Ice Cream Roll abre 7ª loja em São Paulo

Ice Cream Roll abre 7ª loja em São Paulo

Maior franquia de sorvete tailandês no Brasil, a Ice Cream Roll inaugurou nesta quarta-feira (dia 13) a sétima unidade na cidade de São Paulo. A loja fica no Mercadão das Flores, na Vila Leopoldina, Zona Oeste da cidade. A rede é famosa pelo sorvete tailandês, mais popularmente conhecido como “sorvete de rolinho” (foto no alto/divulgação). É feito na hora, e os clientes podem escolher entre … Continuar lendo Ice Cream Roll abre 7ª loja em São Paulo

Not Co tem novos sabores de sorvete feito de plantas

Not Co tem novos sabores de sorvete feito de plantas

Foodtech de produtos feitos apenas com ingredientes vegetais, a Not Co lançou três novos sabores do sorvete Not Ice Cream no Brasil: café com cacau, caramelo salgado e cocada cremosa. “O Not Ice Cream é o primeiro sorvete à base de plantas disponível nas redes de supermercados do Brasil que entrega uma textura e cremosidade tão parecidas com os sorvetes tradicionais, aqueles à base de … Continuar lendo Not Co tem novos sabores de sorvete feito de plantas

A deliciosa torta de pinhão da Fazenda Aracatu

A deliciosa torta de pinhão da Fazenda Aracatu

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP A Fazenda Aracatu, em Cunha — a 230 quilômetros de São Paulo —, é um misto de propriedade rural produtiva, empório e antiquário. Estive por lá no mês passado, numa viagem com minha esposa, e comi um pedaço de uma maravilhosa torta de pinhão. Sabor inesquecível. O lugar vale demais a visita pela beleza e pelo aconchego do empório e pelo o … Continuar lendo A deliciosa torta de pinhão da Fazenda Aracatu

Rochinha lança sabores de frutas da Mata Atlântica

Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Tradicional marca do litoral Norte paulista, a Sorvetes Rochinha lançou a linha Sabores da Mata Atlântica desenvolvida em parceria com o Instituto Auá, com os sabores uvaia e cambuci (foto acima) — frutos-ícones da Mata Atlântica no Sudeste. As novidades estão nas franquias da marca em São Paulo (litoral e interior), Matinhos e Guaratuba (PR), Itapema (SC) e Angra dos Reis (RJ), além da Food … Continuar lendo Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Ice Cream Roll traz novidades baseadas no limão

Ice Cream Roll traz novidades baseadas no limão

Para marcar o mês de entrada do verão, a Ice Cream Roll — a maior franquia de sorvete tailandês do Brasil — adicionou duas novidades ao cardápio, ambas com base no sabor limão: o Sundae Roll e o Super Roll, feitos com sorvetes de Leite Ninho, Leite Moça, Limão e adição de chantilly (foto acima/divulgação). Os produtos custam R$ 19 e R$ 17, respectivamente, e … Continuar lendo Ice Cream Roll traz novidades baseadas no limão

Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

por Claudio Schapochnik* Moqueca para mim, de preferência, tem de ser feita em panela de barro e chegar borbulhando e fumegando à mesa. Polêmicas à parte, o prato tem de levar, sim, azeite de dendê. Pois bem, fazia um tempão que não comia este ícone da culinária baiana e nordestina e me fartei recentemente com a moqueca de peixe em um almoço no Baião Cozinha … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina faz excelente moqueca de peixe

Brazza assa excelentes carnes em SP, mora?

Brazza assa excelentes carnes em SP, mora?

por Claudio Schapochnik* Entre a avenida Brás Leme e o Aeroporto Campo de Marte, num pedaço bem tranquilo de Santana na Zona Norte de São Paulo, há uma casa que me surpreendeu muito positivamente com a qualidade, a execução, o sabor e a criatividade dos pratos. É o Brazza Ferro e Fogo, cujo cardápio foi desenvolvido pela famosa chef Paula Labaki, considerada a “rainha do … Continuar lendo Brazza assa excelentes carnes em SP, mora?

Kitchin (SP) tem nova sobremesa no menu

Kitchin (SP) tem nova sobremesa no menu

O restaurante de gastronomia japonesa Kitchin, com duas unidades em São Paulo, trouxe uma novidade para o menu de sobremesa. É o sorvete de shissô (foto acima/divulgação). “O shissô é uma planta de origem japonesa e rica em nutrientes. Apesar da iguaria ganhar destaque como um tempero de sabor intenso, que confere muito frescor a entradas e pratos principais, também pode ser utilizada no preparo … Continuar lendo Kitchin (SP) tem nova sobremesa no menu

Sorvetes Rochinha abre loja no bairro de Santana (SP)

Sorvetes Rochinha abre loja no bairro de Santana (SP)

Nesta terça-feira (dia 20/10), a tradicional Sorvetes Rochinha abre mais uma filial, desta vez no bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. Assim como nas demais filiais, a Praça Rochinha Santana vai oferecer sorvetes em picolé e massa “produzidos à base de fruta de verdade, com pegada brasileira e com sabores com a cara da marca que ganhou os corações dos turistas nas … Continuar lendo Sorvetes Rochinha abre loja no bairro de Santana (SP)

Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê

Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê

Depois de um vídeo em 2017 ensinando a fazer ovos de Páscoa, a arquiteta e urbanista de formação, empresária e hoje também estudante de nutrição, Amanda Freires, de Cuiabá, recebeu encomendas que a fizeram querer investir em um negócio próprio. Assim nasceu a Petit Potê, uma marca que produz sorvetes e outras gostosuras. Amanda abriu a sorveteria Petit Potê na região dos Jardins, na Zona … Continuar lendo Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê