia atuação para Campinas e região Foto 2 Divulgação Verdureira

Verdureira amplia atuação para Campinas e região

Com produção em São Roque (SP), a Verdureira, empresa fundada há 28 anos que comercializa hortaliças e vegetais higienizados e prontos para o consumo, expandiu a operação para Campinas e outros municípios desta região metropolitana do Estado de São Paulo. “Antes concentrada na capital paulista, a expectativa é alcançar 50 novos pontos-de-venda até o fim do ano”, assegura a empresa por meio de um comunicado. … Continuar lendo Verdureira amplia atuação para Campinas e região

Faculdade da USP realiza feira agroecológica Foto Xtendo_Pixabay

Faculdade da USP realiza feira agroecológica

Dentro das celebrações do Dia Mundial da Alimentação, comemorado na próxima segunda-feira (16), a Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP), na capital paulista, promove uma série de atividades. Neste ano, além da programação científica, haverá a 1ª Feira Agroecológica com dez expositores nos dias 16 e 17. A feira estará localizada dentro da FSP-USP, próximo ao restaurante universitário, com entrada … Continuar lendo Faculdade da USP realiza feira agroecológica

Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22 Foto 1 Raw Filming Divulgação Grupo Sovena

Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22

A Casa Andorinha retornou ao bairro Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, com uma experiência imersiva, gastronômica, educativa, sensorial e inclusiva sobre o azeite de oliva. O evento, com entrada grátis, segue até o dia 22 deste mês de outubro sempre de quinta a domingo. Os visitantes podem aprender sobre os três principais atributos do azeite (frutado, amargo e picante) e como diferenciá-los, produzir … Continuar lendo Casa Andorinha (SP) está aberta até dia 22

Sorvete Magnum Ruby chega ao País Foto Divulgação Unilever

Sorvete Magnum Ruby chega ao País

Numa parceria entre a Barry Callebaut e a Unilever, chegou ao País o novo picolé Magnum Ruby (foto acima/divulgação Unilever). “Criado pela Barry Callebaut, a principal fabricante mundial de chocolates de alta qualidade e produtos de cacau, o chocolate ruby oferece uma nova dimensão de sabor: uma combinação entre as frutas vermelhas e a suavidade aveludada. O recheio de baunilha do sorvete, com o sutil … Continuar lendo Sorvete Magnum Ruby chega ao País

Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour Foto Divulgação Aurora Fine Brands

Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour

Importadora de renomadas marcas premium, a Aurora Fine Brands, de São Paulo, lançou o novo sabor da marca francesa de geleias artesanais St. Dalfour no País. É o Citrons & Citrons Verts (Limão Tahiti & Limão Siciliano) – o segundo lançamento da marca pela Aurora por aqui em três anos. “Assim como em todas as geleias St. Dalfour, o novo sabor Limão Tahiti & Limão … Continuar lendo Aurora lança novo sabor de geleia St. Dalfour

Feira virtual de mel catarinense segue até sábado Foto Gasfull_Pixabay

Feira virtual de mel catarinense segue até sábado

A quarta edição da Feira Virtual do Mel de Santa Catarina termina neste sábado, dia 30 de setembro. A plataforma on-line, criada em 2020 durante a pandemia de covid19, se consolidou e foi mantida mesmo com o retorno da feira às ruas de Florianópolis, ampliando o mercado do mel catarinense para todo o Brasil. Nesta edição da feira participam 14 produtores de diversas regiões de … Continuar lendo Feira virtual de mel catarinense segue até sábado

My Cookies Itaim (SP) vende massa pré-pronta Foto Divulgação My Cookies

My Cookies Itaim (SP) vende massa pré-pronta

Localizada no bairro do Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, a My Cookies, maior rede de franquias cookies artesanais do Brasil, apresenta uma novidade: a unidade apresenta cookies congelados, disponíveis em 14 sabores, para quem deseja levar a experiência gastronômica para casa (foto acima/divulgação My Cookies). “A massa vem pré-pronta, é só moldar e assar. Temos os formatos tradicionais com todos os sabores … Continuar lendo My Cookies Itaim (SP) vende massa pré-pronta

Nova vinícola mineira chegará ao mercado em 2024 3 Foto Diego Vargas_Seapa

Nova vinícola mineira chega ao mercado em 2024

DA AGÊNCIA MINAS Uma nova marca mineira de vinhos de inverno se prepara para a chegada ao mercado consumidor a partir de 2024. Trata-se da Alma Mineira, de propriedade do engenheiro agrônomo Welles Pascoal. O vinhedo fica no município de Senador José Bento, no Sul de Minas, região tradicional produtora de café, que tem se despontado como um novo polo vitivinícola, por meio da utilização … Continuar lendo Nova vinícola mineira chega ao mercado em 2024

Mondelēz lança Oreo Coberto no Brasil Foto Divulgação Mondelēz Brasil

Mondelēz lança Oreo Coberto no Brasil

A Mondelēz Brasil complementou o portfólio da categoria de bolachas Oreo por aqui. Trata-se do Oreo Coberto (foto acima/divulgação). “O novo formato é composto pelo Oreo tradicional e uma camada generosa de cobertura, a combinação perfeita entre crocância e cremosidade em um só produto, que pode ser encontrado no pacote de 105 g, com sete biscoitos de 15 g cobertos e embalados separadamente, garantindo assim … Continuar lendo Mondelēz lança Oreo Coberto no Brasil

