DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A colheita do pinhão (foto acima Aires Mariga/Epagri) em Santa Catarina, iniciada no dia 1º de abril, tem perspectiva inicial de produção de 5,7 mil toneladas – 30% a mais que em 2023. A estimativa é da Gerência Regional da Epagri em Lages, baseada em levantamento feito com os produtores. A colheita vai … Continuar lendo SC espera safra de pinhão 30% maior em 2024
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Com a pandemia do novo coronavírus e a Covid-19, Tatiana Hall-Nielsen, que não sabia cozinhar, passou a fazer pratos na sua casa com a super ajuda da filha, Bruna Guimarães Boccoli, que é chef de cozinha. “Ela fazia o tempero e me levava e aí fiz, por exemplo, abobrinha e berinjela com esses temperos da minha filha. Meus vizinhos no condomínio sentiram … Continuar lendo Mix Tura faz temperos, granolas e farofas artesanais
A Isla Sementes ampliou o mix de microverdes — plantas tenras e jovens, que são colhidas entre sete e 21 dias, variando de acordo com a espécie. Confira as novas variedades: Coentro Maya, Cenoura Radesh, Couve Mahara, Mostarda Nayana, Repolho Krishna, Rabanete Kiran e Rabanete Sarvesh. “As plantas se adaptam a qualquer espaço de cultivo, no campo ou na cidade, e são uma excelente alternativa … Continuar lendo Isla oferece sete novas espécies de microverdes
Empresa brasileira de sementes com diversificado portfólio de sementes de hortaliças, flores, ervas, temperos e árvores nativas, a Isla Sementes se aliou com a equipe de nutrição do centro contemporâneo de saúde e bem-estar Kurotel, de Gramado (RS), para lançar um ebook gratuito de receitas saudáveis (foto acima/creme de brócolis com inhame/divulgação). Objetivo: “incentivar uma verdadeira mudança nos hábitos alimentares das famílias brasileiras”, diz a … Continuar lendo Isla e Kurotel lançam ebook de receitas saudáveis
O Itaim Bibi, na Zona Sul, recebeu a primeira loja de rua da rede Bio Mundo, franquia de alimentos naturais e saudáveis, na capital paulista. Fundada em Brasília em 2015, a empresa comercializa produtos (foto acima/divulgação) sem glúten, sem lactose, diet, light, integrais, orgânicos, iogurtes, sucos, alimentos congelados e refrigerados e suplementos esportivos. Há ainda grãos, sementes, farinhas, frutas desidratadas, oleaginosas, chás e temperos, vendidos … Continuar lendo Bio Mundo abre 1ª loja de rua em São Paulo
A Isla Sementes em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) lançou a Cenoura BRS Paranoá (foto acima/divulgação). Trata-se do primeiro cultivar nacional desenvolvida pela Embrapa Hortaliças e validada exclusivamente para sistemas orgânicos de produção. Desde 2006, a BRS Paranoá foi avaliada em testes de validação no sistema orgânico de produção em diferentes localidades do País, se destacando pela produtividade e estabilidade. De … Continuar lendo Isla e Embrapa lançam cenoura para cultivo orgânico
De olho no flores crescimento do uso de flores comestíveis na alimentação no País, a Isla Sementes lançou quatro novidades. Confira: Amor-perfeito Eclipse, Amor-perfeito Místico, Calêndula Sideral e Calêndula Pôr-do-Sol. Saiba mais sobre as características de cada uma das quatro flores comestíveis, com informações da própria Isla: Amor-Perfeito Eclipse“Possui uma coloração roxa bem escura, rara entre as flores, que se aproxima bastante do preto. Chama … Continuar lendo Isla traz mais variedades de flores comestíveis
Microverdes são folhas bem pequeninhas, super atrativas e coloridas que têm aparecido cada vez mais em feiras, mercados e restaurantes. “Essas folhinhas se caracterizam por serem um estágio muito específico das plantas, depois da fase de broto, mas antes da fase de baby leaf. Os microverdes são geralmente colhidos entre sete e 21 dias após o plantio e se destacam por serem delicados no sabor … Continuar lendo Isla Sementes tem novas variedades de microverdes
Empresa pioneira na América Latina na produção de sementes de hortaliças, a Isla Sementes lançou novidades com destacadas características visuais e gastronômicas. As novidades são: alface fortaleza, manjericão gemini, couve-flor sicília, mini abóbora ouro rosa, pimenta itagiba habanero amarela, acelga afrodite e beterraba riesling. Conheça abaixo as características dos lançamentos disponíveis para compra no e-commerce da empresa e em diversos pontos de venda no País, … Continuar lendo Isla Sementes apresenta mais variedades
A couve kale nas versões Arizona (foto acima/divulgação), Califórnia e Xangai são novidades do portfólio da Isla Sementes. “Estas variedades de couve estão em alta na gastronomia pela versatilidade e saudabilidade, possibilitando várias formas de consumo. É uma novidade que estamos trazendo para o mercado, tanto para o produtor, quanto para o consumidor final, aumentando nosso portfólio e estimulando cada vez mais o consumo de … Continuar lendo Isla Sementes oferece couve kale em três versões
Com o objetivo de estimular o consumo de hortaliças e o hábito de plantar em casa, que cresceu por causa da quarentena para evitar a propagação do novo coronavírus, a Isla Sementes, empresa pioneira na produção de sementes na América Latina, com mais de 600 cultivares no portfólio, disponibiliza seis versões do kit de sementes, que ganharam nova embalagem. “Mais coloridas e ilustradas com fotos … Continuar lendo Kits de Sementes da Isla ganham novo visual e conteúdo completo
