DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI)

A colheita do pinhão (foto acima Aires Mariga/Epagri) em Santa Catarina, iniciada no dia 1º de abril, tem perspectiva inicial de produção de 5,7 mil toneladas – 30% a mais que em 2023. A estimativa é da Gerência Regional da Epagri em Lages, baseada em levantamento feito com os produtores. A colheita vai até julho, período em que a estimativa inicial pode ser revista.

Somente no município de Painel, que é o maior produtor de pinhão no Estado, espera-se colher em torno de 2,2 mil toneladas. Segundo o gerente regional da Epagri em Lages, José Márcio Lehmann, essa não é uma quantidade muito expressiva, visto que em 2023 a produção foi muito baixa.

“Esperamos que o preço compense para os agricultores, que nesse começo de safra está recebendo em torno de R$ 6 o quilo”, disse Lehmann.

Ele acredita que essa alternância na produção esteja ligada a fatores climáticos. “Uma pinha leva cerca de 32 meses para estar madura. Portanto, as condições do clima de três anos interferem na quantidade e na qualidade das sementes”, esclareceu o gerente regional da Epagri.

Lehmann ressalta que o pinhão é muito importante para os agricultores da Serra Catarinense. Das 16 mil famílias de produtores rurais da região, pelo menos 30% delas têm no pinhão um dos produtos que compõem a renda anual da propriedade.