Nespresso apresenta café colombiano N° 20 Foto Divulgação Nespresso

Nespresso apresenta café colombiano N° 20

Resultado de 20 anos de estudos, segundo assegura a Nespresso por meio de um comunicado, a marca anunciou o lançamento do novo café: N° 20 (foto acima/divulgação Nespresso). Sazonal, está disponível apenas para o sistema Original. “Essa nova variedade foi cultivada especialmente por 59 agricultores na Colômbia, que plantaram coletivamente em 1 milhão de árvores cuidadosamente selecionadas para gerar um grão único, raro e requintado”, … Continuar lendo Nespresso apresenta café colombiano N° 20

Chef assina linha de temperos da Casas Pedro (RJ) Foto Divulgação Casas Pedro

Chef assina linha de temperos da Casas Pedro (RJ)

A Casas Pedro, com várias unidades no Rio de Janeiro, lançou a primeira linha de temperos, a Tempera, assinada pelo renomado chef Rafa Costa e Silva (foto acima/divulgação Casas Pedro) – considerado o Melhor Chef 2023, pelo prêmio Rio Show Gastronomia. A Tempera traz quatro sabores (Carne, Aves, Peixes e Verduras), ao valor de R$ 11,99 cada. “A nova linha de temperos é 100% natural, … Continuar lendo Chef assina linha de temperos da Casas Pedro (RJ)

Queijo Minas Artesanal do Cerrado conquista IG Foto 2 Reprodução da página do Facebook da Associação de Produtores de Queijo Minas Artesanal do Cerrado (Aprocer)

Queijo Minas Artesanal do Cerrado conquista IG

da AGÊNCIA MINAS Produtores de Queijo Minas Artesanal do Cerrado estão comemorando uma nova conquista. O Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (Inpi) divulgou no relatório de agosto o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG) para o queijo de leite de vaca cru integral. É a terceira região produtora de Queijo Minas Artesanal a obter o registro. As outras duas são as regiões da Canastra e do … Continuar lendo Queijo Minas Artesanal do Cerrado conquista IG

Brasil produz azeite com padrão de qualidade mundial, diz pesquisa Foto 1 Humberto Rizzo Divulgação Embrapa

Brasil produz azeite com qualidade mundial, diz pesquisa

DA EMBRAPA Brasil produz azeites de oliva com padrão internacional de qualidade. Essa é uma das constatações de pesquisadores que há sete anos analisam a composição química do produto brasileiro. Os cientistas caracterizaram os óleos e montaram um painel sensorial com um grupo de especialistas para avaliar o produto sensorialmente, considerando aparência, aroma e sabor, entre outros critérios. O conjunto de resultados demonstrou que a … Continuar lendo Brasil produz azeite com qualidade mundial, diz pesquisa

Corte bovino skirt steak é aposta da Plena Foto 1 Divulgação Plena Alimentos

Corte bovino skirt steak é aposta da Plena

Uma das maiores empresas do segmento de proteína bovina do País, a Plena Alimentos ampliou o portfólio da linha premium Raro com o skirt steak. “Bastante apreciado na Argentina e no Uruguai, o skirt steak fica próximo à fraldinha, localizado entre a costela e o bife do vazio. O corte bovino, que é fino e apresenta fibras aparentes de ponta a ponta da peça, pesa … Continuar lendo Corte bovino skirt steak é aposta da Plena

Monin cria linha de xaropes para cliente final Foto 1 Divulgação Monin

Monin cria linha de xaropes para cliente final

Fabricante de soluções aromáticas para bartenders, mixologistas, chefs e baristas, a Monin apresenta a Monin Expérience. É a primeira marca de xaropes dedicada ao consumidor final. “A novidade foi desenvolvida com base em pesquisas e tendências de consumo, oferecendo uma nova experiência para entusiastas da coquetelaria culinária, composta por quatro linhas: Cocktail, Floral, Confisserie e Barista”, explica a empresa por meio de um comunicado. “Com … Continuar lendo Monin cria linha de xaropes para cliente final

Uri Omma (SP) faz ótimo kimchi para brasileiro Foto 3 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Uri Omma (SP) faz ótimo kimchi para brasileiro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Atenção, admiradores da gastronomia coreana! No Bom Retiro, bairro de grande concentração da comunidade coreana na região central de São Paulo, o Uri Omma Kimchi – misto de delicatessen e restaurante – traz vários pratos do país asiático. Um destes é o icônico kimchi, comido em todas as refeições por coreanos dos oito aos cento e tanto anos. Trata-se, de um modo … Continuar lendo Uri Omma (SP) faz ótimo kimchi para brasileiro

Empresa faz versão multigrãos de waffle de pão de queijo Foto Divulgação Formaggio Mineiro

Empresa faz versão multigrãos de waffle de pão de queijo

A Formaggio Mineiro lançou uma nova versão do waffle de pão de queijo. Trata-se do Waffle de Pão de Queijo Multigrãos (foto acima/divulgação Formaggio Mineiro), “feito com os queijos canastra e parmesão, quinoa, linhaça, semente de girassol e gergelim”, assegura a empresa por meio de um comunicado. A novidade está presente nas lojas de fábrica da rede Formaggio Mineiro em embalagem com dez unidades, pré-assados … Continuar lendo Empresa faz versão multigrãos de waffle de pão de queijo