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Livro traz receitas de comunidades rurais de SC Foto Reprodução do Site da Epagri
Geleia geral

Livro traz receitas de comunidades rurais de SC

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Para pessoas que gostam de livros de receitas e, mais ainda, da culinária das comunidades rurais Brasil adentro, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) lançou a publicação Das histórias à mesa – Comunidades de Rio Bonito Ato e Palermo/Lauro Müller, SC (foto da capa acima/reprodução Epagri). O … Continuar lendo Livro traz receitas de comunidades rurais de SC

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SC espera safra de pinhão 30% maior em 2024 Foto Aires Mariga Divulgação Epagri
Geleia geral

SC espera safra de pinhão 30% maior em 2024

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A colheita do pinhão (foto acima Aires Mariga/Epagri) em Santa Catarina, iniciada no dia 1º de abril, tem perspectiva inicial de produção de 5,7 mil toneladas – 30% a mais que em 2023. A estimativa é da Gerência Regional da Epagri em Lages, baseada em levantamento feito com os produtores. A colheita vai … Continuar lendo SC espera safra de pinhão 30% maior em 2024

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Feira virtual de mel catarinense segue até sábado Foto Gasfull_Pixabay
Mercadinho

Feira virtual de mel catarinense segue até sábado

A quarta edição da Feira Virtual do Mel de Santa Catarina termina neste sábado, dia 30 de setembro. A plataforma on-line, criada em 2020 durante a pandemia de covid19, se consolidou e foi mantida mesmo com o retorno da feira às ruas de Florianópolis, ampliando o mercado do mel catarinense para todo o Brasil. Nesta edição da feira participam 14 produtores de diversas regiões de … Continuar lendo Feira virtual de mel catarinense segue até sábado

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Oeste de SC tem rota com ovelha e culinária Foto Couleur_Pixabay
Viagem

Oeste de SC tem rota com ovelha e culinária

DO BLOG DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Uma proposta de Turismo Rural na região Oeste de Santa Catarina une a ovinocultura com as belezas naturais, a vida no campo, a culinária local e a hospitalidade dos agricultores do município de Lajeado Grande. É a Rota da Ovelha e dos Sabores de Lajeado Grande, da qual fazem parte cinco … Continuar lendo Oeste de SC tem rota com ovelha e culinária

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Epagri lança livro sobre cultivo de pitaia Foto Aires Mariga Epagri
Na estante

Epagri lança livro sobre cultivo de pitaia

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) lançou o livro Pitaia no Brasil, nova opção de cultivo, que reúne as principais informações técnicas desenvolvidas por várias instituições de pesquisa e ensino do Brasil para o cultivo da fruta. Este é o primeiro livro sobre cultivo de pitaia no … Continuar lendo Epagri lança livro sobre cultivo de pitaia

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Aipim de turfa de Itajaí no caminho da IG Foto Divulgação Epagri
Geleia geral

Aipim de turfa de Itajaí no caminho da IG

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é uma planta nativa da América do Sul, que após a colonização ganhou o mundo. É a terceira maior fonte de carboidrato nos trópicos, depois do arroz e do milho. A cidade de Itajaí, em Santa Catarina, produz um tipo muito especial desta raiz, o … Continuar lendo Aipim de turfa de Itajaí no caminho da IG

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SC busca a IG do mel de canudo-de-pito Foto Gasfull_Pixabay
Geleia geral

SC busca IG do mel de canudo-de-pito

DO BLOG DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Entre os mais de 100 tipos de méis que a biodiversidade de Santa Catarina proporciona, um deles está chamando atenção dos profissionais de apicultura: o mel de canudo-de-pito. Essa planta (Escallonia sp.), nativa da região de São Joaquim, é frequente em regiões com altitude de 1.000 a 1.100 metros e tem … Continuar lendo SC busca IG do mel de canudo-de-pito

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Santa Catarina busca IG para alho roxo Foto Adriana Francisco e Marco Antônio Lucini Blog da Epagri
Geleia geral

Santa Catarina busca IG para alho roxo

DO BLOG DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Várias instituições de Santa Catarina, como a Epagri, estão reunidas no trabalho de obtenção de Indicação Geográfica (IG) do Alho Roxo do Planalto Catarinense (foto acima/Adriana Francisco e Marco Antônio Lucini/Blog da Epagri), na modalidade Denominação de Origem (DO). “A IG será materializada com um selo que indicará que o alho … Continuar lendo Santa Catarina busca IG para alho roxo

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Erva-mate catarinense conquista Indicação Geográfica Foto Aires Mariga_Epagri
Geleia geral

Erva-mate catarinense conquista Indicação Geográfica

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A Erva-mate do Planalto Norte Catarinense recebeu na semana passada (terça, 24/5) a Indicação Geográfica (IG) na categoria Denominação de Origem (DO). Esta é a sétima IG conquistada por Santa Catarina. O registro de IG é conferido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) a produtos ou serviços que são característicos do seu … Continuar lendo Erva-mate catarinense conquista Indicação Geográfica

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Maçã Fuji da região de São Joaquim 1_foto-Aires-Mariga-Epagri
Geleia geral

Maçã Fuji catarinense ganha certificação IG

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A Maçã Fuji da Região de São Joaquim é a sexta Indicação Geográfica (IG) conquistada por Santa Catarina. A certificação, na categoria de Denominação de Origem (DO), foi anunciada no início deste mês de agosto (dia 3) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) e abrange uma área de 4.928 km² nos municípios … Continuar lendo Maçã Fuji catarinense ganha certificação IG

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Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG
Geleia geral

Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O Estado de Santa Catarina conquistou neste mês de julho a Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga (foto acima/Aires Mariga) na categoria Denominação de Origem (DO) do Planalto Sul Brasileiro. Esta é a quinta IG do território catarinense. Bracatinga é o nome de uma árvore. A certificação é concedida pelo … Continuar lendo Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG

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Uvas - foto Nicky Pe - Pixabay
Geleia geral, Saúde!

