Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial Foto Felipe Mariano 1

Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial

O Memorial da América Latina, na Barra Funda (Zona Oeste de São Paulo), vai receber dois eventos gastronômicos nos próximos dias 6 e 7 de agosto (sábado e domingo), das 11h às 21h: o Festival do Morango e o Festival da Batata. O público estimado pela organização é de 30 mil pessoas. Com preços a partir de R$ 10 (espeto de morango pequeno ou bombom … Continuar lendo Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial

Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches 2022 Foto 6 Claudio Schapochnik Que Gostoso

Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Há poucos dias conheci e provei alguns dos produtos de uma rede de fast food 100% nacional, originária de Brasília, até então desconhecida por mim: a Frango no Pote. O core business da empresa, como o nome indica, é a proteína da ave. Fui na loja no bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. O ponto pertence ao simpático casal … Continuar lendo Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja foto divulgacao

Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja

Rede de hamburguerias de smashburguer, o Bullguer lançou opções para quem adora a happy hour: batata frita em formato especial, trio de molhos de maionese e cerveja ou chopp, para consumo no salão, retirada e entrega. Em formato quadrangular, a rede oferece a porção de Mini Waffle Fries, com seis unidades, por R$ 16 e que pode ser acompanhadas pelo trio de maionese (tipo kewpie, … Continuar lendo Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ Muitos cariocas, mas muitos mesmo, têm adoração com alguns tipos de carne de porco. Exemplos: salsichas, salsichões, joelho e, sobretudo, pernil — comido na forma de sanduíche. Com o fechamento do bar Cervantes de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, esses cariocas e também os turistas (meu caso) que se sentiram “órfãos” de um bom sanduíche de pernil … Continuar lendo Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

O molho de beterraba picante de Gonçalves (MG)

O molho de beterraba picante de Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Na recente viagem à linda e maravilhosa Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, eu e minha esposa conhecemos o Restaurante Mantiqueira, localizado no centro — todo mundo da cidade conhece (fica na Praça São Benedito). Almoçamos por lá, casa que serve comida saborosa e porções que “matam” a fome. Mas o que mais me chamou a atenção naquele … Continuar lendo O molho de beterraba picante de Gonçalves (MG)

Loja OZ Home é aberta em shopping em Santo André (SP)

A OZ inaugurou a quarta franquia Oz Home no Grand Plaza Shopping, em Santo André no região do Grande ABC. A rede de franquias paranaense vende barras de chocolate, bombons, pipocas, alfajores, batatas fritas e snacks de queijo. Criada sob o conceito choco.bar.coffee.tea, a nova loja tem no mix de produtos opções de parceiros como os biscoitos da Confeitaria Colombo, os méis e as geleias … Continuar lendo Loja OZ Home é aberta em shopping em Santo André (SP)

Hamburgueria Burger X chega a Campinas

A hamburgueria Burger X inaugurou em Campinas, distante 90 quilômetros ao Norte de São Paulo, a primeira dark kitchen da marca no interior paulista. Sem salão físico para os clientes consumirem no local, os pedidos estão disponíveis exclusivamente para entrega por meio Rappi. De acordo com os sócios-fundadores Lucas e Thiago Lanna, a chegada da Burger X a Campinas representa um avanço no projeto de … Continuar lendo Hamburgueria Burger X chega a Campinas

Delicioso livro “Sabores Belgas no Brasil” vai além do waffle

por Claudio Schapochnik No final do anos 1970 e início dos anos 1980, recordo que meu querido pai, Edison (1931-2014), me levava para comer uma massa assada no formato circular e com as marcas lembrando um jogo da velha. Era coberta com uma bola de sorvete – pedia de flocos ou baunilha – e fios generosos de chocolate e marshmallow. O local desses “doces encontros” … Continuar lendo Delicioso livro “Sabores Belgas no Brasil” vai além do waffle