Na filial de Campinas, a 90 quilômetros de São Paulo, a Fazenda Churrascada, com cardápio assinado pela consultora e churrasqueira Paula Labaki, tem a opção Prato da Fazenda durante a semana.
O Prato da Fazenda é formado por ribeye ou galeto (frango), batata frita ou salada e arroz.
Os pratos são servidos de terça a sexta-feira, das 12h às 15h, exceto feriados, por R$ 69 cada.
“O ribeye é o ´olho´ da costela bovina formado por duas carnes separadas por uma camada de gordura. Por ter alta concentração de marmoreio, que é a gordura entremeada nas fibras, é um corte extremamente macio e muito suculento. Tanto a opção bovina quanto o frango são grelhados na parrilla da casa”, informa o restaurante por meio de um comunicado.
SERVIÇO:
Fazenda Churrascada
Avenida Almeida Garret, 1.700, Parque Taquaral, Campinas/SP
Horário: terça a quinta, 12h às 15h e 18h às 22h; sexta e sábado, 12h às 22h; e domingo, 12h às 16h30
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