Vinhos de Altitude conquistam Indicação Geográfica

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Os Vinhos de Altitude de Santa Catarina conquistaram o selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), no final do mês passado (dia 29/6). A qualidade dos vinhos finos produzidos na região é reconhecida devido às características de solo, altitude, clima, variedades de uvas e por técnicas de cultivo. Inicia-se agora o prazo de 60 … Continuar lendo Vinhos de Altitude conquistam Indicação Geográfica

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Catarinense, mel de canudo-de-pito pode ganhar IG
Geleia geral, Mercadinho

Catarinense, mel de canudo-de-pito pode ganhar IG

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Entre os mais de 100 tipos de méis que a biodiversidade de Santa Catarina proporciona, um deles está chamando atenção dos profissionais de apicultura: o mel de canudo-de-pito. Essa planta (Escallonia sp.), nativa da região de São Joaquim, é frequente em regiões com altitude de 1.000 a 1.100 metros, comum no Planalto Catarinense. … Continuar lendo Catarinense, mel de canudo-de-pito pode ganhar IG

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Mercadinho

2ª Feira Virtual do Mel de Santa Catarina segue até 30/6

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) De 1º a 30 de junho, os brasileiros podem comprar produtos apícolas de Santa Catarina sem sair de casa e com preços tabelados. Na 2ª edição da Feira Virtual do Mel de Santa Catarina, cerca de 30 apicultores e meliponicultores de diversas regiões do Estado estão com seus produtos à venda pelo site … Continuar lendo 2ª Feira Virtual do Mel de Santa Catarina segue até 30/6

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Geleia geral

Avança pesquisa para venda de ostra desconchada

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca (Cedap) da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) começou na semana passada (quinta-feira, dia 22/4), em Florianópolis, a segunda etapa da pesquisa que propõe a produção de ostras para serem comercializadas desconchadas. O trabalho, desenvolvido em parceria com a Universidade … Continuar lendo Avança pesquisa para venda de ostra desconchada

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Geleia geral

Santa Catarina inicia colheita do pinhão

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) estima que em 2021 Santa Catarina colha entre 40% e 60% a mais de pinhão do que no ano passado. “Apesar da elevação, a safra ainda será menor do que em um ano normal, já que ano passado ela foi praticamente … Continuar lendo Santa Catarina inicia colheita do pinhão

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Santa Catarina deve colher 30% mais de pitaia
Geleia geral, Mercadinho

Santa Catarina deve colher 30% mais de pitaia

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Os produtores catarinenses de pitaia entram em 2021 iniciando a colheita da fruta com boas perspectivas. A previsão para a safra 2020/21 é de um aumento de 30% em relação ao ano anterior. De acordo com o engenheiro-agrônomo da Epagri, Ricardo Martins, na safra passada foram colhidas 600 toneladas de pitaia no Sul … Continuar lendo Santa Catarina deve colher 30% mais de pitaia

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Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte
Geleia geral, Mercadinho

Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Os produtos artesanais de Santa Catarina estão conquistando o mercado nacional. O queijo colonial produzido na Queijaria Famiglia Baldo, em Rio do Sul, é o segundo produto catarinense a receber o Selo Arte (foto acima/Paulo Santhias, SAR), que permite a comercialização em todo o País. Em novembro, a Secretaria de Estado da Agricultura, … Continuar lendo Queijo colonial catarinense conquista Selo Arte

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Mel de abelhas sem ferrão é regulamentado em SC
Geleia geral, Mercadinho

Mel de abelhas sem ferrão é regulamentado em SC

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) Para apoiar os sistemas produtivos da apicultura e meliponicultura, o Governo do Estado regulamentou o mel de abelha (foto acima/Gasfull por Pixabay) sem ferrão. A produção tem crescido em Santa Catarina, mas faltava uma padronização. A portaria SAR nº 37/2020 regulamenta uma norma interna que estabelece a identidade e os requisitos mínimos de … Continuar lendo Mel de abelhas sem ferrão é regulamentado em SC

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Festivais, Mercadinho

Feira do Mel (SC) começa hoje de forma online

DO GOVERNO DE SANTA CATARINA Os apicultores de Santa Catarina inovaram e se adaptaram a nova realidade imposta pela pandemia do novo coronavírus. A tradicional Feira do Mel, realizada anualmente em Florianópolis, terá versão online neste ano a partir de hoje (quarta-feira, 1º de julho). Os produtos apícolas serão vendidos para todo o País. “A Feira do Mel já um evento tradicional em Santa Catarina … Continuar lendo Feira do Mel (SC) começa hoje de forma online

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