A Todo Vino, e-commerce da importadora Interfood, traz mais um lançamento da Firestone Walker: a Nec Bones, uma American Wild Ale, da cervejaria artesanal estadunidense fundada em 1996, com fábrica na Califórnia.

“Com lote frutado, a Nec Bones foi fabricada com nectarinas escolhidas a dedo, cultivadas em uma fazenda familiar de Paso Robles. No processo de produção, as frutas são adicionadas em folders de carvalho francês e complementadas com uma cerveja de base fermentada de 18 a 24 meses. Para potencializar o sabor e aroma, a mistura ficou por mais um ano sendo envelhecida e, após esse tempo, foi adicionado mais polpa do fruto e então maturada por outros seis meses”, explica a Todo Vino por meio de um comunicado.

“Essa cerveja encanta no aroma, que traz notas de nectarina, frutas amarelas, pêssego e couro. Já no paladar, o corpo é leve, com alta acidez, boa carbonatação com final longo, e claro, bastante frutado. A combinação ideal para saborear a Nec Bones é apreciá-la com queijos azuis e sobremesas à base de frutas amarelas.”

A novidade pode ser encontrada no site do Todo Vino, pelo televendas (11) 2602-7266, como também em lojas especializadas.